Cum Se Face Limonadă De Casă și Limonadă

Cum Se Face Limonadă De Casă și Limonadă
Cum Se Face Limonadă De Casă și Limonadă
Anonim

Pentru prepararea limonadei de casă sunt selectate doar fructele coapte și sănătoase, deoarece se utilizează atât coaja, cât și interiorul. Apa de preparare trebuie să fie minerală sau pre-filtrată.

Dacă se dorește, se poate folosi apă carbogazoasă. Menta sau o altă plantă aromatică se adaugă pentru a îmbunătăți gustul. Îndulcirea se face cu zahăr sau sirop de fructe.

Limonada se servește răcită și într-un pahar înalt. Poate fi păstrat la frigider, dar nu este de dorit să stai mult, deoarece își pierde aroma și gustul.

Lămâi
Lămâi

Limonada se poate prepara folosind suc de lămâie stors, apă, zahăr sau sirop. Se amestecă totul bine și se răcește. Cantitatea de suc de lămâie și îndulcitor depinde de preferințele și gusturile personale.

Un agitator poate fi folosit pentru răcirea rapidă. Se toarnă ingredientele de limonadă și se adaugă gheață. După câteva mișcări cu agitatorul, limonada este răcită fără a fi diluată în continuare de gheață. Se toarnă într-un pahar, lăsând gheața în agitator.

Pentru a pregăti limonada folosind toate părțile unei lămâi aveți nevoie de 10 lămâi, apă de la jumătate de litru la doi, îndulcitor - aproximativ 300 de grame de zahăr sau 200 de mililitri de zahăr sau sirop de arțar și 1 băț de scorțișoară.

Limonadă făcută acasă
Limonadă făcută acasă

Curățați o lămâie, radeți-o și stoarceți sucul. Se toarnă apa într-o cratiță și când fierbe, se adaugă coaja de lămâie, îndulcitorul și scorțișoara.

Se fierbe totul timp de zece minute și se scoate de pe foc. Se lasă să se răcească, apoi se strecoară. Adăugați sucul de lămâie stors și puneți-l în frigider pentru a se răci complet.

Pentru a prepara limonada folosiți suc de portocale proaspăt stors - 500 ml, suc proaspăt de grapefruit - 200 ml, 100 ml suc de lămâie proaspăt stors, zahăr sau sirop de zahăr - după gust, apă - aproximativ 1, 5 litri, bucăți de portocală și grapefruit pentru decor.

Sucul tuturor fructelor se amestecă, se adaugă îndulcitorul și se bate cu un tel sau cu un mixer până când zahărul este complet topit. Se toarnă apa și se răcește limonada. Se servește în pahare înalte decorate cu zahăr pe margini și bucăți de fructe.

Recomandat: