2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Lazăr este una dintre sărbătorile creștine pe care le sărbătorim în fiecare an la o dată diferită. Deși ziua se schimbă, tradițiile pentru sărbători sunt aceleași și se transmit din generație în generație și există obiceiuri vechi pentru masa de sărbători.
Lazăr întâmpinat în mod tradițional cu o plăcintă festivă, miere și ouă fierte. Pe măsură ce fetele tinere merg la lazar în această zi, gazdele trebuie pregătite cu ouă și fructe proaspete pentru a dona. lazari.
A da un ou crud este un act simbolic și simbolizează învierea. Este dat în ziua Sfântului Lazăr ca o dorință de sănătate și longevitate.
În regiunea Kyustendil, fetelor li se oferă și boabe de grâu, iar după încheierea turului, pun boabele în hambar pentru a face anul fertil.
Astăzi, preparatele cu urzică, doc sau măcriș sunt pregătite pentru sărbătoare, deoarece culoarea lor verde este asociată cu primăvara, precum și sărbătoarea în sine. Cele mai populare sunt plăcintele răsucite, iar în multe locuri din țară pregătesc urzici jurkana și furtuni de primăvară.
Astăzi, pâinea rituală cu drojdie de casă este preparată în mod tradițional. Acum 15 zile Lazăr intr-o oala de lut amestecati apa si faina si lasati sa stea. La sărbătoare, luați o bucată mică din amestec și frământați plăcinta cu făină, apă și sare.
Drojdia este evitată deoarece Ziua lui Lazăr este în timpul postului de Paște, când este interzisă consumul. Plăcintele sunt în mod tradițional în formă de păpuși.
Atât în ziua Sfântului Lazăr, cât și în următoarea mare sărbătoare Duminica Floriilor, peștele este permis să fie consumat. De aceea, mâncărurile din pește sunt prezente în mod tradițional pe majoritatea meselor.
Înainte de sărbătoare, grâul fiert și prăjiturile sunt distribuite în memoria rudelor decedate. Mormintele lor sunt vizitate, care trebuie turnate cu vin.
Recomandat:
Ce Să Gătești De Ziua Îndrăgostiților
Ziua îndragostiților - Sfântul Valentin , este cel mai bun moment pentru a combina abilitățile tale culinare cu sentimentele tale profunde. Vă oferim câteva idei frumoase pentru asta ce să gătești de Ziua Îndrăgostiților deoarece este bine să vă luați în considerare meniul în avans.
Mâncați-vă Arahidele După Bunul Plac în Ziua Mondială A Arahidei
Astăzi 13 septembrie aducem un omagiu alune delicioase . Aceste nuci apetisante sunt de asemenea utile, motiv pentru care corpul tău îți va fi recunoscător dacă sărbătorești sărbătoarea de astăzi - ziua arahidei . Arahidele au fost descoperite acum aproximativ 3.
Cremă Unică De Caramel După Rețeta Clasică A Lui Raymond Blank
O rețetă minunată pentru un desert francez din Raymond Blank (Raymond Blanc). Crema de caramel este infuzată cu păstăi dulci de vanilie, servite cu un sirop bogat de caramel maro. Acesta ar trebui să fie desertul național francez care se bucură în fiecare casă, fiecare pub și chiar în multe restaurante cu stele Michelin.
Legenda Lui Ashura - Desertul Preferat Al Lui Noe
Gastronomia mondială recunoaște Ashureto ca o moștenire culturală și gastronomică a vecinilor noștri din sudul Turciei, dar acest desert apetisant este un oaspete frecvent la masa bulgară. Se crede că rețeta pentru Ashure este cea mai veche rețetă cunoscută din lume.
Cum Să Gătești Cireșe în Vodcă - Un Secret Din Bucătăria Lui Jacques Pepin
Jacques Pepin, al cărui nume este cunoscut de fiecare bucătar care se respectă, a împlinit deja 80 de ani, dar continuă să ne inspire cu spectacolul său culinar și cu rețetele rafinate pe care ni le oferă. S-a născut și și-a petrecut tinerețea în Franța, unde în copilărie a devenit pasionat de gătit și a fost favoritul tuturor restaurantelor deținute de părinți.
