Cum Se Face O Pizza Exotică

Cum Se Face O Pizza Exotică
Cum Se Face O Pizza Exotică
Anonim

O pizza exotică delicioasă cu ananas se prepară ușor și rapid. Pentru aluat ai nevoie de 400 de grame de făină, 200 de grame de unt, 250 de grame de smântână, două vârfuri de sare.

Pentru umplutură aveți nevoie de 100 de grame de șuncă, 100 de grame de salam moale, 6 felii de ananas, 5 linguri de porumb conservat, 1 roșie, 50 g de brânză, două vârfuri de nucșoară, piper negru și sare după gust.

Frământați aluatul din făina cernută, untul înmuiat, smântâna și sarea, formați-l într-o bilă și lăsați-l jumătate de oră la frigider. Rulați-l într-un strat gros de 7 milimetri.

Puneți aluatul într-o tigaie unsă, împăturind marginile în sus. Tocam marunt sunca, salamul si ananasul, feliem rosiile, amestecam totul, adaugam condimentele.

Se întinde pe aluat și se presară deasupra cu brânză galbenă rasă. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră.

Cum se face o pizza exotică
Cum se face o pizza exotică

Pentru iubitorii de delicatese rafinate, pizza cu sparanghel este potrivită. Pentru aluatul pentru o pizza ai nevoie de 150 de grame de făină, 75 de grame de unt, 1 ou, 30 de mililitri de lapte rece, sare.

Umplutura necesită 800 de grame de sparanghel, 3 ouă, 3 linguri de brânză rasă, 100 de mililitri de lapte, piper și sare după gust.

Pregătiți aluatul făcând o fântână în făina cernută și adăugați untul tocat în interior, apoi adăugați oul, laptele și sarea și frământați aluatul, apoi formați-l într-o bilă și lăsați-l la frigider pentru o jumătate de oră.

Se întinde un strat nu foarte subțire de aluat, se pune într-o tigaie unsă cu grăsime, lăsând marginile aluatului ridicate. Se întinde sparanghelul pre-albit pe aluat, se toarnă un amestec de ouă, brânză galbenă, lapte, sare și piper. Coaceți până devine auriu într-un cuptor moderat.

Pizza cu pește și avocado este potrivită pentru cei care iubesc fructele de mare și exoticele. Faceți un aluat amestecând 250 de grame de făină, 50 de grame de unt, 2 ouă, 25 de grame de drojdie, 2 lingurițe de zahăr, 100 de mililitri de lapte.

Se dizolvă drojdia cu zahărul în laptele ușor încălzit, adăugând puțină făină. Odată spumoasă, adăugați făina, ouăle și untul. Întindeți aluatul și puneți-l într-o tigaie unsă.

Pentru umplutură aveți nevoie de 600 de grame de file de pește [cod], 100 de grame de rulouri de creveți, 70 de mililitri de vin alb, 1 lingură de oțet, 2 linguri de ulei, 3 avocado, 1 ceapă, piper negru, sare și un vârf de zahăr.

Peștele se fierbe în 1 litru de apă, condimentat cu sare, piper și 1 lingură de oțet. Se răcește și se toacă mărunt. Ceapa se toacă mărunt.

Tăiați avocado felii, turnați peste vinul alb și lăsați-l timp de cincisprezece minute. Aranjați peștele pe aluat, tăiați în două rulouri de creveți, presărați cu ceapă.

Aranjați avocado deasupra, presărați cu ulei și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de douăzeci de minute.

Recomandat: