Idei De Garnitură Pentru Somon Afumat

Cuprins:

Video: Idei De Garnitură Pentru Somon Afumat

Video: Idei De Garnitură Pentru Somon Afumat
Video: Somon cu Sos de Lămâie 2024, Septembrie
Idei De Garnitură Pentru Somon Afumat
Idei De Garnitură Pentru Somon Afumat
Anonim

Servirea somonului afumat pe masă este considerat un simbol al prestigiului și prosperității și, prin urmare, ori de câte ori putem dezlega ușor punga bugetului gospodăriei, este frumos să oferim acest pește oaspeților noștri.

Și de ce nu pentru familia sa, deoarece somonul, deși unul dintre cei mai scumpi pești oferit în magazine, este foarte bun pentru sănătatea noastră.

Extrem de bogat în acizi grași omega 3, vitamine B, vitamina D, seleniu etc., este o sursă directă de longevitate. Iată câteva idei pentru cele potrivite garnituri la somon afumat.

1. felii prăjite și unt

Acesta este un clasic și cu greu veți găsi un restaurant în Bulgaria unde somonul afumat nu este servit cu felii prăjite. Pur și simplu merg mână în mână cu el în același mod în care humusul sau caviarul sunt servite în restaurante - întotdeauna cu felii.

garnitura pentru somon afumat
garnitura pentru somon afumat

2. Cartofi

De asemenea garnitura clasica pentru somon afumat, cu atât mai mult dacă sunt unul dintre acești mici cartofi proaspeți care pot fi înăbușiți sau coapte împreună cu ierburi parfumate, de obicei presărate cu mărar.

3. Sparanghel

Acestea nu sunt tipice garniturii noastre, iar prețul lor nu este nici pe gustul nostru. Dar corect vom servi somon - să nu fie atât de scump! Sparanghelul se pregătește foarte repede, iar cea mai ușoară opțiune este să le „aruncați” de mai multe ori pe tigaia pentru grătar sau să le fierbeți în puțin ulei.

orezul este o farfurie minunată pentru somonul afumat
orezul este o farfurie minunată pentru somonul afumat

4. Orez

Dacă doriți să fiți mai non-standard, nu folosiți orez alb simplu, ci negru sau roșu. Este timpul să adăugăm că orezul negru este considerat regele tipurilor de orez, deoarece este cel mai util. Pregătiți-l conform instrucțiunilor de gătit și nu este nevoie să adăugați legume, deoarece datorită culorii sale este suficient de atractiv. Acest lucru se aplică și orezului roșu.

5. Lintea

La prima vedere, combinația de pești și orice din familia leguminoaselor poate părea ciudată, dar gândiți-vă la asta, care sunt conservele native Ropotamo? Pește cu fasole. Și dacă ne uităm la francezi, care sunt mândri de bucătăria lor rafinată, vom constata că lintele clasice franceze sunt adesea servite ca se ornează cu somon afumat. De asemenea, puteți improviza cu o lentilă neagră, din nou, pentru a vă face garnitura mai atractivă.

Recomandat: