2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Zaharuri simple sunt de fapt un tip de carbohidrați. Zaharurile simple naturale se găsesc în fructe, precum și în lapte. De asemenea, pot fi sintetizate și adăugate la alimente pentru a le îndulci sau a le îmbunătăți conținutul.
Desigur, trebuie să fii atent cu ei. Acest lucru este valabil mai ales dacă le consumați în cantități mari, deoarece nu sunt atât de bune pentru sănătate. Pot provoca obezitate, creșterea glicemiei și multe altele.
Tipuri de zaharuri simple
După cum sa menționat deja - zaharurile simple sunt un tip de carbohidrati, care constau dintr-una sau două molecule de zaharide sau așa-numitele. mono- și dizaharide. Monozaharidele sunt cel mai simplu tip de zaharuri care nu pot fi descompuse de organism datorită structurii lor. Aceasta înseamnă că corpul nostru le absoarbe rapid și ușor.
Distingem trei tipuri de monozaharide:
- glucoză - conținută în principal în fructe și legume, în unele siropuri, bomboane, miere, băuturi răcoritoare și unele deserturi;
- Fructoza - se găsește în principal în fructe. Este absorbit mai lent de corp decât celelalte două specii;
- galactoză - se obține din zaharuri din lapte și produse lactate.
Dizaharidele, așa cum sugerează și numele lor, constau din două molecule de zahăr. Aceasta înseamnă practic combinații de monozaharide. Pentru organism, aceasta este mai multă muncă, deoarece trebuie să descompună moleculele pentru o absorbție mai ușoară. Distingem următoarele tipuri:
- Zaharoza - constă din glucoză și fructoză. Acesta este de fapt numele zahărului alb rafinat;
- lactoza - este formată din glucoză și galactoză. Se găsește în lapte și produse lactate;
- zahăr de malț sau maltoză - este format din două molecule de glucoză și poate fi găsit în toate produsele care conțin malț. De exemplu, berea de malț și diverse lichioruri.
Zaharuri simple în alimente
Iată o listă cu cele mai frecvente alimente bogate în zaharuri simple.
Zahar rafinat
Deserturi ambalate
Miere
Datele
Pepene
Ananas
Merele
Bauturi carbogazoase
Lapte
Bomboane
Ketchup
Recomandat:
Alimente Care Conțin Zinc
Zincul este un element important care este unul dintre elementele vitale din corp. Este necesar pentru funcționarea normală a absolut fiecarei celule din corpul uman. În mod normal, în corpul uman ar trebui să fie conține două până la trei grame de zinc .
Alimente Care Conțin Iod
Iodul este un element chimic esențial pentru producerea de hormoni tiroidieni care reglează creșterea și metabolismul. Iodul este o componentă a aproape oricărei plante și animale vii. Măsurătorile standard ale iodului în alimente nu există, deoarece concentrațiile de iod variază în întreaga lume.
Alimente Care Conțin Oxalați
Oxalații sunt săruri și esteri ai acidului oxalic cu baze. Acest acid este cel mai simplu acid dibazic și este de fapt un cristal incolor. Oxalații arată, de asemenea, incolori. Acestea sunt cauzele nisipurilor și pietrelor oxalate la rinichi, tract urinar, urinar și vezicii biliare și căilor biliare, și rareori în glandele salivare.
Alimente Care Conțin Resveratrol
În viața lor de zi cu zi agitată, tot mai mulți oameni caută un stil de viață sănătos. Oamenii caută, de asemenea, un antioxidant bun pentru a-și susține sănătatea corpului. Resveratrolul este foarte util în această sarcină. Este un compus natural care se găsește în unele alimente și, dacă le consumăm regulat, acestea pot avea un efect foarte benefic asupra sănătății noastre.
Top 8 Alimente Decât Iaurtul Care Conțin Probiotice
Toată lumea știe că iaurtul este o sursă bună de probiotice - chiar și oameni care într-adevăr nu știu ce sunt cu adevărat probioticele. Dar iaurtul nu este singurul aliment care ne poate satisface nevoile probiotice. Există o serie de alte opțiuni care sunt din ce în ce mai căutate și populare.
