2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Alimente grase cum ar fi brânză, unt și smântână adesea considerați vinovații bolilor cardiovasculare. Dar, potrivit unui nou studiu, consumul de alimente bogate în grăsimi saturate poate aduce de fapt beneficii semnificative pentru sănătate.
Declarația a fost făcută de o echipă de cercetători formată din oameni de știință norvegieni de la Universitatea din Bregen. Potrivit acestora, reducerea carbohidraților - cantitatea consumată pe zi și înlocuirea acestora cu produse care conțin cantități mai mari de grăsimi va reduce colesterolul rău. Potrivit liderului studiului, dr. Simon Dunkel, corpul uman funcționează mult mai bine dacă principala sa sursă de energie este grăsimea în loc de zaharuri și carbohidrați.
Oamenii îmi spun adesea: Nu, nu există nici o modalitate de a pierde în greutate dacă dieta dvs. se bazează pe grăsimi saturate. Cu toate acestea, nu au dreptate. Când corpul este aprovizionat cu produse naturale și de calitate, bogat în grăsimi saturate, corpul său este recompensat cu un răspuns metabolic rapid și constant, spune Denkel.
Recomandările oficiale pentru aportul de grăsimi saturate diferă de studiul oamenilor de știință norvegieni. Potrivit poziției oficiale, consumul frecvent de astfel de produse poate duce la probleme de colesterol. Bărbaților li se recomandă să nu consume mai mult de 30 de grame de grăsimi saturate pe zi, iar femeilor trebuie să li se administreze 20 de grame.
Aproximativ 40 de bărbați obezi au luat parte la studiu de către oamenii de știință de la Universitatea din Bregen. Au fost împărțiți în două grupuri de câte 20 de persoane. Fiecare grup a fost plasat pe două diete complet diferite.
Primul a fost nevoit să consume produse cu niveluri extrem de scăzute de grăsimi și conținut ridicat de carbohidrați. Alții au început să consume produse grase saturate. Al doilea grup a trebuit să-și asigure 24% din aportul zilnic de energie consumul de ulei. Restul energiei a fost obținut cu smântână, brânză și brânză galbenă.
În timp ce primul grup a consumat produse standard care se găsesc cu ușurință în fiecare magazin, al doilea grup a trebuit să mănânce doar alimente neprelucrate. Ambele grupuri au consumat multe legume, iar aportul lor nu a depășit 2100 de calorii pe zi.
La sfârșitul studiului, participanții au pierdut în medie aproximativ 10 kilograme. Cu toate acestea, acestea sunt hrănit cu grăsimi saturate, avea indicatori de sănătate surprinzător de buni. Colesterolul lor rău a scăzut cu până la 45%. Au avut o tensiune arterială mai bună și metabolismul lor a accelerat cu 25%.
Recomandat:
Mănâncă Chia - Protejează Inima și Stomacul
Chia - acestea sunt semințe mici și dure, un tip de fruct care se extrage dintr-o plantă. Arată foarte mult ca salvie, cu o dimensiune foarte mică. A fost odată cultivată doar ca element decorativ, dar în timp și în diverse studii a devenit clar că este extrem de util pentru corp.
Care Este Diferența Dintre Smântână Simplă, Frișcă, Smântână și Smântână?
Crema este unul dintre cele mai utilizate ingrediente în gătit. Toată lumea îl folosește pentru a face mese delicioase. Se folosește la prepararea sosurilor, cremelor, diferitelor tipuri de carne și bineînțeles - produse de patiserie. Este adesea baza diverselor creme, tăvi de tort și glazuri și este o parte obligatorie a oricărei alte tentații dulci.
Mănâncă Brânză Pentru O Inimă Sănătoasă și O Siluetă Slabă
Devine din ce în ce mai imposibil, având în vedere toate dietele obositoare și sfaturile de alimentație sănătoasă crude, să credem că putem pierde în greutate consumând alimente delicioase. Cu toate acestea, se pare că acest lucru este destul de posibil.
5 Motive Pentru Care Rușii Mănâncă Atât De Multă Smântână
Străinii care cunosc Rusia pot lua trei lucruri de la sine înțeles: zăpadă, ospitalitate și grămezi de smântână la fiecare pas. Chiar dacă ți se pare că acesta este cel mai lipsit de gust pe care l-ai putea adăuga la orice masă, smântâna te bântuie în Rusia, la fel ca mărarul.
Mănâncă Salam, Unt și Brânză Pentru Dinți Mai Sănătoși
Deși ne gândim adesea la modul în care să păstrăm diferite părți ale corpului în stare perfectă, cum ar fi consumul de avocado pentru pielea radiantă și proteine pentru a construi mușchi, mulți dintre noi nu acordăm suficientă atenție sănătății noastre bucale.
