2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Majoritatea oamenilor cred că nucile sunt bogate în calorii și grăsimi. Și au dreptate! Nucile sunt destul de bogate în calorii. Cu toate acestea, este foarte dificil să nu mâncați excesiv cu aceste activități delicioase. Dacă vă puteți abține de la exagerarea lor, nucile pot face cu siguranță parte dintr-o dietă sănătoasă.
Cercetătorii au descoperit că persoanele care mănâncă regulat nuci au un risc mai mic de boli cardiovasculare. În 1996, cercetările în domeniul sănătății din Iowa au constatat că persoanele care consumau nuci de mai mult de patru ori pe săptămână aveau cu 40% mai puține șanse de a muri de boli cardiovasculare. Un studiu de sănătate din 2002 a constatat că bărbații care au mâncat nuci de 2 sau mai multe ori pe săptămână și-au redus riscul de moarte subită cardiacă.
Nucile sunt una dintre cele mai bune surse vegetale de proteine. Sunt bogate în fibre, fitonutrienți și antioxidanți precum vitamina E și seleniu.
Nucile sunt, de asemenea, bogate în steroli și grăsimi vegetale, dar mai ales grăsimi mononesaturate și polinesaturate (acizi grași omega 3), care s-au dovedit a reduce colesterolul rău.
Consumul de nuci reduce riscul formării cheagurilor de sânge, ceea ce poate duce la un atac de cord fatal. Nucile sunt, de asemenea, bune pentru sănătatea căptușelii arterelor.
• Grăsimile nesaturate, grăsimile „bune” din nuci - grăsimile mononesaturate și polinesaturate contribuie la scăderea nivelului de colesterol rău.
• Acizi grasi omega-3. Multe nuci sunt bogate în acizi grași omega-3. Acizii grași omega-3 sunt o formă sănătoasă de acizi grași care vă ajută inima, printre altele, să prevină ritmurile cardiace periculoase care pot duce la atacuri de cord.
Acizii grași omega-3 se găsesc în multe specii de pești, dar nucile sunt una dintre cele mai bune surse vegetale de acizi grași omega-3.
• Fibre. Toate nucile conțin fibre, ceea ce ajută la scăderea colesterolului. De asemenea, fibrele te fac să te simți plin, astfel încât să mănânci mai puțin. Fibrele joacă un rol important în prevenirea diabetului.
• Vitamina E. Vitamina E poate ajuta la oprirea dezvoltării plăcii în artere, care le poate restrânge. Dezvoltarea plăcii în artere poate duce la dureri în piept, boli coronariene sau infarct.
• Steroli din plante. Unele nuci conțin steroli vegetali, o substanță care poate ajuta la scăderea colesterolului. Sterolii din plante sunt adesea adăugați la produse precum margarina și sucul de portocale pentru beneficii suplimentare pentru sănătate, dar acest lucru este artificial, în timp ce sterolii apar în mod natural în nuci.
• L-arginină. Nucile sunt, de asemenea, o sursă de L-arginină, o substanță cunoscută pentru a ajuta la îmbunătățirea sănătății pereților arteriali, făcându-le mai flexibile și mai puțin predispuse la formarea cheagurilor de sânge, care pot bloca fluxul de sânge.
Recomandat:
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Nucilor De Macadamia
Împărăția nucilor are regele său, iar numele său este macadamia. Majestatea Sa este din Australia. Acesta este cel mai scump și mai caloric reprezentant de acest gen. Prețul ridicat al nucului australian se datorează faptului că este dificil de cultivat.
Depozitarea Nucilor și A Nucilor
Când cumperi nuci, nu reușești întotdeauna să folosești întreaga cantitate simultan. Nucile conțin multă grăsime, care la temperaturi ridicate și accesul liber la aer le face o delicatesă foarte amară. Este de preferat să cumpărați nuci ambalate sau nuci pe kilogram din magazinele de renume.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Nucilor De Brazilia
Pădurile din Amazon găzduiesc câteva specii de plante unice, cum ar fi nuca de Brazilia. Copacii brazilieni locuiesc în pădurile tropicale tropicale din Brazilia, Bolivia, Peru, Columbia, iar faptul interesant este că, de fapt, nu Brazilia este cel mai mare producător de nuci delicioase, ci Bolivia.
Beneficiile Neașteptate Ale Nucilor
Beneficiile pentru sănătate ale nucilor pur și simplu nu au sfârșit. Deși sunt bogate în calorii, sunt și nuci extrem de utile. Aportul regulat de nuci protejează împotriva mai multor boli. Surse bune de acizi grași esențiali omega 3, cum ar fi manganul și cuprul, includerea nucilor în dietă poate fi un pas important în îmbunătățirea sistemului cardiovascular.
Beneficiile îmbibării Nucilor și Semințelor
Ar trebui eu înmuiați nucile și semințele înainte să le mănânci? De ce atât de multe rețete vegane spun că trebuie să înmuiați nucile înainte de a le folosi? Ce sunt ei beneficiile de a înmuia nuci și semințe ? Multe rețete de alimente crude necesită acest lucru nuci sau semințe înmuiate .
