2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Tort de Paște - această iubită tradiție a Paștelui și o delicatesă preferată pentru restul anului. Contrar credinței că prepararea sa consumă mult timp și consumă mult timp, aici veți găsi mai multe rețete pentru tort de Paște rapid, pufos și ușor.
Tort de Paști pufos
Produse necesare: 1 kg făină, 500 ml lapte călduț, 100 g zahăr, 2 plicuri de drojdie uscată, 150 g unt la temperatura camerei, 1 linguriță. sare, 3 ouă, coajă de 2 lămâi, 2 lingurițe de vanilie, 2 gălbenușuri de ou cu puțin lapte de împrăștiat, 4-5 linguri. zahăr cristal pentru stropire.
Mod de preparare: Frământați un aluat moale din produsele indicate și lăsați-l la dospit aproximativ o oră. Este împărțit în 8 părți egale, care sunt transformate în bile. Lăsați să se odihnească timp de 15 minute, apoi trageți fitile lungi. Tricotează 4 într-o împletitură. Pot fi răsucite în perechi, apoi răsucite în cerc.
Prăjiturile de Paște rezultate sunt plasate într-o tigaie cu ulei. Poate fi acoperit cu hârtie de copt. Prăjiturile de Paște se lasă să crească până își dublează volumul. Se întinde deasupra un amestec de ou bătut și lapte. Presară deasupra zahăr cristal.
Prăjiturile de Paște se coc la cuptorul preîncălzit la 180 C timp de aproximativ 45 de minute. Sunt gata când roșesc. Când bate de jos, ar trebui să scoată un sunet gol.
Prăjiturile de Paște terminate sunt îndepărtate și lăsate să se răcească fără a acoperi partea de sus. Depozitat într-o pungă de hârtie.
Delicios tort de Paște
Ingrediente: 500 g făină, 150 g zahăr pudră, 20 g drojdie proaspătă sau 2 și 1/4 linguriță drojdie uscată, 125 g (1/2 linguriță) unt topit, 125 ml linguriță) lapte proaspăt, 3 ouă, coajă de lămâie rasă, 1 linguriță. sare, 1-2 linguri. stafide, o mână de migdale, coajă de lămâie rasă, 1 ou pentru a răspândi
Mod de preparare: Se dizolvă drojdia cu 2 linguri. lapte cald, 1 lingurita. zahăr și 2 linguri. făină. Se amestecă bine produsele și se lasă deoparte timp de 10 minute.
Cernem făina într-un castron de 2 ori. În el se formează o fântână, în care drojdia este turnată cu ouăle, bătută bine cu restul de lapte și zahăr. La rezultat se adaugă sare și coaja de lămâie rasă. Aluatul începe să frământeze, timp în care mâinile sunt scufundate în unt topit, astfel încât să nu se lipească.
Aluatul finit ar fi trebuit să absoarbă toată grăsimea, să fie moale, neted și să înceapă să se baloneze. Este depozitat într-un loc cald pentru a crește și dubla volumul.
Aluatul crescut se scoate și se frământă cu mâinile unse pe o suprafață uleiată. I se adaugă stafide rulate anterior în făină. Se formează în forma dorită, se așează într-o tigaie adâncă unsă cu ulei și se lasă să crească din nou.
Când prăjitura de Paște și-a dublat volumul, întindeți-o cu oul bătut și înțepați migdalele curățate deasupra. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 C timp de aproximativ 30-40 de minute, până se obține o crustă maro.
Recomandat:
Reguli De Aur Pentru A Face Tortul Pufos și Pufos
Fiecare pasionat de bucătar care adoră să gătească și să experimenteze în bucătărie a făcut-o cupcake delicios pufos și pufos , dar ne amintim cu toții primele noastre încercări nefericite, care s-au întâmplat sută la sută fiecăruia dintre noi.
Cum Se Face Tort De Paște - Un Ghid Pentru începători
Când auzim Paștele, primele lucruri la care ne gândim sunt ouăle de Paște vopsite și tortul de Paște de casă. Aceste paste delicioase, moi ca un nor, din care nu poți să îți lingi degetele. Tortul de Paște este o pâine rituală dulce, un tip de pâine care se prepară ca parte a mesei tradiționale de Paște.
Trucuri Culinare Pentru Un Tort Delicios și Pufos
Cu toții ne plac prăjiturile parfumate și pufoase, care sunt un plus excelent pentru cafea și un desert irezistibil. Credeți că prăjiturile pufoase pot fi făcute numai de cofetari profesioniști, dar acest lucru nu este adevărat. Toată lumea poate face un tort grozav acasă cu ajutorul unor trucuri culinare care garantează un rezultat delicios și pufos.
Secretele Pentru Un Tort Pufos De Casă
Ați avut vreodată tortul cu aspect pufos și pufos în timp ce erați în cuptor, dar în momentul în care îl scoateți, acesta cade și își pierde complet aspectul apetisant anterior? Dacă răspunsul este da, atunci vă aflați în locul potrivit. Am pregătit câteva secrete care vă vor ajuta să faceți un adevărat puf și prăjitură de casă pufoasă .
Sfaturi Pentru A Face Un Tort Delicios De Paște
Sărbătorile din preajma Paștelui sunt asociate de majoritatea dintre noi cu tradițiile creștine, adunări familiale confortabile și ispite delicioase tipice pentru această perioadă a anului. Zilele din jurul ei nu pot trece fără a picta ouă și fără ispita noastră dulce preferată - tort de Paște de casă.
