2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Bucătăria italiană este atât de bogată încât este dificil să separi câteva tentații culinare care sunt culmea ei. Prin urmare, desertul, cunoscut sub numele de Panjialo, poate fi definit ca una dintre numeroasele mari realizări ale artei culinare a lui Botusha.
Pangiallo tradus înseamnă pâine galbenă și este un tort ritual tradițional, care este tipic regiunii Lazio pentru sărbătorile de Crăciun. Originea sa trebuie să se regăsească în epoca imperială, când era o demonstrație a bogăției celor care au consumat-o. Conține cel puțin trei tipuri de nuci, prea multe stafide, condimente exotice precum șofranul și multe alte arome încântătoare.
Acest desert delicios este un tip de brownie de ciocolată, care acum este cel mai adesea preparat cu cremă Mascarpone, dar poate fi preparat fără el. Cu smântână, tortul are un gust mai bogat și devine mai irezistibil, dar nu este o condiție prealabilă pentru rețetă.
Diversele nuci care se adaugă permit imaginației cofetarului să se desfășoare pe deplin, precum și să satisfacă gusturile individuale atunci când sunt pregătite acasă.
Secretul pentru a face tortul perfect este să îl coaceți. Trebuie realizată o consistență în care o crustă este deja simțită deasupra și moale și umedă în interior. În acest scop, trebuie furnizat gradul de coacere în funcție de forma vasului și de parametrii cuptorului.
Aici este rețeta originală pentru superbul Panjialdespre.
Produse necesare:
100 g unt
Aceeași cantitate de ciocolată. A fi natural.
2 lingurițe scorțișoară
50 g cacao neîndulcită
1 linguriță zahăr
2 buc. ouă
½ oră făină
1 linguriță nuci în bucăți mari, puteți folosi orice nuci
Pentru smântână:
500 g mascarpone
3 galbenusuri de ou
70 g zahăr
2 linguri de lichior dulce
Gem de afine sau alte fructe
Mod de preparare:
Ciocolata este spartă și topită cu untul într-o baie de apă. Adăugați scorțișoară, cacao și zahăr. De asemenea, puteți adăuga 2-3 lingurițe de cafea instant - pentru cei care iubesc aroma sa.
Bateți ouăle și adăugați amestecul de ciocolată, făina cernută, un praf de sare și nucile tocate sau nucile alese.
Tava de copt este cel mai bine să aibă dimensiunea de 20x20. Fundul este căptușit cu hârtie de copt, deoarece amestecul este lipicios.
Pâinea se coace într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră, până când prinde o crustă deasupra și este suculentă în interior.
Crema se prepară astfel: gălbenușurile se bat într-o baie de apă până devin albe. Adăugați zahărul în timp ce bateți constant. Operațiunea se finalizează cu un mixer timp de încă 5 minute, după ce amestecul nu mai este pe aragaz. Bateți mascarpone cu lichior și adăugați la gălbenușuri.
Răcit Tort Panjialo tăiate în părți egale într-o formă pătrată. Când serviți, așezați un pătrat de marshmallows, întindeți deasupra 2-3 linguri de cremă și acoperiți din nou cu o altă bucată de marshmallow. Decorează cu gem de afine, căpșuni, nuci după gust și imaginație.
Recomandat:
Torta Cu Trei Bomboane De Ciocolată: Rețeta Secretă și Subtilitățile în Pregătire
Celebrul tort Trei Ciocolate este blând, ușor și eteric. Este de fapt o mousse tricolor făcută din ciocolată neagră, cu lapte și albă. Acest desert este considerat destul de scump și greu de preparat, dar dacă se dorește poate fi preparat acasă.
Ziua Fericită A șnițelului Vienez! Vedeți Rețeta Sa Originală
Azi e Ziua internațională a șnițelului de la Viena - Felicitări tuturor celor cărora le place să gătească sau doar să mănânce acest fel de mâncare delicios! Șnițelul vienez găsește mulți susținători în Austria și în țările din această regiune.
O Rețetă Originală, Rapidă și în Același Timp Ușoară Pentru Pește în Japoneză
Datorită popularității sushi-ului, majoritatea oamenilor încep să asocieze bucătăria japoneză doar cu acesta. Cu toate acestea, acest lucru nu este deloc cazul, deoarece japonezii sunt fachiri în prepararea tuturor tipurilor de pește și nu numai sub formă de sushi.
Faceți-vă Propriul Vin Din Bătrâni! Este Superb
Când vorbim despre bătrânii, toată lumea ghicește că sunt arbuști îngrijiti sau copaci care au ciorchini frumoși pe ei. În plus, toată lumea a auzit că florile, precum și fructele de soc, fie că este negru, roșu sau așa-numitul soc, sunt extrem de utile.
Carbonara - Cele Mai Populare Paste Din Lume! Rețeta Originală
Cu toții am auzit de cele delicioase spaghete carbonara . Nimeni nu a regretat vreodată că le-a încercat. Acestea fac parte din fiecare meniu tradițional italian. Au fost create în Roma, regiunea Lazio la mijlocul secolului al XX-lea, după cel de-al doilea război mondial.