2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pentru a ne menține sănătatea, avem nevoie vitamine si minerale, indiferent de dieta noastră. Substanțele benefice asigură o creștere adecvată a corpului și rezistența acestuia la infecții. Nevoia de vitamine și minerale este constantă, dar nu este necesar să le obțineți constant sub formă de suplimente alimentare sau medicamente.
Cum să știm de ce vitamine are nevoie corpul nostru și cum să le obținem?
Beta caroten
Beta-carotenul antioxidant din organism devine vitamina A. Este necesar pentru claritatea vederii și pentru pielea radiantă și sănătoasă. Este, de asemenea, important pentru sistemul imunitar.
Studiile efectuate în urmă cu 15 ani au arătat că betacarotenul nu este în întregime inofensiv, deoarece dozele mai mari cresc riscul de cancer pulmonar la fumat.
Dozele utile sunt obținute prin alimente care conțin antioxidant și acestea sunt: morcovi, cartofi dulci, ardei verzi, precum și alte legume și fructe. Acest lucru evită pericolul de efecte nocive asupra fumătorilor.
Calciu
Furnizarea dozelor necesare prin medicație nu ar trebui permisă, în special la femeile aflate în postmenopauză, precum și în indicațiile pentru formarea calculilor renali. Este foarte important ca oasele să aibă suficient calciu în organism, dar aportul acestuia trebuie măsurat. Doza recomandată este de până la 500 de miligrame pe zi. Produsele lactate și susanul dau cantitățile necesare pe zi.
Acid folic
Studii recente privind acidul folic sugerează că acesta poate fi responsabil pentru dezvoltarea tumorilor, a bolilor cardiovasculare sau a bolilor mentale. Prin urmare, doza recomandată de 400 miligrame nu trebuie depășită.
Alimentele bogate în acid folic sunt legumele cu frunze verzi, fasolea verde, citricele, cerealele integrale.
Seleniul mineral
Corpul nostru nu are nevoie de cantități mari de seleniu. Poate fi obținut din alimentele consumate zilnic. Se găsește în carne, pâine, ouă și fructe de mare.
Vitamina C
Foto: 1
Dacă luăm vitamina C prin alimente, aceasta joacă rolul de prevenire împotriva răcelii și a bolilor virale. Conținut în principal în citrice, fructe de pădure, broccoli, ardei verzi. Nu este un remediu pentru o răceală care este deja prezentă.
Vitamina D
Cu ajutorul său, calciul este absorbit, ceea ce asigură oase sănătoase. Corpul nostru primește vitamina D din cauza expunerii la soare și petrece suficient timp în aer liber. Suplimentul este recomandat în special persoanelor în vârstă și pacienților cu boli reumatice.
Vitamina E
Foto: 1
Vitamina E este cel mai bun dintre antioxidanți. Se ocupă de funcțiile de reproducere ale corpului. Pielea, oasele și unghiile depind, de asemenea, de vitamina E.
Alimentele care îl furnizează în cantități suficiente sunt nucile, în special arahide, ouă, fructe și legume cu frunze verzi. În timpul tratamentului termic, această vitamină se pierde, de aceea este recomandat să o obțineți din fructe și legume crude.
Recomandat:
Alimentele Bogate în Fier De Care Avem Nevoie
Corpul are nevoie de fier. La urma urmei, fiecare celulă din corp conține fier și folosește acest nutrient important pentru a ajuta la transportul oxigenului din sânge în țesuturi și plămâni. Dacă nivelurile de fier nu sunt optime, celulele nu vor obține suficient oxigen și o persoană poate deveni anemică.
De Ce Avem Nevoie De Zinc și Seleniu
Zincul este elementul chimic cu un rol extrem de important pentru sănătate și menținerea unui aspect bun. Este necesar pentru creșterea și recuperarea corpului și este implicat în sinteza mai multor hormoni importanți și în sute de reacții enzimatice.
De Ce Avem Nevoie De Magneziu
Magneziul este un mineral care se găsește cel mai adesea în natură sub formă de diverși compuși chimici cu calciu. Se găsește în apă de mare, izvoare minerale și în pigmentul verde al plantelor. Este bine cunoscut faptul că magneziul este un ingredient vital în corpul uman și animal și că este necesar pentru activitatea a aproximativ 300 de enzime diferite.
Avem Nevoie De Până La 120 De Grame De Proteine pe Zi
Componenta proteică a dietei se numără printre ingredientele cheie ale meniului zilnic. Nevoia zilnică de proteine din dietă este de până la 120 g. Dar acesta este maximul. De obicei, aproximativ 70-100 g de proteine sunt luate în organism zilnic, ceea ce este de fapt o cantitate suficientă.
Cum Obținem Doza Zilnică De Calciu De Care Avem Nevoie?
În fiecare zi avem nevoie de calciu pentru a intra în corpul nostru. Pe lângă faptul că este un mineral fundamental pentru rezistența oaselor, corpul nostru îl folosește pentru buna funcționare a inimii, a sângelui, a mușchilor și a nervilor.
