2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Vă oferim două rețete de biban prăjit. Dacă gătești pentru mai mulți oameni, mărește produsele. Prima rețetă este pentru bobul de mare cu spanac - cantitatea de spanac depinde de mărimea peștelui. Iată celelalte produse necesare:
Lupul de mare cu spanac
Produse necesare: 2 fileuri de biban de mare, spanac, 1 ceapă, ½ linguriță. vin alb, piper negru, sare, unt
Mod de preparare: Tăiați două bucăți de folie de aluminiu și ungeți-le bine cu ulei. Adăugați deasupra spanacul spălat și scurs - distribuiți-l uniform pe cele două bucăți de folie. Apoi tocați ceapa și presărați spanacul.
Presărați fileurile de bus de mare pe ambele părți cu sare și piper, apoi așezați-le pe spanac și ceapă. Puneți câteva bucăți de unt pe pește și presărați cu vin alb. Închideți folia ca pachet, astfel încât peștele să se sufoce frumos.
Coaceți peștele la cuptor, apoi deschideți cu grijă pachetele și turnați sosul din cele două fileuri într-un castron. Puneți spanacul și bibanul într-un vas puțin adânc și deasupra adăugați sosul în care ați adăugat puțin suc de lămâie.
Puteți servi peștele cu o garnitură de cartofi proaspeți la cuptor, orez fiert cu condimente sau salată de castraveți.
Următoarea rețetă se prepară mai ușor și mai repede. Veți avea nevoie de biban întreg pentru asta. Spălați și curățați peștele, apoi trebuie să faceți tăieturi diagonale pe piele până la coloana de mare.
Aveți grijă să nu tăiați osul.
În aceste fante adăugați câteva crenguțe de rozmarin. Puneți condimentul în cavitatea burtică a bibanului. Puneți peștele într-o tavă cu hârtie de bucătărie, presărați-l cu sare și ungeți-l cu ulei. Puneți grăsime și sare în cavitatea abdominală a bibanului.
Se coace într-un cuptor moderat preîncălzit, dar fără învelire cu folie de aluminiu. Scopul este ca peștele să aibă o crustă crocantă. După coacere, separați fileurile de coloana vertebrală și turnați frumos cu suc de lămâie, adăugați puțin ulei de măsline. Se servește cu salată proaspătă de legume.
Recomandat:
Super-alimente: Castraveți De Mare (Ginseng De Mare)
Castraveți de mare sunt un tip de moluscă marină cu pielea destul de dură care conține depozite de calcar. Aspectul lor seamănă cu un castravete și din această asemănare derivă numele lor. În China antică au primit numele Ginseng de mare deoarece efectul lor de vindecare a fost apreciat la fel de mult ca cel al ginsengului.
Biban De Mare
Biban de mare / Morone labrax /, numit și lup de mare, este un pește de mare prădător, cu corpul argintiu turtit și alungit lateral. Spatele bibanului este de culoare verde închis, burta este albă, iar laturile sale sunt argintii. Capacele branhiale au două vârfuri și o pată întunecată.
Top 3 Rețete De Biban De Mare
Vă oferim trei rețete grozave de biban de mare, puțin diferite de cele obișnuite, cu mai multe mirosuri și produse. Prima rețetă este destul de ușor de preparat. Se servește cu o garnitură de cartofi, de preferință o salată de cartofi. Lupul de mare cu mărar Produse necesare :
Rețete Delicioase Cu Biban
Lupul de mare poate fi preparat foarte ușor, doar cu suc de lămâie, unt și sare. Ai nevoie de folie în care să pui peștele, pe care l-ai întins cu unt. De asemenea, puteți pune puțin ulei în el. Condimentați cu sare și suc de lămâie, înfășurați folia ca pachet și coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 25 de minute.
Să Facem Orez Prăjit
De obicei orezul se prăjește cu ulei vegetal / se pot adăuga ceapă și legume /, se toarnă peste el două, jumătate până la trei părți de apă, se adaugă sare, condimente după gust și vasul se închide cu un capac. Gatiti la foc mic pana se evapora apa.
