2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Somonul este unul dintre primele locuri în clasamentul peștilor utili. Conține acizi grași omega-3 și vitaminele A, B și D. Somonul este bogat în fier, seleniu, fosfor și calciu. Toți acești nutrienți au un efect benefic asupra creierului și îmbunătățesc memoria umană.
Somonul protejează împotriva diabetului de tip 2, este bun pentru oase datorită conținutului ridicat de calciu, reduce riscul de infarct, protejează împotriva colesterolului ridicat și a tensiunii arteriale crescute. Nu în ultimul rând, somonul vă oferă un somn bun. Somonul este, de asemenea, foarte bun pentru copii, deoarece creierul lor se dezvoltă și substanțele nutritive din somon sunt foarte bune pentru acesta.
Cu somon puteți pregăti diverse aperitive gourmet. De exemplu: somon afumat cu sparanghel, rulouri cu somon afumat sau clătite de cartofi cu smântână, somon și sparanghel. Un alt aperitiv interesant cu somon este bomboanele de somon cu mascarpone și nuci. Umplutura bomboanelor de somon include mascarpone, cremă de brânză, nuci zdrobite, usturoi tocat mărunt și muștar. Se toarnă amestecul rezultat pe bucăți de somon și se leagă bomboanele cu pene de ceapă. Aperitiv elegant și foarte gustos.
Un alt aperitiv este terina de somon afumat și crema de brânză. De asemenea, puteți prepara sos de roșii cu busuioc pentru acest aperitiv.
De asemenea, puteți prepara un aperitiv cu somon folosind ouă fierte tăiate în patru. Puteți condimenta aperitivul cu somon cu sos de muștar, suc de lămâie și ulei de măsline. În cele din urmă, presărați cu capere.
O altă sugestie gustoasă este mousse-ul de somon afumat. Mousse-ul este făcut din brânză de capră, avocado, smântână, capere, bucăți de somon și var.
Somon afumat cu mousse de ricotta. Un aperitiv delicios pe care îl pregătim înfășurând mousse-ul finit cu file de somon afumat. Mousse-ul se prepară amestecând brânză Ricotta, cremă de brânză, ceapă, usturoi, capere, mărar, muștar, suc de lămâie, sare și piper.
Din somon puteți pregăti pateu, diverse mușcături, umple ouăle cu somon și multe alte opțiuni pentru aperitive delicioase și elegante cu somon.
Recomandat:
10 Beneficii Pentru Sănătate Din Consumul De Somon
Somon este unul dintre cele mai nutritive alimente de pe planetă. Este bogat în substanțe nutritive și poate reduce factorii de risc ai mai multor boli. Faceți cunoștință cu 10 uimitori beneficii pentru sănătate din consumul de somon :
Despre Păstrăvul Somon în Latitudinile Noastre
Pastrav de somon nu este „doar o specie americană”, ci un hibrid, rezultatul multor ani de eforturi creative ale unei echipe de genetici iugoslavi. Este o formă adaptată a păstrăvului american, crescând în zona superioară a Drinului Alb. Au reușit să realizeze printr-un hibrid complex de reproducere încrucișată de somon cu păstrăv american și balcanic.
Somon și Păstrăv Pentru Piele Uscată
Somonul și păstrăvul încarcă creierul cu energie, iar părul și pielea - cu strălucire. Acest lucru se datorează în principal acizilor grași omega-3 conținuți în acești pești. Sunt de neprețuit pentru pielea feței uscate, care are nevoie de hrană.
Alimentele Gastronomice Cu Alge Au Preluat Spania
Tinerii spanioli întreprinzători au găsit mântuirea din criză în alimentele gourmet din alge marine speciale. Alberto și Sergio, care au absolvit biologia și știința marină, se scufundă regulat în marea Galiciei în căutarea următoarei lor capturi.
Idei Pentru Aperitive și Aperitive De Anul Nou
Aperitivele și aperitivele de Revelion ar trebui să fie numeroase - atât în specie, cât și în cantitate. Nimeni nu va rezista toată noaptea pe o masă goală și mai ales - fără un aperitiv. Deci, atunci când pregătiți meniul de Anul Nou, cel mai bine este să vă concentrați asupra acestui element în primul rând.
