2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Data viitoare când laptele tău se termină, nu te grăbi să-l arunci. Există destul de multe rețete în care poate fi inclusă. De exemplu, în acesta pentru:
Plăcintă cu lapte degresat
Produse necesare: 500 g cruste de plăcintă, 5 buc. ouă, 3 linguri. unt, 1 litru lapte de vacă - tocat, 1/4 linguriță. drojdie de brânză, 1 linguriță. sare, un praf de bicarbonat de sodiu
Mod de preparare: Într-o tigaie unsă, împăturiți crustele de patiserie ca un acordeon, presărați cu unt topit și coaceți până la roz pal.
Sare, bicarbonat de sodiu și lapte degresat se adaugă ouălor bine bătute. Acest lucru trebuie făcut foarte atent pentru a nu se sparge în bucăți mici. Se toarnă amestecul de ouă peste cruste și se întoarce la cuptor până când este gata.
Cu toate acestea, plăcinta nu este singura soluție la problema prezenței laptelui degresat. Poate fi folosit și pentru prepararea delicioasă:
Brânză de vaci de casă
Produse necesare: 2 litri de lapte proaspăt, 1 lingură. suc de lamaie (optional)
Mod de preparare: Pentru a tăia laptele mai repede, unii adaugă 1 lingură. suc de lămâie.
Laptele degresat este încălzit la 50 C, apoi răcit. Se toarnă într-o strecurătoare, tapetată cu un prosop și se pune într-o cratiță. Prosopul este legat și lăsat să se scurgă timp de 6 ore în frigider. Principiul este că, cu cât vă strângeți mai mult, cu atât este mai tare cașul. Cașul rezultat are o durată de valabilitate de 1 săptămână, depozitat în frigider.
Deserturile pot include și lapte coagulat. De exemplu, în această rețetă pentru:
Desert cu lapte degresat
Produse necesare: 400 g lapte degresat, stors, 2 ouă, 3 linguri. zahăr brun, 1 pudră de vanilie
Mod de preparare: Bateți ouăle cu laptele degresat și zahărul și încălziți pe o farfurie fierbinte. Fierbeți crema la foc mic timp de 5-10 minute, până începe să se despartă și să se sfărâme.
Înainte de a scoate de pe foc, adăugați vanilia și amestecați energic. Lecțiile sunt plasate în cupe pentru desert. Se lasă să se răcească bine. Blatul poate fi decorat cu gem de fructe de pădure, precum și cu fructe proaspete în funcție de sezon.
Recomandat:
Câteva Sfaturi Pentru Cei Care Nu Pot Găti
Ești o tânără mamă sau studentă, este timpul pentru gătit lipsesti Sau poate pur și simplu nu știi să gătești, dar vrei să le faci pe plac celor dragi mâncăruri delicioase? Am colectat trucuri culinare care vă vor ajuta să îndepliniți orice sarcină culinară.
Cinci Moduri De A Găti Cartofi
Cartofii oferă o mulțime de substanțe nutritive meniului nostru zilnic. Când sunt fierte, le putem folosi ca garnitură sau pentru o salată de cartofi. Nu este greu să fierbi cartofi și probabil că o faci la fel, de fiecare dată. Data viitoare, încercați alta, deoarece există mai multe moduri de a găti cartofi.
Ce Să Faci Cu Laptele Degresat
Când cumpărați lapte proaspăt din magazin, acesta a trecut printr-un proces complex de procesare. După ce a fost purificat mecanic, este pasteurizat la 98 de grade Celsius, prin care microflora reziduală moare. Prin urmare, laptele achiziționat are o durată de valabilitate mai mare decât laptele produs și stocat acasă.
Ce Putem Găti Cu Fenicul?
Feniculul este mai bine cunoscut sub numele de mărar sălbatic și a fost cunoscut omului din timpuri imemoriale. Casa ancestrală este sudul Europei, Mediterana și Asia Mică. A fost folosit ca condiment și medicament de către grecii antici, romani și egipteni.
Ce Putem Găti în 30 De Minute
Vă oferim câteva rețete foarte ușoare și delicioase pe care le veți urmări într-un timp foarte scurt. Pentru unii dintre ei va trebui să pregătiți produsele din ziua precedentă sau cel puțin să le dezghețați, altfel partea reală nu vă va dura prea mult.
