2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Oamenii de știință bulgari de la Academia Agricolă din Plovdiv au dezvoltat primul soi bulgar de broccoli. Numele său este IZK Iskra. Oricine dorește să obțină semințe din aceasta poate face acest lucru contactând Institutul pentru Culturi Legume „Maritsa” - Plovdiv.
Cele bulgare brocoli sunt o dezvoltare științifică comună a prof. Galina Pevicharova, conf. prof. Galina Antonova de la unitatea științifică la Academia Agricolă și conf. prof. Krassimir Mihov de la Universitatea Agricolă din Plovdiv.
Creatorii acestei legume extrem de utile pentru oameni au ținut seama în cea mai mare măsură de particularitățile climatului local, ale solurilor, precum și de preferințele gustative ale populației.
Soi nou dezvoltat brocoli este destinat producției poloneze târzii. Cei care doresc să devină bulgari brocoli ar trebui să semene semințele în iunie. Lăstarii broccoli încolțit au loc la sfârșitul lunii iulie, iar timpul său de creștere coincide aproape complet cu cel al varzei de cap.
Potrivit agronomilor, perioada de vegetație de la plantare până la recoltarea culturii finite este de aproximativ 75-80 de zile. Capetele de flori secundare rămase sunt colectate la sfârșitul vegetației în etape.
Cei bulgari sunt așteptați brocoli pentru a ajunge la o greutate cuprinsă între 300 și 500 de grame pe cap. Capetele varietății bulgare sunt formate din butoane mici sau medii, iar în axile se pot forma un număr mare de capete secundare cu o greutate de până la 150 de grame.
Așteptările echipei care a dezvoltat primul soi bulgar brocoli, câștigă rapid teren în rândul cultivatorilor de legume din țara noastră. Potrivit dr. Stoyka Masheva de la Academia Agricolă, varietatea bulgară de broccoli este foarte rezistentă la boli.
Frunzele sale nu prezintă interes pentru dăunători precum omizi și păduchi care mănâncă frunze, ceea ce este o condiție prealabilă bună pentru cultivarea cea mai ecologică a acestei legume.
Ca un alt produs unic al oamenilor de știință din Plovdiv - roșii „Plovdiv Caroten”, bulgarul brocoli IZK Iskra este de două ori mai bogat în antioxidanți și vitamina C decât produsele similare importate.
Aceste calități, combinate cu gustul excelent, îl fac potrivit pentru consumul proaspăt, tratamentul termic sau congelarea.
Experții recomandă consumarea a cel puțin trei porții brocoli săptămânal, ca profilaxie împotriva unui număr de boli, incl. ateroscleroză, diabet și diverse boli oncologice.
Recomandat:
Narin - Primul Iaurt Acidofil Bulgar
Recent, a apărut un nou tip în secțiunile lactate din magazine iaurt cu numele sonor și frumos Narinѐ . Narinѐ este un nume de femeie armean dat de profesorul Levon Erzinkyan iaurtului cu bacterii acidofile produse de el și distribuite în SSSP de atunci din 1964.
Primul Piure Al Bebelușului - Când, Cum și Ce?
Hrănirea bebelușului este un pas semnificativ înainte în cultivarea sa, deoarece odată cu el omul mic intră în obiceiurile alimentare ale adulților. Este foarte important ca acest prim pas să aibă succes în deschiderea drumului pentru o tranziție ușoară către alimentele solide.
Himalaya A Fost Primul Care A Crescut Mere
Iubitorii de mere pot fi cel puțin puțin recunoscuți de Himalaya, care au început mai întâi să cultive fructele delicioase și suculente. Conform uneia dintre cele mai comune presupuneri, triburile care au locuit în zona subtropicală de la poalele Himalaya au fost primele care au început să cultive mărul.
Primul Festival Național Al Nucilor în Această Sâmbătă
Pe 18 octombrie, satul Kazanlak Golyamo Dryanovo va organiza Primul Festival Național al Nucilor. De sărbătoarea în sat va avea loc o mare expoziție de produse ecologice. Festivalul Nucului este organizat de Centrul Comunitar Zora - 1901, iar sărbătoarea va fi onorată de primarul satului Kazanlak Petyo Apostolov, a cărui idee este să organizeze Sărbătoarea Nucului.
Cum Să Gătești Curat în Bucătărie?
Gătești delicios, ai o bucătărie excelentă și toate noutățile despre asta, facilitându-ți munca. Dacă te apuci de treabă, el îl iubește - totul din jurul tău se transformă în haos: furci murdare pe podea, o chiuvetă plină cu vase, pete pe blat și podea etc.
