2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Este întotdeauna la modă indiferent de loc și timp, indiferent de anotimpuri și bani. Supa rămâne alibiul perfect pentru „reciclarea resturilor” în frigider și o idee bună pentru o dietă gustoasă și sănătoasă. Cu legume proaspete sau congelate, pentru a nu pierde timpul, supele încălzesc și furnizează o grămadă de fibre și substanțe nutritive.
Liniștitoare, simple și delicioase, pot fi preparate în cantități mari și congelate pentru a fi consumate mai mult timp. Fie că le preferați cu superalimente sau cu bucăți de carne și cârnați, există - pentru fiecare gust.
Iată câteva supe grozave care te pot inspira.
1. Supă de dovleac, slănină și gorgonzola
Când vrem să ne distrăm fără să ne simțim vinovați, putem apela oricând la această supă de dovleac cu puțină brânză de ricotta italiană și o crenguță de salvie. Ca bonus, puteți adăuga o bucată de gorgonzola și o felie subțire de slănină, din respect pentru palat. Vestea bună este că se prepară ușor și rapid și nu durează mai mult de 20 de minute. Este suficient să aveți un dovleac, aproximativ 100 g de ricotta, aproximativ 150 de gorgonzola, o mână de nuci, jumătate de litru de bulion de legume și 8 fâșii de slănină. Și apoi fierbeți-le și coaceți slănina. Și încercați!
2. Supă de ceapă caramelizată și crutoane de usturoi
Gândurile neplăcute și tristețea vor scăpa cu siguranță din această supă catifelată și cremoasă. Este încoronată cu crutoane care scârțâie între dinți. Gustul dulce al cepei și gustul sărat al bulionului, natura cremoasă a mâncării și crocantul crutoanelor vă pot înnebuni! Încercați-o, aveți nevoie doar de 4 cepe de dimensiuni medii, tăiate în cercuri, trei linguri de unt, o jumătate de lingură de oțet balsamic, o lingură de sirop de arțar și 4 căni de bulion de pui sau legume. Și pentru crutoane - o baghetă, un cățel de usturoi, puțin ulei de măsline și ulei de ceai. Apoi se strecoară, se coace și se bucură!
3. Supă de linte și lămâie verde
O lămâie verde este suficientă pentru a fi încălzită de această supă de linte și pentru a profita de ea în întunericul nesfârșit de iarnă sau în serile reci de primăvară. Cu el puteți lupta împotriva frigului și vă puteți reîncărca mult timp cu vitamina C și vitamina D. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de mai mult timp și chiar mai multe condimente. Acestea includ piper negru și roșu, chimen, nucșoară, coriandru, scorțișoară, cuișoare, cardamom și turmeric. Desigur, aproximativ 200 g de linte, ceapă, usturoi și morcovi. Și, de asemenea, sucul unei lămâi și două lămâi. Și puțină roșie! Succes!
4. Supă rustică cu varză
Pentru a facilita digestia, vă puteți baza pe ciorba rustică de varză. Este, de asemenea, un ajutor ideal în detoxifiere. Un morcov, nap și o bucată de cârnați afumați vor fi suficiente pentru a vă face să vă simțiți bine și să zâmbiți. Ei bine, desigur, o varză mică, o crenguță de țelină, pătrunjel, unt și sare. Cu această supă veți putea să vă oferiți o adevărată plăcere simțurilor și să vă bucurați de căldură și gust în orice moment al anului.
Recomandat:
Pastele și Spaghetele Pentru O Bună Dispoziție
Se crede că Paste și spaghete sunt bogate în calorii și nu ar trebui consumate de persoanele care sunt în stare bună. Aceasta, pe de o parte, se datorează faptului că conțin carbohidrați, dar în acest caz vom vorbi despre motivul pentru care sunt utili.
Seminte De Dovleac Pentru Buna Dispozitie
Semințele de dovleac sunt foarte utile. Conțin proteine, fibre, fier, cupru, magneziu, fosfor și aminoacizi valoroși - arginină și acid glutamic. Semințele de dovleac conțin zinc, calciu, potasiu, acid folic, seleniu și niacină. De asemenea, conțin acidul linolenic util, care întărește pereții arterelor.
Migdale și Broccoli Pentru O Bună Dispoziție
Dacă te simți neputincios să te certi constant cu rudele, nu te-ai odihnit cu adevărat de mult timp și nu ai niciodată suficient timp pentru a pregăti o cină decentă, uită de uriașele pizza cu sosuri grase și alte alimente similare. Dacă nu ești capabil să-ți controlezi grijile și emoțiile negative, mâncarea ar trebui să devină aliatul tău, nu un inamic de la care te îngrași și riști să te îmbolnăvești.
Supe și Supe Pentru Diabetici
Persoanele cu diabet se pot bucura de supe delicioase, care sunt sănătoase și plăcute ochiului cu aspectul lor plăcut. O astfel de supă este făcută, de exemplu, din dovlecei. Ingrediente: 1 dovlecei, 1 morcov, 2 cepe, 2 cartofi, ulei, 100 de grame de brânză, sare și condimente după gust.
Regulile Bunicii Pentru Supe Delicioase și Supe Cu Umplutură și Construire
Se pregătesc supe și bulionuri dintr-o varietate de produse: carne, carne de pasăre, legume, pește, leguminoase, paste și fructe. Supele și bulionele sunt împărțite în două grupe: cu umplutură și cu clădire. Unele dintre supele slabe și locale sunt făcute cu umplutură, cum ar fi:
