2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Majoritatea gospodinelor cu experiență au învățat deja cum să-și pregătească mâncarea de iarnă, să conserve diferite tipuri de murături și să facă gem delicios.
Este deosebit de important să pregătiți dulceața, deoarece acestea se consumă nu numai iarna, ci și vara, când doriți să serviți clătite delicioase cu gem sau prăjituri și prăjituri cu umplutură de fructe.
Puteți găsi multe rețete pentru prepararea gemului, dar este foarte important să respectați câteva reguli de bază, astfel încât gemul dvs. să fie într-adevăr nu numai durabil, ci și delicios. De aceea, aici vă vom prezenta tehnicile de bază pentru prepararea gemului:
- Alegeți sau cumpărați întotdeauna fructele pe care le veți folosi pentru a face gemul în ziua în care decideți să îl faceți. Alegeți doar fructele coapte, dar nevătămate, care nu fierb în timpul tratamentului termic;
- Dacă faceți gem din fructe mai moi, este bine să o faceți la intervale de timp. Aceasta înseamnă că atunci când puneți fructele presărate cu zahăr sau sirop de zahăr pe aragaz, trebuie, după ce le fierbeți, să le scoateți de pe foc, să le răciți și apoi să le puneți la loc. Acesta este secretul gemului perfect. Această acțiune poate dura chiar și ore, dar este sigur că în acest fel gemul va deveni cu adevărat perfect, deoarece egalizează conținutul de zahăr din fructe în sine, mai ales dacă sunt mai suculente;
- Chiar dacă aveți o mulțime de fructe și borcane în care să închideți dulceața, nu vă grăbiți să gătiți totul împreună. S-a dovedit că nu este bine să fierbeți mai mult de 2 - 2,5 kg de gem simultan;
- Spălați întotdeauna borcanele în care veți închide bine dulceața și asigurați-vă că capacele lor pot fi închise ermetic. De asemenea, este o idee bună să păstrați borcanele bine uscate înainte de a le umple;
- Când pregătiți gemul, este extrem de important să luați în considerare momentul potrivit când este gata. Aceasta înseamnă că siropul trebuie să se fi îngroșat suficient și, în același timp, să nu fie prea gătit. Testat în acest caz este metoda în care puneți o picătură de sirop într-un pahar cu apă rece. Ar trebui să ajungă la fundul cupei și să fie ușor diluat cu agitare. O altă modalitate este de a scoate siropul de fructe cu o lingură cu fante, înclinați-l ușor în jos și urmăriți-l cu atenție. O indicație că siropul este gata este dacă picăturile se adună în partea de sus a lingurii și cad împreună, nu separat în sirop.
Recomandat:
Un Praf De Sare Este Secretul Unui Vin Mai Gustos
Dacă prima înghițitură de vin vă face grimasă, atunci șansele de a alege un produs de calitate sunt reduse catastrofal. Desigur, acest lucru este normal dacă ați cumpărat o băutură la prețuri scăzute de la un magazin din apropiere. Din fericire, există o modalitate rapidă și ușoară de a-și îmbunătăți semnificativ gustul.
Nu Ne Lovim De Gem Din Cauza Unui Hormon Special
Mulți dintre noi avem o foamete nesăbuită de dulciuri și sunt chiar în stare să omoare o persoană pentru o batonă de ciocolată sau ultima bucată de tort suculent de ciocolată. Există însă și oameni care de luni de zile nu se gândesc la dulciuri, își beau cafeaua fără zahăr și trec indiferent eclerele suculente expuse în cofetării.
Diferența Dintre Gem, Marmeladă și Gem
Gemul, marmelada și gemul sunt similare prin faptul că toate sunt un fel de mâncare dulce de iarnă, care este făcută din fructe și zahăr. Dar, deși toate cele trei tipuri - gem, marmeladă și gem - sunt conservate, ele au diferențe semnificative.
Cum Se Face Gem și Gem De Cireșe?
Vă oferim două rețete delicioase de gem și gem de cireșe. Pregătirea lor nu necesită mult efort. Pe de altă parte, veți avea nevoie de puțin mai mult timp. Vă dorim un rezultat impresionant și posibilitatea de a vă îndulci oricând cu delicatese de cireșe de casă.
Iată Cum Puteți Naviga Cu Ușurință în Meniul Unui Restaurant Indian
Care este diferența dintre pupa și madras? Vă poate fi dificil să alegeți ce fel de mâncare să comandați într-un restaurant tradițional indian care să se potrivească gustului dumneavoastră individual. Familiarizați-vă cu aceste specialități indiene și veți ști deja care fel de mâncare este pentru dvs.
