Dulciuri Lynx Pentru Starea De Crăciun

Video: Dulciuri Lynx Pentru Starea De Crăciun

Video: Dulciuri Lynx Pentru Starea De Crăciun
Video: Dulciuri de Crăciun 2024, Septembrie
Dulciuri Lynx Pentru Starea De Crăciun
Dulciuri Lynx Pentru Starea De Crăciun
Anonim

De Crăciun, dulciurile de râs fac parte din spiritul festiv. Sunt populari în întreaga lume datorită pregătirii lor ușoare, gustului plăcut și aspectului festiv.

Prăjiturile Linzer sunt două fursecuri lipite cu gem sau marmeladă, al căror vârf are o gaură în mijloc. Se presară cu zahăr pudră. Dulceața este în mod tradițional roșie.

Aluatul pentru prăjituri de râs este special și se topește în gură. Dulciurile, precum și tortul de râs, cunoscut și sub numele de tortul de râs, care a fost inventat înaintea lor, poartă numele orașului austriac Linz.

Aluat foietaj
Aluat foietaj

Tarta Lynx este cel mai faimos tort din lume. Se prepară din aluatul care se topește în gură, pe care se întinde gemul, iar blatul este acoperit cu o grătar de aluat. Distribuția în masă a tartului de râs și a dulciurilor a început în secolul al XIX-lea.

Produse necesare pentru prepararea dulciuri de râs: 125 grame unt, 1 cană zahăr, 2 ouă, o jumătate de linguriță de esență de migdale, 2 căni și jumătate de făină, un vârf de sare, 1 linguriță de praf de copt, o jumătate de linguriță de scorțișoară, 1 cană de ciocolată zdrobită, zahăr pudră, 8 linguri. Gem de căpșuni.

Sweet Linzer
Sweet Linzer

Bate untul cu zahărul. Adăugați ouăle pe rând, adăugați esența de migdale. Faina se amesteca cu scortisoara, sare si praful de copt. Adăugați puțin în unt și amestecați. Se lasă la frigider timp de o oră.

Aluatul se împarte în două. O parte este desfășurată și cercurile sau inimile sau alte forme sunt tăiate după dorință. Matrițele sunt, de asemenea, tăiate din cealaltă parte a aluatului, dar găurile sunt tăiate în mijloc cu ajutorul unui degetar. Dulciurile Lynx pot fi stele, clopote, diamante - orice forme ai avea.

Coaceți timp de zece minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Scoateți, răcoriți, întindeți prăjiturile întregi cu ciocolata topită într-o baie de apă, acoperiți cu gemul și acoperiți prăjiturile cu o gaură. Se presară cu zahăr pudră.

Tarta de râs se face în același mod. Acoperiți tigaia cu același aluat, acoperiți cu ciocolată topită, gem și acoperiți cu o grătar de aluat.

Recomandat: