Din Bucătăria SUA: Trei Rețete Americane De Fructe De Mare

Cuprins:

Video: Din Bucătăria SUA: Trei Rețete Americane De Fructe De Mare

Video: Din Bucătăria SUA: Trei Rețete Americane De Fructe De Mare
Video: Supă mediteraneană cu pește si fructe de mare! 2024, Noiembrie
Din Bucătăria SUA: Trei Rețete Americane De Fructe De Mare
Din Bucătăria SUA: Trei Rețete Americane De Fructe De Mare
Anonim

Deși americanii sunt mai îndrăgostiți de felurile de mâncare mai rapide disponibile în lanțurile de fast-food sau de semifabricatele reîncălzite mai repede, au reușit, de asemenea, să vină cu niște rețete foarte interesante pentru preparare Fructe de mare.

Gândiți-vă la asta, nu este nimic ciudat în acest sens, deoarece această vastă țară este înconjurată de apă în care se găsesc unele dintre cele mai interesante vieți marine.

Cartofi prajiti cu sos fierbinte de creveti

Creveti cu sos fierbinte
Creveti cu sos fierbinte

Produse necesare: 6-7 cartofi, ulei de prăjit, 300 g creveți curățați și tăiați felii, 300 g cremă de brânză, 1/2 linguriță maioneză, 2 linguri de ardei iute toci mărunt, 1 linguriță suc de lămâie, câteva tulpini de ceapă verde tocată mărunt, sare după gust

Mod de preparare: Maioneza, brânza, ardeii și sucul de lămâie se amestecă și se amestecă bine. Adăugați ceapa, creveții și condimentați sosul cu sare după gust. Dacă este necesar, adăugați piper negru. Se prăjesc separat cartofii tăiați subțire și se servesc cu sosul fierbinte de creveți.

Salată de carne de crab

Salată de crab
Salată de crab

Produse necesare: 300 g carne de crab, 1 piper roșu tocat mărunt, 1 piper verde tocat mărunt, 1/2 ceapă roșie tocată mărunt, 150 g porumb conservat, sos de 5 linguri de ulei de măsline, 3 linguri de oțet, 1 lingură de muștar, sare și piper după gust.

Mod de preparare: Carnea de crab, ardeii, ceapa și porumbul se amestecă într-un castron și se toarnă cu sosul. Salata se lasă să stea 30 de minute înainte de a fi servită pentru a absorbi bine toate aromele.

Midii fierte cu anghinare

Produse necesare: 1 kg midii, 3 linguri. unt, 7 căței de usturoi, 1 ceapă tocată mărunt, 1 lingură. patrunjel tocat marunt, 1 lingurita. tarhon, 1 linguriță. vin alb, 1 linguriță. miezul de anghinare tocat mărunt, sare și piper după gust

Midi
Midi

Mod de preparare: Midiile sunt bine curățate de alge și alte gunoaie inutile care s-au lipit de ele, creșterea care vine de la ele este îndepărtată și îmbibată în apă rece. În ulei, se călește usturoiul, ceapa, anghinarea, pătrunjelul și tarhonul tocat mărunt și se condimentează cu sare și piper după gust. Se adaugă vinul și după ce fierbe, se adaugă midiile. Se toarnă până încep să se deschidă și se servesc împreună cu sosul în care au fost tocate.

Recomandat: