Trucuri Pentru Depozitarea Produselor

Video: Trucuri Pentru Depozitarea Produselor

Video: Trucuri Pentru Depozitarea Produselor
Video: Depozitarea și organizarea alimentelor/ Reducem risipa alimentară/ Sfaturi utile 2024, Septembrie
Trucuri Pentru Depozitarea Produselor
Trucuri Pentru Depozitarea Produselor
Anonim

Există momente când cumpărați alimente pentru o lungă perioadă de timp. Trebuie să le depozitați astfel încât să rămână cât mai proaspete posibil pentru mai mult timp.

Fructele și legumele sunt cele mai perisabile. Dar chiar și alte produse ambalate sau semifabricate își pot pierde prospețimea și aroma după un timp.

Iată câteva sfaturi despre cum să păstrați aceste produse mai mult timp pentru a vă face mâncarea mai gustoasă. Acestea necesită diferite tehnici de depozitare.

Unele fructe și legume nu trebuie să fie refrigerate timp de zile. Acestea trebuie depozitate într-un loc întunecat la temperatura camerei, departe de lumina directă a soarelui și de căldură.

Banana, de exemplu, se păstrează în castronul cu fructe în primele trei zile, apoi se pune în frigider. Puteți păstra merele în castronul cu fructe în primele cinci zile, apoi din nou în frigider. Grapefruitul poate rămâne în afara lui timp de șapte zile.

Ceapa și cartofii nu au nevoie de răcire, le puteți lăsa într-un loc întunecat și uscat. Castraveții, dovleceii, ardeii trebuie păstrați la frigider - cel mai bine este să fie uscați în pungi de plastic sau ustensile similare.

Ciupercile vor rămâne proaspete mai mult timp dacă le puneți în frigider, dar nu uitați că nu trebuie spălate.

Trucuri pentru depozitarea produselor
Trucuri pentru depozitarea produselor

Este important să depozitați toate fructele și legumele în pungi separate pentru a le mări durata de valabilitate. Fiecare fruct și legumă eliberează etilenă, care, totuși, accelerează procesul de coacere a altor fructe și legume din jurul lor și le poate accelera alterarea.

Carnea și păsările de curte trebuie depozitate în compartimentele pentru carne în ambalajul original. Dacă au nevoie de depozitare pe termen lung, înveliți-le în folie și congelați-le.

Deoarece peștele are o aromă puternică, nu îl păstrează împreună cu alte alimente pentru a nu absorbi mirosul. Ouăle pot fi păstrate în pachetul lor de carton cu care sunt vândute.

Laptele are capacitatea de a absorbi cu ușurință orice altă aromă. Prin urmare, păstrați-l închis și departe de fructe, legume sau alte alimente foarte parfumate. Poate fi depozitat în ambalajul original.

Pentru a păstra aroma condimentelor pentru o lungă perioadă de timp, acestea ar trebui să fie întotdeauna în borcane de sticlă.

Recomandat: