Originea și Istoria Vinului Cu Miere

Cuprins:

Video: Originea și Istoria Vinului Cu Miere

Video: Originea și Istoria Vinului Cu Miere
Video: Istoria Vinului 2024, Decembrie
Originea și Istoria Vinului Cu Miere
Originea și Istoria Vinului Cu Miere
Anonim

Când ziua Sf. Patrick a intervenit, unii ar putea să-și scuture tradițiile de bere - și să se concentreze asupra unei adevărate comori irlandeze - Mead.

Ce este mai exact Mead?

Asta e delicios vin de miere, produs din miere fermentată în loc de struguri, împreună cu apă și drojdie și a fost folosit de popoarele celtice de secole. Mied poate fi produs în mai multe stiluri, deoarece unii producători adaugă fructe, ierburi și chiar condimente în amestecul de miere.

Istoria vinului cu miere

Deși istoria multor țări este legată de vin de miere, Irlanda este cea care a avut o lungă relație amoroasă cu el. Această faimoasă băutură, despre care se crede că a fost folosită de călugării irlandezi în Evul Mediu, a galopat prin cercurile sociale din această țară: de la țărani irlandezi, la sfinți și regi irlandezi. Mead este prezent în poezia gaelică și în folclorul irlandez și ajunge la grecii antici, care o numesc ambrozie.

Mead și tradiția celtică

Vin de miere
Vin de miere

În culturile celtice, se crede că Mead crește masculinitatea și fertilitatea, având în același timp proprietăți afrodisiace. Drept urmare, Mead și-a găsit rapid locul în ceremoniile de nuntă irlandeze. De fapt, se crede că termenul „lună de miere” derivă din tradiția irlandeză a băuturii proaspăt căsătoriți vin de miere în fiecare zi pentru o perioadă de o lună plină (o lună) după nunți. Astăzi, unele nunți irlandeze includ încă pâinea prăjită tradițională Mead pentru proaspăt căsătoriți ca un tribut adus dorințelor bătrânilor și celor tineri.

Servirea Mead

Această băutură poate fi servită atât răcită, cât și încălzită și este un plus perfect pentru preparatele de pui sau curcan sau preparatele din legume.

Recomandat: