2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Tot ceea ce se pregătește între cei patru pereți ai unei case trebuie făcut cu multă dorință de a-i mulțumi pe cei pentru care o pregătim.
Uneori nici nu mai contează dacă este perfect sau lipsește ceva. Și când vorbim despre gătit acasă și gătit acasă, nu trebuie să uităm că nu numai mâncarea poate fi preparată acasă.
O putem face siropuri de casă, care nu ne îndepărtează deloc de timp și apoi devin delicioase și parfumate. Desigur, nu au nimic de-a face cu băuturile carbogazoase și dăunătoare pe care copiii le iubesc atât de mult.
Diferența este că siropurile de casă nu sunt dăunătoare și, dacă vrei ca copilul tău să nu se uite în ferestrele magazinelor de băuturi carbogazoase, fă-i un sirop acasă.
Să începem cu o băutură clasică și cunoscută - limonadă. O versiune extrem de ușoară a limonadei este următoarea:
Produse necesare: 4 lingurițe de suc de lămâie, 4 lingurițe de zahăr
Mod de preparare: Strângeți lămâile, apoi strecurați sucul dacă doriți. Scopul este să nu aveți bucăți sau semințe care să strică gustul. Puneți sucul deja stors într-un castron și turnați zahărul. Trebuie să amestecați până când dispare fiecare cristal de zahăr.
Apoi se toarnă în sticle adecvate și se dă la frigider. Când doriți o băutură răcoritoare, luați niște limonadă de casă, dar nu uitați să o diluați cu apă când o puneți în pahar. Este o idee bună să amestecați în limonadă câteva frunze de mentă proaspete, tocate mărunt.
Dacă zahărul nu vi se pare potrivit, puteți pune miere, dar raportul dintre suc: miere ar trebui să fie de 4: 2, adică dacă adăugați 4 lingurițe de suc, puneți 2 lingurițe. Miere. Înainte de a pune mierea în sticlă, este bine să o topiți, apoi amestecați ambele produse și agitați sticla până când mierea se sparge.
Sirop de cireșe
Produse necesare: 500 g cireșe, zahăr, apă, acid citric
Mod de preparare: Puneți cireșele, curățate anterior de tulpini, într-un castron și acoperiți-le cu apă. Ar trebui să le lăsați pe aragaz deoarece scopul este să fiarbă, apoi lăsați-i să se întoarcă timp de 15-20 de minute și opriți aragazul. Lasă-le să se răcească și să separe pietrele. Strecurați sucul, încercând să stoarceți fructele cât mai mult posibil.
Apoi adăugați aceeași cantitate de zahăr - la fel de mult ca sucul, așa ar trebui să fie și zahărul. Puneți-l înapoi într-un vas adecvat pentru tratamentul termic și încălziți plita. Scopul este să topim zahărul și să îngroșăm puțin siropul.
Înainte de a scoate siropul de pe aragaz, adăugați acidul citric. Ar trebui să fie 1 linguriță pe kilogram de zahăr.
Este bine să-l puneți în sticle și să-l sigilați în timp ce siropul este încă fierbinte.
Recomandat:
Manual Culinar: Pregătirea Jeleurilor De Fructe și Lapte
Jeleul este fructe și lactate. Jeleurile de fructe sunt preparate din sucuri de fructe, decocturi de fructe, vin alb, zahăr, esență, lichior, gelatină și acid citric. Jeleurile din lapte sunt fabricate din proaspete sau iaurt, zahăr, gelatină, vanilie și esență.
Manual Culinar: Pregătirea Cârnaților De Porc De Casă
Cârnații de porc sunt pregătiți din 4 părți de carne de porc tocată și 1 parte de slănină tare, tăiate în pătrate mici. La fiecare kilogram din amestec se adaugă 25 g sare, 2 g azotat, 2 g piper negru zdrobit, 5 g piper roșu, 2 g chimen și puțină ceapă tocată mărunt.
Pregătirea Pateurilor De Casă
Mâncarea de casă este bună din multe motive. Vom sublinia doar că, atunci când este făcut acasă, este sigur ce produse ați folosit, când a fost făcut și cât de bun este. Putem pregăti totul acasă - și pateuri. Pot fi carne, legume și de ce nu pește.
Pregătirea Cârnaților De Casă
Varietatea cârnaților din lumea de astăzi este de neimaginat. Acest lucru este ușor de explicat din punct de vedere istoric. Primele informații cunoscute despre prepararea produselor din carne durabile provin de acum 2.600 de ani din Italia, Grecia și China.
Pregătirea Vinurilor Din Fructe
Vinul din fructe poate fi făcut dintr-o varietate de fructe, precum și din plante care cresc pe pepeni verzi. Pepenele verde și pepenele galben sunt potrivite pentru prepararea vinului din fructe. Pregătirea vinului din fructe are propriile sale particularități.
