Ce Este Vinul Organic?

Video: Ce Este Vinul Organic?

Video: Ce Este Vinul Organic?
Video: Cât de sănătos este vinul? 2024, Noiembrie
Ce Este Vinul Organic?
Ce Este Vinul Organic?
Anonim

Vinul este recomandat chiar de nutriționiști atunci când urmăm o dietă. Există suficiente vinuri pe piață care ne oferă o calitate diferită și sunt în consecință la prețuri diferite.

Există vinuri mai gustoase care nu ne plac în mod deosebit. Cu toate acestea, toate vinurile oferite pe piață trebuie să fi îndeplinit cerințele relevante prevăzute de lege.

vin rosu
vin rosu

Adică, nu ar trebui să existe vinuri în magazinele de băuturi alcoolice care să nu fi trecut punctele și cerințele specificate în lege pentru producția de vin. Dacă ne amintim de înțelepciunea antică „În vin este adevărul”, acum se poate schimba oficial în ceva de genul „În vinul organic este adevărul”.

Vin organic este un produs care este produs conform unor reguli speciale, ca de fapt orice produs organic. Este extrem de important ca strugurii din care este fabricat vinul să fie crescuți fără a folosi îngrășăminte, erbicide, pesticide și fungicide.

Biologie
Biologie

În plus vin organic poate conține o anumită cantitate de sulfiți. „Meseria” lor este să protejeze vinul de oxigen. Le putem defini ca un conservant. Este obligatoriu pe fiecare etichetă de vin organic pentru a scrie ce cantitate de sulfiți este în sticlă.

Nu sunt permise pesticide în producția de struguri și, prin urmare, în cultivarea podgoriilor. Dacă un producător de vin din UE dorește să pună o etichetă pe băutura de struguri vin organic, trebuie să fie atent pentru a respecta toate obiectivele și principiile stabilite în legătură cu producția unui produs precum vinul organic.

Beciuri
Beciuri

Struguri organici la rândul său, trebuie să fie certificat ca produs pur și, în acest scop, este necesar să treacă o perioadă de trei ani din plantațiile respective și să le privească numai în conformitate cu principiile fermă organică. Producătorii acordă o atenție specială diferitelor boli care afectează podgoriile.

Producția unui produs organic, oricare ar fi acesta, este destul de complexă și necesită o precizie mult mai mare și mai lungă decât producția celorlalte. Nu se pot utiliza pesticide, îngrășăminte sintetice sau OMG-uri.

Dacă viile trebuie tratate, se utilizează numai preparatele permise care conțin ingredientele aprobate. Când vine vorba de prelucrarea strugurilor, scopul este să păstreze natura biologică a vinului. Astfel cumpărând vin cu o etichetă pentru un produs organic se presupune că cumpărăm un produs pur fără aditivi inutili pentru OMG-uri.

Important este și igiena din pivniță. În ceea ce privește prețul - este clar că este puțin mai mare decât alte vinuri.

Recomandat: