2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Lămâile și portocalele ar putea fi păstrate proaspete pentru o perioadă mai lungă de timp dacă sunt pătate cu ulei vegetal, plasate într-o pungă de celofan și păstrate la rece. Dar vom acorda atenție în principal depozitării lămâii - acest fruct proaspăt, parfumat și foarte util.
Pot fi stocate rapid și ușor după cum urmează:
- Îndepărtați pielea cu un cuțit subțire, puneți-le întregi sau feliate într-un borcan de sticlă cu gât larg, adăugând zahăr. Pe kilogram de lămâi - 1 kg zahăr. Borcanele sunt umplute strâns până la vârf, învelite în hârtie și așezate într-un loc întunecat și rece;
- Lămâile pot fi preparate cu coaja lor. Fructele proaspete, nedeteriorate sunt selectate, tăiate cu un cuțit ascuțit în felii de aproximativ 5-6 mm grosime, iar carnea lor nu trebuie deteriorată. Aranjați bucățile orizontal într-un borcan de sticlă și presărați cu zahăr. Fructele astfel preparate se păstrează la temperatura camerei timp de o săptămână, întorcând din când în când borcanul, precum și feliile în sine, astfel încât zahărul să poată fi distribuit uniform. După acest timp, borcanele se păstrează la rece, poate la frigider timp de aproximativ 1 an;
- Și un alt mod de a păstra prospețimea lămâii - de a păstra într-un recipient cu apă, schimbând apa de mai multe ori pe zi, dar acest mod este de a stoca rapid câteva lămâi;
- Lămâile pot fi păstrate și mai mult timp dacă sunt învelite în hârtie și lăsate într-un loc răcoros la o temperatură de aproximativ 6-7 grade. În acest fel poate fi păstrat aproximativ câteva luni.
Pentru a păstra o jumătate tăiată de lămâie, se pune cu partea tăiată într-o farfurioară și am adăugat câteva picături de oțet la farfurie.
Lămâile dau mai mult suc dacă le pre-strivim pe o suprafață dură sau cufundăm câteva minute în apă fierbinte.
Dacă avem nevoie doar de câteva picături, putem străpunge fructul cu un ac gros și strângeți după cum este necesar, iar gaura este umplută cu o scobitoare. În acest fel, fructele își vor păstra prospețimea mai mult timp.
Recomandat:
Reguli Pentru Gătitul Nautului și Modul De Păstrare A Acestuia Mai Mult Timp
Doriți să a găti cu naut , dar nu sunteți sigur cum și pentru cât timp să-l gătiți? Înainte de orice prelucrare, nautul se curăță prin îndepărtarea tuturor boabelor decolorate și a oricăror alte reziduuri. Din punct de vedere tehnic, puteți găti naut fără a le înmuia, dar poate dura până la 4 ore în tigaie.
Pentru A Menține Salatele Proaspete Mai Mult Timp
Majoritatea oamenilor sunt pasionați de salatele verzi, mai ales atunci când sunt foarte proaspete și au un aspect proaspăt. Cu toate acestea, depozitarea lor se dovedește adesea destul de dificilă. Dacă facem cumpărături ca majoritatea familiilor care fac o piață mare în weekend, salatele se strică adesea până la sfârșitul săptămânii și devin inutilizabile.
Ce Brânză Puteți Păstra în Frigider Pentru Cât Timp?
Dacă arunci brânza de la frigider, chiar și la vederea primelor începuturi de mucegai pe părțile laterale, nu faceți ceea ce trebuie. Distrugând inutil alimentele, ca să nu mai vorbim de risipirea unui produs cu gust excepțional. Acest lucru se datorează faptului că brânza are de fapt o durată de valabilitate mai mare decât credem mulți dintre noi.
Patru Moduri De A Păstra Pere Mult Timp
Cu bogăția sa de vitamine pere sunt printre cele mai utile fructe. Din păcate, acestea nu sunt la fel de durabile, așa că este bine să învățăm cum să le depozităm pentru a le prelungi durata de valabilitate. Iată ce puteți încerca: Depozitarea perei în dulap Dacă aveți o cameră specială pentru a menține temperatura aerului în jur de -1 până la 0 grade și a aranja perele în cutii, le veți putea păstra mult timp, iar pentru soiurile de iarnă poate ajunge până la 4 luni.
Congelați Zmeura în Congelator Pentru A-și Păstra Gustul Mult Timp
Zmeură înghețată corespunzător își păstrează majoritatea nutrienților. Așa că veți avea zmeură toată iarna, care și-au păstrat nu numai vitaminele, ci și gustul, aroma și culoarea roșie naturală intensă. Conținutul de vitamine din zmeura care este congelata , nu se schimbă și în această privință sunt și mai conservate, deoarece cu cât trece mai mult timp după ce fructele sunt culese, cu atât vitaminele din ele scad.
