2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Oamenii de știință au creat un nou tip de căpșuni de culoare albastră. Specialiștii americani care au dezvoltat căpșuna modificată genetic au încrucișat fructul cu genele peștelui Arctic Flounder Fish. Scopul era ca fructele să poată rezista mai mult la frig. Peștele în cauză produce o substanță pe care oamenii de știință o compară cu antigelul.
Această substanță permite peștilor să reziste la temperaturile scăzute din apele pe care le locuiește. Oamenii de știință americani au reușit să izoleze gena găsită la pești și să o folosească la căpșuni.
Noua căpșună are o culoare albastră strălucitoare și, dacă este păstrată în congelator, calitatea fructelor nu se va deteriora, spun oamenii de știință. În acest stadiu, nu există o producție în masă a fructelor, dar oamenii de știință spun că sunt deja în curs cercetări suplimentare cu privire la căpșuni.
Nu este prima dată când oamenii de știință încearcă să schimbe aspectul natural al unui fruct sau o legumă - o experiență anterioară a unui fermier israelian a dat un rezultat pozitiv și a făcut un pepene verde care a rezistat frigului.
Inima fructului este galbenă. Potrivit omului de știință a cărui activitate a fost experimentul - fermierul Uri Rabin, pepenele galben este la fel de gustos ca bine-cunoscutele noastre roșii.
Experții israelieni au mai făcut un experiment interesant, dar de data aceasta cu o roșie. Oamenii de știință au traversat roșii sălbatice și comune și au obținut o nouă varietate de legume. Este negru pur și se numește Galaxia Neagră.
Compania care a creat-o susține că aceste roșii sunt mai bogate în vitamina C și antioxidanți. Din acest motiv, roșiile negre sunt vândute la prețuri mult mai mari decât cele cunoscute roșii.
Cu toate acestea, acestea nu sunt primele roșii negre - oamenii de știință italieni le-au introdus în 2008, le-au numit „Sun Black”. În acest stadiu, aceste roșii negre nu sunt cultivate în Bulgaria - motivul este că sunt dificil de obișnuit cu clima noastră.
Oamenii de știință noștri creează, de asemenea, astfel de legume aparent ciudate - specialiștii de la Institutul pentru culturi vegetale „Maritsa” din Plovdiv au creat un nou tip de roșii. Leguma este dungată și oamenii de știință susțin că este complet inofensivă.
Recomandat:
Căpșuna Parfumată Protejează Inima
„Dacă poți, mănâncă câte o căpșună în fiecare zi”, sfătuiesc cercetătorii de la Universitatea din Oklahoma. Ultimul lor studiu a constatat că consumul de căpșuni în fiecare zi poate reduce riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.
Cum Se Păstrează Pastele Pentru A Rezista Mai Mult
Cum să faceți corect depozitați pastele acasă ? Literal, toată lumea iubește din când în când să pregătească o pastă delicioasă pentru cină. Deoarece pastele au un gust neutru, ele pot fi o garnitură minunată pentru orice tip de carne, pește, fructe de mare și chiar legume.
Apetitul Vine Cu Frig
Când termometrul începe să cadă, vântul se intensifică, fulgii de zăpadă se împrăștie și totul moare, unei persoane i se cere să rămână acasă și să cadă într-o hibernare profundă. Dar și să mănânce. Și să mănânci mai mult decât în mod normal.
Căpșuna Albă Neobișnuită Este Cultivată în Olanda
Fermierii din Olanda cultivă o căpșună albă neobișnuită cu aromă de ananas. Căpșuna este mult mai mică decât soiul roșu familiar și are semințe roșii mici pe toată suprafața sa. Căpșuna exotică a fost găsită în sălbăticie în America de Sud, iar fermierii olandezi au salvat-o de la dispariție.
Rețetă Pentru Fericire: Salată Frig Cu Ouă și Slănină
Salată frig este din familia salatelor verzi și poate fi găsit recent pe piața noastră. Se găsește din ce în ce mai mult în diverse rețete de salate gourmet. Rețeta pe care o oferim aici poate fi umplută cu tot felul de salate verzi. Puteți adăuga sau înlocui salata Frieze cu salată de rucola, poloneză sau pentru bebeluși.
