2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Când foamea de dulciuri este de nedescris și dorim să păstrăm greutatea recent pierdută, cel mai bine este să apelăm la unul dintre cei tentanți creme dietetice. Nu diferă prea mult de cremele obișnuite, dar nu poartă cu ei vina pentru excesul de calorii.
Prima idee pentru o cremă dietetică este pregătită cu un îndulcitor. Rețeta originală este cu zahăr.
Cremă dietetică de ciocolată
Produse necesare: 1 ambalaj de brânză Philadelphia Light crema, 700 ml lapte proaspăt, 2 linguri. cacao natural, 1 plic de gelatină 8 g, 25-30 ml apă, 3-4 linguri. îndulcitor
Mod de preparare: Înmoaie gelatina în apă până se umflă. Poate fi dizolvat și într-o baie de apă. În acest timp, bateți crema de brânză cu cacao și puțin lapte. Nu ar trebui să rămână bulgări. Adăugați laptele rămas cu îndulcitorul.
Așezați vasul cu lichidul la cuptorul cu microunde timp de 1-2 minute. Gelatina îmbibată este plasată, de asemenea, în cuptorul cu microunde timp de câteva secunde, până când este complet dizolvată.
Laptele și gelatina se amestecă cu agitare constantă. Se varsă în
boluri sau cupe care sunt depozitate în frigider pentru a strânge.
Cremă dietetică cu kiwi
Produse necesare: 2 kiwi, 125 g cremă de brânză, 125 g brânză de vaci, 4 linguri. zahăr, 2 linguri. iaurt, 70 g biscuiți
Mod de preparare: Kiwi-urile se spală și se curăță de coajă. Împreună cu orice, produsele sunt plasate în blender și piure. Crema rezultată se servește în cupe de desert. Poate fi decorat cu felii de fructe și bucăți de biscuiți.
Crema de banane dietetice
Produse necesare: 100 g brânză de vaci, 1 și 1/2 linguriță. lapte proaspăt, 250 ml apă carbogazoasă, 2 linguri. bărbierit de nucă de cocos, 2 banane mari, 20 g miere, 2 linguri pline gelatină
Mod de preparare: Tăiați bananele în cercuri. Aranjați bine în cupe de desert sau boluri pentru cremă. Gelatina este plasată în apă carbogazoasă pentru a se umfla și se topește într-o baie de apă. Când este complet lichid, se toarnă laptele cald.
Se transferă într-un blender și se adaugă brânza de vaci, așchii de nucă de cocos și mierea. Se bate până se obține un amestec omogen. Se toarnă peste banane. Se lasa la frigider 2 ore pana se intareste crema. Se servește decorat cu așchii de nucă de cocos și frunze de mentă.
Cremă dietetică de caramel
Produse necesare: 4 ouă, 200 g zahăr dietetic, 500 ml lapte degresat, 1 vanilie
Mod de preparare: Într-o formă de cremă de caramel puneți 2 litri de zahăr și o picătură de vanilie. Puneți pe aragaz și faceți caramelul. Se lasă să se răcească.
Separat, fierbeți laptele cu vanilia. Într-un alt castron, bateți ouăle cu zahărul până se obține un amestec omogen. Adăugați laptele puțin câte puțin. Amestecul se pune într-o matriță. Așezați pe aragaz timp de 35-40 de minute. Crema este gata când se pune cu un băț și este curată.
Crema de fructe dietetice
Produse necesare: 200 g căpșuni sau alte fructe la alegere, 125 g cremă de brânză, 125 g brânză de vaci, 4 linguri. zahăr brun, 3 linguri. iaurt, biscuiți simpli în pesmet
Mod de preparare: Fructele sunt curățate și o mică parte din ele este rezervată pentru decorare. Se înțelege iaurtul, brânza de vaci și crema de brânză. Adăugați zahăr și, dacă doriți, 2 picături de esență de rom. Fructele se adaugă în crema preparată în acest fel. Bate cu mâna sau în blender.
Presărați un strat subțire de biscuiți simpli măcinați pe fundul cupelor de desert. Se întinde deasupra crema. Se ornează cu fructe și se lasă la frigider cel puțin două ore înainte de servire.
Recomandat:
Crema De Caramel - Clasicul Irezistibil Al Deserturilor
Vrei ceva dulce, ușor și gustos? Vizavi este un mare clasic al bucătăriei. Crema de caramel, desigur! A cucerit multă vreme lumea - de la scaunul școlii până la restaurantul rafinat. Iar faima sa se datorează combinației unice de smântână incredibil de ușoară și dulce și caramel ușor amar, care sunt capabili să întoarcă capul tuturor cu plăcere.
Trei Moduri De A Face Cremă De Caramel
Caramelul crem este unul dintre cele mai des întâlnite deserturi din bucătăria noastră. Indiferent de modul în care este preparat, acesta se numără printre deserturile preferate ale întregii familii. Poate fi realizat într-un recipient mare de metal și apoi porționat, precum și în matrițe speciale din aluminiu cunoscute sub numele de timbale.
Cremă Unică De Caramel După Rețeta Clasică A Lui Raymond Blank
O rețetă minunată pentru un desert francez din Raymond Blank (Raymond Blanc). Crema de caramel este infuzată cu păstăi dulci de vanilie, servite cu un sirop bogat de caramel maro. Acesta ar trebui să fie desertul național francez care se bucură în fiecare casă, fiecare pub și chiar în multe restaurante cu stele Michelin.
De Ce O Mașină Dietetică Nu Este Deloc O Mașină Dietetică?
Mulți dintre noi sunt induși în eroare de gândul de a înlocui mașina noastră preferată cu versiunea sa dietetică, arătând astfel că ne pasă de sănătatea noastră. Dar, indiferent dacă ne ajutăm cu adevărat în acest fel, sau invers - ne dăunează.
Crema De Caramel - Din Franța Până în Bulgaria
Descoperirea produsului caramel este considerat unul dintre evenimentele de epocă care au marcat dezvoltarea bucătăriei mondiale. Acest zahăr topit și ușor ars este un element structural atât în cofetărie, cât și în bucătăria modernă înaltă.
