Supele De Dragoste Ale Doamnei Pompadour

Video: Supele De Dragoste Ale Doamnei Pompadour

Video: Supele De Dragoste Ale Doamnei Pompadour
Video: ANGELA SIMILEA - O fata si-o chitara - Iubire,tu - 2007 2024, Septembrie
Supele De Dragoste Ale Doamnei Pompadour
Supele De Dragoste Ale Doamnei Pompadour
Anonim

Supele de dragoste ale doamnei Pompadour vă vor ajuta să vă încălziți persoana iubită și să-l pregătiți pentru o experiență romantică. Tentanta franceză a știut să aprindă flacăra iubirii.

Una dintre supele ei preferate era Hot Heart Soup. Se prepară din 1 kg de roșii, 3 cepe, 2 ardei roșii, 1 litru de apă, 3 linguri de ulei de măsline, 3 ouă, 3 linguri de parmezan ras, 5 felii de pâine albă, piper și sare după gust.

Tăiați ceapa în cuburi mici. Tăiați ardeii pe jumătate pe lungime, îndepărtați semințele și tăiați-le în fâșii. Roșiile sunt tăiate cubulețe.

Încălziți grăsimea într-o tigaie și prăjiți ceapa până devine aurie, adăugați roșiile și ardeii tăiați. Totul se fierbe la foc mic încă cinci minute la foc mare, apoi alte douăzeci de minute la foc mic.

Se toarnă apă clocotită peste legume, se adaugă condimentele și se fierbe încă zece minute. În acest moment, bateți ouăle și parmezanul. Prajim pâinea până devine aurie. Supa se acoperă cu ouă cu parmezan, fără a se lăsa să fiarbă.

Supa fierbinte parfumată este servită cu felii prăjite.

Cealaltă supă preferată a doamnei Pompadour se numește Secretul iubirii. Are o abundență de arome și arome datorită varietății de condimente.

Ai nevoie de 500 g de ciuperci, 1 morcov, 5 cartofi, 1,5 litri de apă, 1 legătură de ceapă verde, 1 ceapă, 300 g dovlecei, rădăcină de țelină, 2 linguri de unt, un buchet de pătrunjel, 200 g smântână, piper și sare după gust, un vârf de nucșoară și scorțișoară.

Spălați și tăiați ciupercile în cuburi, turnați apă clocotită și gătiți timp de patruzeci de minute. Tocam marunt morcovul, ceapa si telina si prajim usor in unt.

Condimentați cu piper negru. Tăiați cartofii și adăugați la bulionul care fierbe împreună cu legumele prăjite. Cu zece minute înainte ca supa să fie gata, adăugați dovleceii tăiați cubulețe.

Adăugați sare și condimentele rămase. Supa finită se servește presărată cu pătrunjel tocat și ceapă verde. Adăugați o linguriță de smântână în supă.

Recomandat: