2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Yakitori - Acesta este numele mâncării tradiționale japoneze foarte gustoase făcute din pui (uneori împreună cu interiorul). Micile bucăți de pui sunt coapte pe frigarui speciale din bambus.
Acestea sunt de obicei la grătar peste cărbune. Felul de mâncare este preparat foarte repede și este adesea oferit în unele școli și cabine japoneze, realizate în fața clientului. Sucul de lămâie și sarea sunt de obicei adăugate atunci când gătiți Yakitori.
Se servește adesea cu un sos tare special. Mirin este folosit pentru a face acest sos. Mirin este numit un vin foarte dulce, pe bază de orez, care este utilizat în Japonia nu numai ca băutură autonomă, ci și ca componentă a diferitelor tipuri de condimente. În recipientul cu sos Mirin, amestecați zahărul cu sosul de soia.
Yakitori finit poate fi servit la masă cu sau fără un astfel de sos. Interesant, comparativ cu grătarul obișnuit, acest fel de mâncare poate fi obținut nu numai din carne, ci și din alte părți ale puiului. De exemplu, pentru Yakitori poate fi folosit piele de pui, cartilaj, inimă, ficat, stomac și altele.
Toate aceste părți exotice și neobișnuite ale puiului sunt ușor la grătar pe cărbuni. Se spune că sunt foarte gustoase, dar în general europenii nu îndrăznesc să le încerce.
De obicei, în Japonia, felul de mâncare este doar pui prăjit cu legume. Cu toate acestea, în restaurantele europene și rusești puteți găsi Yakitori cu carne de vită, porc, pește și fructe de mare.
Mulți japonezi îl consumă la micul dejun cu bere sau ca fel de mâncare separat. Există o mare varietate de restaurante și tarabe în toată țara, unde puteți încerca Yakitori.
În plus, acest fel de mâncare este adesea servit în baruri din Japonia. Mâncarea este un succes atât în restaurantele japoneze, cât și în restaurantele din întreaga lume. Acesta este unul dintre cele mai neobișnuite feluri de mâncare din carne care atrage de obicei străinii.
Recomandat:
Shabu-shabu: Exotismul Japonez Incredibil
Bucătăria japoneză, care este în mare parte inspirată de natură și de darurile sale, a creat nenumărate rețete delicioase care merită încercate. Printre preparatele consumate în mod tradițional se numesc așa-numitul nabemono, care se prepară pe o plită fierbinte direct în fața oaspeților.
Să Facem Un Tempura Japonez Perfect
Tempura este un fel de mâncare tipic al bucătăriei japoneze. Mâncarea tradițională este făcută din pește și legume prăjite în aluat. Poate nu știți că cuvântul tempura nu este un termen de origine japoneză, ci de latină și este asociat cu tradiția creștină.
Beneficiile Ceaiului Verde Japonez Sencha
Ce este ceaiul verde Sencha? Aceasta este o specie Ceai japonez , realizat din vârfurile și frunzele plantei de ceai Camellia Sinensis. Are o culoare gălbuie și este cunoscut pentru gustul său ușor amar, precum și pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate .
Micul Dejun Tradițional Japonez Este Ca Nimeni Altul! Vedeți Ce Conține
Traditionalul Mic dejun japonez este diferit de orice alt mic dejun pe care îl veți încerca vreodată. Se compune din alimente care alcătuiesc o dietă completă care poate fi folosită pentru prânz sau cină. De obicei, un mic dejun tradițional japonez constă din orez înăbușit, supă miso, proteine precum pește la grătar și diverse feluri de mâncare.
Umplutură Delicioasă Pentru Pui și Pui
Puiul este cel mai ușor de gătit, deoarece are nevoie de puțin tratament termic. Poate fi gătit la cuptor, prăjit, ca supă sau tocană, precum și umplut. Puiul sau puiul umplut este ușor de preparat, atâta timp cât sunteți pregătiți cu produse de umplutură, precum și un ac și un fir pentru a-l coase după umplere.
