2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Tentațiile la grătar, nu numai carnea, ci și legumele, arată întotdeauna apetisant și sunt preparate fără abilități culinare și subtilități speciale.
Pentru a nu fi nevoie să curățați des grătarul, putem aplica un truc. Sigilați carnea sau legumele într-un strat gros de folie, pe care o înfășurăm bine și bine. Apoi întindeți pachetele învelite cu unt sau ulei de măsline pe exterior. Deci sunt pregătiți pentru coacere.
Legumele prăjite în acest fel sunt pregătite timp de aproximativ 20 de minute, rotind pe ambele părți. Aceasta este o soluție ideală pentru a evita arderea reziduurilor alimentare pe grătar prin contact direct cu acesta.
Este bine, ca orice vas sau aparat de gătit, ca grătarul să fie supus unei curățări amănunțite. Dacă este posibil, curățați resturile arse ale grătarului cât mai curând posibil după gătit. Dacă porniți grătarul pentru a reîncălzi după ce l-ați folosit, atunci va fi mult mai ușor să îndepărtați piesele alimentare lipicioase.
Cu un grătar pe gaz, așteptați aproximativ 10 minute pentru a încălzi cu capacul închis. Dacă aveți un grătar de cărbune, lăsați-le să ardă.
Înainte ca grătarul să se răcească complet, îndepărtați resturile grătarului cu o ustensilă adecvată. Grătarul cu cărbune poate rugini mai repede dacă cenușa de pe suprafața sa nu este curățată în timp util. Dacă există încă impurități pe grătar, pot fi utilizate și preparate cu aerosoli cu spumă foarte activă.
Pulverizați ținând flaconul în poziție verticală și agitând bine în prealabil. Stratul care se va lipi poate fi subțire. Așteptați cel puțin 1 oră sau urmați instrucțiunile de pe eticheta produsului. Puteți utiliza apoi hârtie de bucătărie și un burete moale umed pentru a absorbi și a îndepărta murdăria de pe suprafața grătarului.
Dacă contaminarea este mai grea, repetați și pulverizați din nou cu spumă, astfel încât suprafața contaminată să poată sta timp de 8 ore. Odată ce detergentul puternic și-a făcut treaba principală, grătarul poate fi înmuiat în apă caldă cu săpun și uscat cu un prosop.
Acesta este și tratamentul corect atunci când curățați grătarele cu gaz, unde este mai bine să evitați utilizarea detergenților puternici. O baie în care este dizolvat gelul pentru curățarea vaselor este suficientă dacă curățăm în mod regulat grătarul și nu lăsăm să ardă straturi de resturi din mai multe gătiri consecutive.
Este recomandat să fie uns cu ulei sau ulei înainte de a folosi grătarul. Dacă menținem grătarul și grătarul mereu curate, mâncarea va avea un impact și mai puternic asupra simțurilor, iar diferitele produse își vor dizolva propriul miros unic și vor avea un gust mult mai bun.
Recomandat:
Să Ne Pregătim Pentru Vară și Grătarul Cu Carnea Potrivită
Cu siguranță, fiecare dintre noi a încercat tentațiile grătarului. Cea mai importantă parte a unui grătar de succes, pe lângă coacere, este selecția și achiziționarea de produse. Iar alegerea potrivită pentru grătar sau grătar în funcție de tipul de carne este:
10 Sfaturi Pentru Grătarul De Vară
Sezonul grătarului este aproape aici. Este plin de arome de prospețime de grădină, apus de soare, ploi calde și vară. Și carne tentante suculente și legume delicioase. Și nu numai! Pentru că grătarul este mult mai mult decât mâncare delicioasă în natură.
Marinate Pentru Grătarul Perfect
Ce reprezintă kebabul? Contrar credinței populare, aceasta nu este doar carne înșirată pe o frigăruie. Pregătirea sa a devenit un adevărat ritual pentru mulți bărbați. Este extrem de important să știți că kebabul nu este prăjit sau coapte la cuptor.
Rețete Delicioase Pentru Grătarul Sârbesc
Așa cum sushi este asociat cu bucătăria japoneză și tapas cu bucătăria spaniolă, este imposibil să ne imaginăm bucătăria sârbă fără grătarul sârbesc. Fie că este vorba de faimoasele kebaburi sârbești, burgeri sau clești, nu există mai mulți stăpâni de grătar decât sârbii.
Cum Să Nu Ne Lipim Grătarul
Părăsind marele oraș și căutând un loc de odihnă și relaxare, luăm întotdeauna cu noi grătarul sau grătarul - se pregătește rapid, devine delicios și dacă este cineva de copt, este foarte ușor. Deși nu pare o treabă laborioasă, la astfel de adunări într-o vilă sau bungalou în afara orașului, există întotdeauna cineva care este efectiv repartizat la grătar - el este responsabil pentru carne sau pește, indiferent dacă vor fi obținute și cât de exact.
