2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Roșie sunt legume mici și foarte gustoase originare din Mexic. Culoarea și textura sa ideală este verde strălucitor și destul de solid. Din punct de vedere culinar, este un ingredient principal în celebrele sosuri verzi mexicane. Poate fi de asemenea aburit, prăjit sau copt.
La fel ca multe alte fructe și legume, roșiile sunt impregnate cu substanțe nutritive, iar combinația lor unică de vitamine, minerale și compuși organici le face un adaos foarte sănătos la o dietă hrănitoare.
Unele dintre beneficiile pentru roșii pentru sănătate includ capacitatea sa de a reduce șansele de diabet, de a îmbunătăți starea sistemului digestiv, de a stimula sistemul imunitar, de a crește creșterea celulară, de a preveni anumite tipuri de cancer și de a îmbunătăți vederea.
Aceste legume au niveluri semnificative de fibre dietetice, foarte puține calorii și niveluri scăzute de grăsimi. În plus, conțin niveluri moderate de vitamina C, vitamina A, vitamina K și niacină, precum și potasiu, mangan și magneziu. Din punctul de vedere al compușilor organici, aceștia au flavonoizi precum luteina, zeaxantina și betacarotenul.
Au un conținut ridicat de fibre dietetice, ceea ce le face foarte utile pentru sănătatea sistemului digestiv, accelerând tranzitul alimentelor prin tractul digestiv, evitând astfel constipația, excesul de gaze, balonarea, crampele și chiar afecțiuni mai grave precum colonul cancer și ulcere gastrice. În plus, fibrele sunt foarte bune la reglarea eliberării de carbohidrați în sânge, reglând astfel nivelul zahărului din sânge, ceea ce este important pentru persoanele cu diabet care trebuie să își controleze strict nivelul de glucoză și insulină.
Roșie conține fitochimicale antioxidante unice care sunt direct legate de funcțiile anti-cancer și antibacteriene. Antioxidanții ajută la combaterea efectelor radicalilor liberi, care sunt produse secundare periculoase ale reproducerii celulare și care pot ucide sau muta celulele sănătoase și le pot transforma în celule canceroase. În plus, vitamina A, vitamina C și flavonoidele conținute în aceste uimitoare legume oferă alte efecte protectoare, în special în ceea ce privește cancerele pulmonare și orale.
Vitamina C conținută de tamatilo poate ajuta la stimularea sistemului imunitar prin stimularea producției de celule albe din sânge, principala linie de apărare a organismului împotriva agenților străini și a agenților patogeni.
Vitamina A, la rândul său, are grijă de vedere și de sănătatea ei prin prevenirea cataractei și a altor boli oculare. Nu în ultimul rând, tamatilo sunt mâncarea ideală pentru persoanele care se luptă cu excesul de greutate și își propun să mănânce mai sănătos.
Recomandat:
Salată Verde
Salată verde (Lactuca sativa) este unul dintre darurile cu frunze verzi ale primăverii, pe care ar trebui să le folosim în mod regulat, atâta timp cât suntem siguri că salata verde este un produs natural și pur. Salata verde crește destul de bine în latitudini temperate.
Lămâie Verde
Varul este numele așa-numitei lămâi verzi, dar nu este o lămâie. Există mai multe tipuri care sunt adesea asociate cu lămâia galbenă obișnuită, dar între cele două citrice există o diferență în ceea ce privește aspectul și gustul, cultivarea și locul de cultivare.
Ceapa Verde
Toată lumea știe cât de utile sunt legumele și cum consumul lor ne oferă sănătate și longevitate. O legumă foarte frecvent utilizată pe masa bulgară este cepe verzi , pe care majoritatea oamenilor îl consideră destul de obișnuit și nu cred că de fapt este extrem de bogat în substanțe valoroase și, prin urmare, foarte util pentru sănătate.
Pepenele Verde - O încântare Utilă
Ideile noastre pentru vară includ în mod necesar mare, soare, plajă și o bucată suculentă de pepene verde. Este acceptat ca parte a fiecărei sărbători datorită gustului său proaspăt și dulce. Dar pepenele verde poate fi, de asemenea, foarte util.
Boabe De Cafea Verde în Loc De Ceai Verde
Uitați de ceaiul verde ca un antioxidant puternic! Cercetările recente în lupta împotriva îmbătrânirii au adus un nou lider, care ne protejează de riduri și ne menține corpul tânăr mai mult timp. Boabele de cafea verde (neprăjite) sunt cel mai recent succes în lupta împotriva îmbătrânirii sunt boabele de cafea verde neprăjite.
