2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Sushi este o adevărată delicatesă pe care majoritatea oamenilor le place să mănânce, mai ales dacă au construit o dietă și își respectă meniul. O extravaganță de arome care este considerată acrobatică și este oferită în cele mai bune restaurante și sushi baruri de specialitate.
Desigur, există o mulțime de imitații care nu pot decât să vă înșele că ați încercat acest produs. Dacă încercați sushi de calitate, veți simți, fără îndoială, o adevărată explozie de gusturi și emoții.
Cât costă util cu toate acestea, este acest aliment și știm totul despre el?
Ce este mai exact sushi?
Sushi este un aliment japonez format din orez fiert condimentat cu oțet, pește crud sau gătit și legume învelite în alge marine cunoscute sub numele de nori. Servit cu sos de soia, ghimbir, paste verzi picante numite wasabi și sashimi - felii subțiri de pește crud.
A devenit popular încă din secolul al VII-lea, astfel oamenii au păstrat peștele. Peștele curățat a fost înfășurat împreună cu orez și sare și lăsat să fermenteze câteva săptămâni până când este gata de mâncare. Începând cu secolul al XVII-lea, oamenii au început să adauge oțet la orez pentru a reduce perioada de timp în care peștele a devenit comestibil. Abia în secolul al XIX-lea oamenii au început să folosească pește proaspăt în loc de pește fermentat, ceea ce a dus la crearea sushi așa cum îl cunoaștem astăzi.
Cele mai frecvente tipuri de sushi sunt:
Hosomaki - alge marine în care este înfășurat orezul și un singur tip de legume - avocado sau castraveți, de exemplu;
Futomaki - o rolă mai groasă, care conține de obicei orez și mai multe tipuri de umplutură;
Uramaki - conține mai multe ingrediente. Ceea ce este specific este că algele marine sunt în interior și orezul este în exterior;
Temaki - rolă în formă de con, cu o varietate de umpluturi;
Nigiri - mult orez acoperit cu un strat subțire de pește crud.
Sushi este considerat un aliment sănătos deoarece conține multe substanțe utile - proteine, vitamine, minerale, fibre.
Pe de altă parte, nu ar trebui să fie exagerat, deoarece este un aliment greu. Conține o cantitate mare de carbohidrați rafinați, care nu au întotdeauna un efect benefic asupra stomacului și pot crește riscul de boli de inimă și diabet. Datorită conținutului diferitelor sosuri și toppinguri, sushi poate fi un produs destul de bogat în calorii. Rețineți că conține și o cantitate mare de sare, ceea ce poate duce la tensiune arterială crescută la unii oameni.
Sushi este un aliment care nu ar trebui să fie exagerat. Alege tipul care se potrivește cel mai bine gustului și sănătății tale. Puteți încerca să vă diversificați meniul solicitând ca sushiul dvs. să fie făcut cu orez brun în loc de alb, de exemplu. Pe scurt, studiază ingredientele și alege cel mai potrivit sushi pentru tine, pentru că merită să îl încerci măcar o dată.
Recomandat:
Este Slănina Utilă Sau Dăunătoare Sănătății?
Mulți oameni adoră slănină . Îi plac gustul, dar își fac griji consumul de slănină poate fi dăunătoare sănătății lor. Ei bine, multe mituri în nutriție nu rezistă testului timpului. Cum se face slănina? Există diferite tipuri de slănină, iar produsul final poate varia de la producător la producător.
Gustare Cu Orez - Este Utilă Sau Dăunătoare?
Potrivit experților în sănătate gustări de orez (biscuiții de orez, biscuiții, prăjiturile de orez) nu sunt la fel de sănătoși pe cât ai crede. Biscuiții din orez sunt un element esențial în meniul multora dintre noi, indiferent dacă sunt împrăștiați cu hummus, unt de nuci, avocado sau brânză.
Slănina Este Utilă Sau Dăunătoare
Știm cu toții că slănina are un conținut ridicat de grăsimi. De aceea, mulți dintre noi excludem categoric slănina din meniul nostru, temându-ne că nu ne poate afecta decât sănătatea. Este adevărat, slănina conține colesterol, dar rețineți că este mai puțin decât în unt, de exemplu.
Carnea La Grătar Este Utilă Sau Dăunătoare?
Gătitul grătarului și grătarul pot fi problematice din două motive. În primul rând, cărbunele și lemnul ard și emit elemente „murdare”, nu numai hidrocarburi, ci și mici particule de funingine care poluează aerul și pot agrava problemele cardiace și pulmonare.
Mâncarea Congelată Este Mai Utilă Decât Mâncarea Rapidă
Când nu avem la îndemână produse proaspete și nu vrem să mergem la piață, avem de obicei două opțiuni - fie să comandăm alimente din lanțurile de fast-food, fie să folosim alimentele congelate în congelatorul nostru, ceea ce va dura timp. Cu siguranță, la gândul la ambele opțiuni, ai ales imediat să mănânci fast-food.
