2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cerealele, leguminoasele, fructele și legumele conțin fibre dietetice foarte importante. Orezul, pâinea, făina albă, celuloza rafinată chimic, care este conținută în diferite tipuri de zahăr, sunt alimente „moarte” din punct de vedere nutrițional, întrucât au pierdut o mare parte din substanțele nutritive conținute în boabe.
Care sunt beneficiile?
Este bine să mănânci alimente cu fibre, deoarece conțin întreaga moștenire nutrițională a cerealelor, ceea ce înseamnă că există un strat de tărâțe și muguri, surse bogate de fibre, vitamine și minerale și endosperm, o sursă de amidon și proteine. Nutriționiștii recomandă ca meniul nostru să conțină 50% cereale integrale.
Fibra din cereale (mai mult decât cele din fructe și legume), ajută la prevenirea creșterii în greutate și reduce circumferința taliei, scade glicemia. Toți sunt aliați puternici ai sănătății noastre.
Beneficiile alimentelor cu fibre:
- sunt bogate în minerale, vitamine și fitochimicale, într-o măsură mult mai mare decât alimentele rafinate;
- crește senzația de sațietate și facilitează trecerea intestinală;
- reduce absorbția grăsimilor și a colesterolului;
- conținut ridicat de vitamina E și unele vitamine B;
- sunt bune pentru inimă, alimentele bogate în fibre duc la scăderea tensiunii arteriale.
Cerealele integrale se numără printre alimentele care nu trebuie neglijate în dietă. Consumându-le, bolile cronice pot fi prevenite. Sunt recomandate ca aliment complet pentru prevenirea tumorilor. Cerealele integrale reduc absorbția agenților cancerigeni și riscul de a dezvolta unele tipuri de cancer.
Ce sunt alimentele bogate în fibre?
Dacă doriți și sfaturi cu privire la alimentele care conțin mai multe fibre, aruncați o privire la lista oferită de un nutriționist:
- fasole, fasole, mazăre, linte, naut;
- cereale integrale și derivați;
- anghinare, varză, cicoare, morcovi, vinete;
- pere, mere, smochine, banane, fructe uscate.
Introducerea cerealelor integrale în meniu trebuie făcută treptat, astfel încât să permită organismului să se adapteze la un conținut mai ridicat de fibre. De fapt, necesită mestecarea lentă și digestia prelungită.
Alimentele cu fibre trebuie evitate
- persoanele cu boli inflamatorii intestinale în timpul exacerbărilor nu trebuie să mănânce alimente cu fibre;
- care suferă de diverticuloză (pentru a introduce fibra într-o situație normală, dar pentru a o reduce în faza acută);
- cei care suferă de balonare (mai bine să prefere fructele, ovăzul, cartofii dulci, ca surse de fibre);
- persoanele cu indigestie: în caz de dispepsie, reflux gastroesofagian sau gastrită.
Recomandat:
Alimente Bogate în Fibre
Doriți să adăugați mai multe puțină fibră pentru dietă tu esti Fibrele, împreună cu aportul adecvat de lichide, se mișcă rapid și relativ ușor în tractul digestiv și îl ajută să funcționeze corect. O dietă bogată în fibre poate contribui, de asemenea, la reducerea riscului de boli de inimă și diabet.
De Ce Corpul Tău Este Fericit Când Mănâncă Alimente Bogate în Fibre
Fibră sunt incredibil de importante nu numai pentru digestie, ci și pentru sănătatea generală a unei persoane. Acestea susțin sistemul digestiv, furnizează bacterii benefice stomacului și colonului, ducând la diferite beneficii pentru sănătate.
20 De Alimente Bogate în Fibre
Fibră sunt nutrienți extrem de importanți. Aportul zilnic recomandat este de 25 g pentru femei și 38 g pentru bărbați. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor reușesc să obțină doar aproximativ 15-17 g de fibre pe zi. Dacă doriți să vă măriți aportul de fibre, consultați lista de 20 de alimente bogate în fibre care sunt sănătoase și satisfăcătoare:
Inversare! Nitrații Nu Sunt Dăunători Sănătății Noastre, Dar Sunt Utili
Probabil ați auzit des că ar trebui să spălați bine fructele și legumele înainte de a le consuma din cauza nitrați care poate fi periculos pentru sănătatea dumneavoastră. Cu toate acestea, un nou studiu demonstrează exact opusul - nitrații sunt buni pentru dvs.
Oligoelemente - Creatorii în Miniatură Ai Sănătății Noastre
Oligoelemente sunt acele substanțe mici care sunt atât de necesare pentru viața noastră și în cantități atât de mici încât nici nu le putem imagina, iar importanța lor este extrem de mare. În plus, participă la echilibrul electrolitic al celulelor, sunt componente ale enzimelor, asigură metabolismul.
