2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:30
Primul truc la care vă voi prezenta, cred că știți majoritatea dintre voi, este, dar vă spun oricum: pentru a ușura îndepărtarea semințelor de dovlecei sau a altor legume similare, folosiți o lingură de înghețată. Cu vârful său ascuțit, veți scoate mai ușor semințele din legume.
Dacă ați făcut vasul mai gras decât ar trebui - nu vă faceți griji! Există o modalitate foarte ușoară de a remedia această eroare. Ai nevoie de gheață și hârtie de bucătărie. Înfășurați cuburile de gheață în hârtie de bucătărie și ștergeți ușor vasul. Gheața va servi drept magnet pentru grăsime.
Este foarte enervant când folosim folie de uz casnic și se rupe, nu? Ei bine, există deja o soluție la această problemă. Bucătarii profesioniști folosesc întotdeauna folie rece - adică folia este întotdeauna refrigerată înainte de utilizare. Folia rece se lipeste si se rupe mai brusc.
Cine iubește citricele albe? Te enervezi când îți rupi manichiura din cauza lor? Nu vă faceți griji, există și o soluție la această problemă! Doar puneți citrice albe în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 20 de secunde înainte de a începe! Acest lucru face ca scoarța să cadă mai ușor.
Ouăle pot fi, de asemenea, curățate mai ușor - pur și simplu puneți sifon sau oțet în apă unde le veți fierbe. Ei pătrund în cochilie și datorită acestui peeling devine mult mai ușor.
Dacă doriți să stoarceți tot sucul de citrice disponibil, puneți-le la frigider, apoi încălziți-le timp de 15-20 de secunde în cuptorul cu microunde.
Dacă sunteți furios că brânza galbenă se sfărâmă atunci când încercați să o radeți, există o soluție și la această problemă! Așezați-l în congelator timp de aproximativ 30 de minute pentru a seta. Acest lucru vă va permite să îl râziți foarte ușor.
Și dacă nu vrei să plângi în timp ce tai ceapa, congelatorul vine din nou în ajutor! Puneți ceapa în congelator aproximativ o jumătate de oră și atunci va fi mai ușor și nu veți plânge. Dar dacă aveți de gând să tăiați ceapă pentru salată, nu o puneți la congelator, deoarece își va pierde crocantul.
Când gătiți paste, vă faceți griji întotdeauna cu privire la fierberea apei, nu? Dacă sunteți foarte ocupat și nu aveți timp să supravegheați pastele, puneți o lingură de lemn pe oală. Nu va permite ca spuma să iasă.
Dacă doriți ca puiul prăjit sau alte păsări de curte să devină mai rapide, așezați întotdeauna întreaga pasăre cu pieptul în fundul cratiței. Acest lucru se datorează faptului că pieptul conține cea mai mare parte a cărnii și cu cât carnea este mai aproape de sursa de căldură, cu atât se va găti mai repede.
Dacă nu doriți să aruncați linguri de lemn și spatule care credeți că sunt inutile - doar fierbeți-le în apă curată și lăsați-le să se usuce la soare. Așa că devin ca noi.
Dacă nu doriți ca tava din fontă să ruginească, nu o spălați cu vera obișnuită, ci doar cu sare de masă. Dacă doriți să redați strălucirea oalei preferate - spălați-o cu un amestec de sare și oțet.
Dacă doriți să păstrați condimente proaspete - înghețați-le. Puneți frunzele în tăvi de cuburi de gheață - puneți ulei sau apă și înghețați. În acest fel veți avea întotdeauna un cub convenabil pentru utilizare directă.
Recomandat:
Secretele Culinare Pe Care Orice Gospodină Ar Trebui Să Le Cunoască
Fiecare gospodina are propriile sale secrete culinare și trucuri pe care le-a acumulat de-a lungul anilor sau pe care le-a învățat de la mame și bunici. Cele mai populare secrete care simplifică și scurtează procesul de gătit în bucătărie:
Micile Trucuri Culinare Pe Care Fiecare Gospodină Ar Trebui Să Le Cunoască
Când mâncați, deserturile sunt servite ultima dată și, prin urmare, trebuie digerate cu ușurință. Desertul ar trebui să fie diferit de felul principal, ar trebui să completeze meniul principal în ceea ce privește produsele. - Când vrem ca tortul să aibă o aromă plăcută, trebuie să ungem forma cu unt, pe care îl presărăm în prealabil cu puțină vanilie;
Micile Trucuri Culinare Care Salvează Fiecare Gospodină
Fiecare gospodină bună are mici secrete și trucuri care o ajută să fie magiciană în bucătărie. Gătește cu un leagăn și folosește aceste trucuri pentru a transforma gătitul într-o pasiune, nu într-o rutină. Iată micile noastre sfaturi.
Trucuri De Bucătărie Pe Care Fiecare Gospodină Ar Trebui Să Le știe
Iată câteva sfaturi despre gătit pe care poate nu le cunoașteți, dar cu siguranță vă vor fi utile: Pune legumele congelate în vase fără a le dezgheța în prealabil. Legumele fierb mai repede și își păstrează valoarea nutritivă dacă sunt gătite în apă sărată.
Trucuri Culinare Pe Care Fiecare Gospodină Ar Trebui Să Le Cunoască
Fiecare gospodină știe ceva în bucătărie. Cu toate acestea, toată lumea are ceva de învățat. De exemplu, nu știam că un prosop este așezat sub tăiat, astfel încât să nu se miște la tăiere. Dar acesta este un alt subiect. Acum vă voi spune câteva trucuri în chiar gătirea unor feluri de mâncare delicioase care ne surprind familiile în fiecare zi.