2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pistonul este o cutie preparată în felul în care au făcut-o bunicile și străbunicile noastre. În practică, vasul este un piure de fructe îngroșat și uscat, la care nu se adaugă zahăr sau alți îndulcitori.
Această metodă de preparare păstrează proprietățile valoroase ale produselor, în același timp ne protejează de acumularea de grăsimi.
Prunele sunt extrem de utile pentru persoanele care suferă de intestine leneșă. De asemenea, sunt utile pentru activitatea mușchiului inimii, deoarece ajută la eliminarea colesterolului din organism.
Prunele sunt utile persoanelor care suferă de ateroscleroză, boli ale vezicii biliare, hipertensiune sau probleme renale. Prunele sunt bogate în carbohidrați, au puține calorii. Sunt o sursă bună de vitamina C.
Vă oferim o rețetă veche de preparare a pistilului de prune, sugerată de o carte de Alexander Strandzhev.
În acest scop, ar trebui selectate prune uscate, coapte. După curățare și spălare atentă, fructele sunt gropite și trecute printr-o mașină de tocat carne. Nămolul rezultat este plasat într-o cratiță adâncă.
Amestecul trebuie să se îngroașe la foc mic. Apoi terciul este turnat într-o tigaie plată (sau mai multe tăvi, în funcție de cantitate), grosimea stratului de terci de prune nu trebuie să depășească un centimetru.
Înainte de împrăștiere se pune în tăvi cu celofan sau hârtie pătată cu puțin ulei sau ulei de măsline. Masa fructelor poate fi uscată la soare sau într-un cuptor încălzit la 80 de grade.
Când se formează o crustă la suprafață, uscarea trebuie finalizată. Pistonul este apoi întors și uscat pe cealaltă parte până când nu se mai lipi de degete.
Când pistilul este bine uscat, poate fi păstrat în pungi de celofan într-un loc uscat unde poate fi păstrat ani de zile.
Recomandat:
7 Beneficii Pentru Sănătate Din Consumul Proaspăt și De Prune Uscate
Pe lângă faptul că este foarte gustoasă, prune uscate sunt alimente extrem de nutritive și sănătoase. Sunt bogate în vitamine, minerale, fibre și antioxidanți care pot reduce riscul unor boli cronice. Le puteți mânca proaspete sau uscate. Și dacă încă nu le-ați făcut parte integrantă din meniul dvs.
Ce Să Gătești Din Prune
Dacă aveți o cantitate mare de prune, nu vă întrebați ce să faceți cu ele, ci folosiți-le pentru a crea adevărate capodopere culinare. În primul rând, acesta este gem de prune. Ai nevoie de cinci sute de prune curate și fără piele. În plus - patru sute de grame de zahăr, două sute de mililitri de apă, o bucată de ghimbir.
Cum Se Fac Prune Murate și Gem De Prune
Prunele sunt un fruct delicios și un remediu natural neprețuit pentru a face față unei serii de probleme de sănătate. Sunt utile în special pentru rinichi, activitatea mușchiului inimii, precum și pentru persoanele care suferă de tensiune arterială crescută.
Cum Se Salvează Morcovii Iarna?
Morcovii sunt una dintre cele mai populare culturi de rădăcini din lume. Sunt bogate în vitamine și minerale, sunt bune pentru sănătate și au un gust plăcut. Salate, supe, tocănițe, sosuri, sandvișuri și chiar deserturi sunt făcute din această legumă.
Ce Se Salvează și Cum Se Face?
Pistonul este un terci uscat de fructe fierte. Cel mai adesea se prepară din prune uscate. Nu se folosește zahăr în prepararea acestuia - este un produs complet natural. Pestilul a fost adesea pregătit în trecut, iar produsul finit a fost vândut foarte scump.
