2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Vei păstra cu ușurință legumele dacă le poți. Cel mai bine este să conservați legume proaspete. Legumele proaspete se păstrează cel mai bine în locuri întunecate.
Într-o cameră luminoasă, legumele devin ușor amare la gust și distrug parțial carotenul. Dacă nu le puteți păstra într-o cameră întunecată, depozitați-le în pungi de hârtie într-un dulap din lemn sau plastic.
Puteți cumpăra roșii verzi și se vor păstra mai mult de o lună. Înfășurați fiecare dintre roșiile verzi în hârtie curată și aranjați-le într-o ladă căptușită cu paie.
Păstrați-l în întuneric la o temperatură de unsprezece până la treisprezece grade. Varza se păstrează cel mai bine atunci când știuletul este ridicat și într-un loc uscat.
Morcovii se păstrează mult timp dacă puneți coji de ceapă între ele. O altă opțiune este de a pulveriza morcovii cu un set de apă de coji de ceapă înainte de depozitare.
Cartofii sunt depozitați într-un loc uscat, fără acces la lumină. În caz contrar, în ele se formează substanța otrăvitoare solanină. Pentru a nu modela piureul de roșii într-un borcan deschis, presărați puțină sare deasupra și turnați ulei.
Ceapa poate fi păstrată mult timp dacă o agățați încurcată în împletituri sau într-o plasă mare într-un loc bine ventilat pentru a preveni germinarea.
Când curățați usturoiul, este cel mai ușor să apăsați cățelul cu partea plană a cuțitului și acesta va aluneca singur de pe coajă. Dacă nu vă place mirosul de conopidă în timpul gătitului, aruncați o frunză de dafin în apă.
Când gătiți sfeclă roșie, mâinile dvs. vor deveni roșii sau roz închise în orice situație, cu excepția cazului în care purtați mănuși. Frecați-vă mâinile cu suc de lămâie și va îndepărta petele.
Recomandat:
Sfaturi Pentru Prepararea Legumelor
Când gătiți legume, nu aruncați decoctul, ci folosiți-l pentru a pregăti diferite tipuri de supe și sosuri. Nutrienții din legume trec în apă. Tăiați legumele cu un cuțit din oțel inoxidabil dacă nu doriți ca mâinile să se înnegrească. Curățați și tocați legumele chiar înainte de gătit.
Sfaturi Culinare Pentru Prepararea Legumelor
Pentru a fierbe rapid fasolea, trebuie să turnați apă rece peste ele și să le fierbeți imediat. În momentul în care fierbe, se mai toarnă puțină apă rece. Repetați acest lucru de patru ori. După patruzeci de minute, boabele, care sunt în general destul de greu de fiert, vor fi gătite complet.
Sfaturi Pentru Prepararea Legumelor Perfect Prăjite
În sezonul unei recolte bogate de legume, merită să ne gândim: alimentele sănătoase și sănătoase preparate cu ele pot fi incredibil de gustoase. Se pare că se poate. Legumele prăjite sunt un exemplu clar de compromis rezonabil. Un vas cu ele nu necesită să meditați la el, ridicând și punând capacul, amestecând periodic sau reglând temperatura.
Depozitarea Corectă A Legumelor Verzi și A Salatelor
Legumele verzi și salatele nu pot fi păstrate mult timp. Se strică foarte repede. Chiar dacă le ții la frigider, după câteva zile încep să putrezească și devin inutilizabile. Puteți amâna acest proces pentru o vreme. În funcție de diferitele legume verzi, durabilitatea este diferită.
Trucuri Pentru Depozitarea Mai Lungă A Legumelor și Fructelor
Este foarte neplăcut când ai dat o cantitate destul de mare pentru fructe și legume, iar după o zi sau două au putrezit deja pe alocuri și trebuie să le arunci. Dacă respectați anumite reguli, legumele și fructele pot fi păstrate mai mult timp.
