Trivia Despre Tequila

Video: Trivia Despre Tequila

Video: Trivia Despre Tequila
Video: Tequila Trivia 2024, Septembrie
Trivia Despre Tequila
Trivia Despre Tequila
Anonim

Tequila, cea mai populară băutură alcoolică din Mexic, stă la baza multor cocktailuri de renume mondial, inclusiv Margarita. Este un tip de coniac care este produs din planta de tequila de agave și poate fi consumat în orice moment al zilei. Iată ce este interesant de știut despre tequila și istoria sa:

1. Băut tequila este un ritual pe care orice mexican care se respectă este obligat să îl respecte: în golul dintre degetul mare și arătător pune puțină sare, linge, tequila (servită în cupe mici, ca și pentru fotografii) bea ex și mănâncă imediat o felie de lămâie (cu sau fără scoarță).

2. Planta de agave din care se face tequila este 100% mexicană. Este o plantă spinoasă cu frunze ascuțite care se îndreaptă în toate direcțiile ca săbiile.

3. Numele tequila provine de la Tequila, care în limba triburilor indiene native înseamnă locul în care se plătesc toate impozitele. Acesta este de fapt un municipiu din statul mexican Jalisco.

4. Conform legii proprietății intelectuale, Agave tequila poate fi cultivată numai în Jalisco, Guanajuato, Michoacan și Tamaulipas. Această lege, ca multe alte legi mexicane, nu este aplicată strict.

Tequila mexicană
Tequila mexicană

5. Odată plantat, agavul trebuie să dureze 9 ani pentru a ajunge la tequila terminată.

6. Există 4 tipuri de tequila, care diferă în funcție de gradul de maturare a coniacului mexican. Acestea sunt tequila tânără, albă, odihnită și îmbătrânită, care în Mexic se numesc, respectiv, hoven, blanco, reposado și aniejo.

7. Cea mai bună calitate este considerată a fi tequila în vârstă, care trebuie servită într-un pahar de coniac.

8. Cea mai populară, totuși, este tequila albă, cunoscută și sub numele de argint. Motivul este că aroma și gustul agavei sunt mult mai vizibile.

9. Tequila este supusă dublei distilări, după care se obține tequila albă. În funcție de cât timp va rămâne să stea în butoaie de lemn, se obțin tequila odihnită și respectiv îmbătrânită.

10. Agave este, de asemenea, utilizat pentru a face mezcal, o băutură alcoolică emblematică pentru Mexic. La îmbutelierea mezcalului, un tip special de vierme este plasat în sticlă, ceea ce contribuie la rafinarea gustului și aromei acestui tip de tequila.

Recomandat: