2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Termenul mâncare intuitivă a fost creat și popularizat de nutriționiștii Elize Resch și Evelyn Triboli, care au publicat prima ediție a Nutriției intuitive: un program revoluționar care a funcționat cu adevărat în 1995.
Mai recent, psihologul Universității de Stat din Ohio, Tracy Tilka, a pus practica pe o bază mai științifică dezvoltând o scară formală pe care profesioniștii o pot folosi pentru a măsura dacă pacienții lor mănâncă intuitiv.
Timp de decenii, se obișnuiește împărțirea alimentelor în sănătoase și nesănătoase. Această abordare ridică îngrijorări imense cu privire la nutriție și întărește fixarea pe tema mâncării. Unul primește statutul de rău sau de bun, în funcție de ceea ce mănâncă.
Cealaltă abordare este corectă - mâncare intuitivă. Ne învață să nu împărțim mâncarea în sănătoasă și nesănătoasă, ci să o alegem în funcție de dorințele și nevoile noastre interioare ale corpului. Adesea această idee provoacă uimire, chiar uimire și rezistență și, în unele cazuri, șoc.
Recomandarea de a rămâne la alimentele cu conținut scăzut de grăsimi este complet epuizată. Noua versiune a recomandărilor afirmă că colesterolul conținut în alimente nu are nicio legătură cu colesterolul din sânge.
Unii nutriționiști își învață clienții să își asculte mai bine corpul, evaluându-și foamea pe o scară de la 0 la 10, observând în același timp simptomele fizice ale foamei înainte și după masă.
Cu alte cuvinte - nu mai mânca sentimentele tale. Cercetările arată că mâncăm adesea nu pentru că ne este foame, ci pentru că suntem plictisiți, fericiți, triști sau stresați.
Nu există alimente bune sau rele pentru consumatorii intuitivi. Nu că nu există nicio diferență în valoarea nutrițională a unui măr și a unei bucăți de plăcintă cu mere, a comentat Triboli. Cu toate acestea, ideea este că, după ce mănâncă o plăcintă, consumatorii intuitivi vor fi stimulați în mod natural să consume alimente cu o valoare nutrițională mai mare la următoarea masă, echilibrând astfel grăsimile și carbohidrații în plus.
Deși opiniile cu privire la această problemă rămân în continuare împărțite, există ceva liniștitor în legătură cu această idee și simplitatea ei, spre deosebire de dietele stricte. Poate că este bine să ignori cele mai noi tendințe alimentare și să crezi în tine în schimb. Corpul tău știe de ce are nevoie.
Recomandat:
Cea Mai Sănătoasă Grăsime Este Uleiul De Cânepă
Ulei de cânepă este considerat unul dintre puținele superalimente. Concentrația ridicată de acizi grași omega într-un produs natural are numeroase beneficii pentru sănătate pentru organism. Această cultură este cunoscută omenirii încă din cele mai vechi timpuri și este răspândită în medicina populară a multor națiuni.
Care Dietă Vegetariană Este Cea Mai Sănătoasă?
Din mai multe motive, milioane de oameni din întreaga lume decid să renunțe la carne și să meargă după ea dieta vegetariana . Dar un nou studiu din Grecia arată că nu toate diete vegetariene sunt sănătoși - mai ales pentru persoanele care sunt deja obeze.
Care Pâine Este Cea Mai Utilă și Mai Sănătoasă?
Majoritatea oamenilor nu își pot imagina meniul fără una sau câteva felii de pâine. Și pentru că nu se plictisește, de obicei se alătură dietei în fiecare zi. Din păcate, aroma și gustul magic din copilărie al pâinii proaspăt coapte amestecate cu drojdie nu este aceeași în zilele noastre.
Aflați Care Este Cea Mai Sănătoasă Alternativă La Cafea
În spatele numelui latin Tsiperus esculentus se ascunde modest o plantă cu o aplicație surprinzător de largă în medicină și artă culinară. Chufa / vizualizați galeria /, care în spaniolă înseamnă migdale măcinate, impresionează cu un gust gras și dens de nuci.
Aceasta Este Cea Mai Sănătoasă Dietă Pentru Hipertensiune Arterială
Tensiune arterială crescută poate fi foarte periculos pentru sănătate, mai ales dacă această problemă este ignorată și nu se ia niciun tratament. Poate duce chiar la condiții care pun viața în pericol, deci nu subestimați niciodată hipertensiunea.
