Să Facem Un Tort Leneș Napoleon

Video: Să Facem Un Tort Leneș Napoleon

Video: Să Facem Un Tort Leneș Napoleon
Video: Varianta rapidă a celui mai bun desert – tort ”Napoleon” gata în 15 minute! | SavurosTV 2024, Noiembrie
Să Facem Un Tort Leneș Napoleon
Să Facem Un Tort Leneș Napoleon
Anonim

Îi poți surprinde pe cei dragi pregătind repede și într-un mod leneș un tort Napoleon care elimină frământarea enervantă a crustelor subțiri.

Pentru baza tortului vei avea nevoie de o jumătate de kilogram de foietaj gata preparat. Pentru cremă aveți nevoie de o jumătate de litru de lapte proaspăt, șapte ouă, două sute de grame de zahăr pudră, trei sute de grame de unt, o lingură de coniac, două pachete de vanilie.

Decongelați aluatul fără a-l despacheta. Apoi, rotiți-l în cruste cu o grosime mai mică de patru milimetri. Coaceți-le la 180 de grade până devin aurii.

Acum trebuie să pregătiți crema. Bateți ouăle foarte bine și turnați laptele într-un jet subțire, bătând în mod constant amestecul pentru a-l omogeniza.

Tort de Napoleon
Tort de Napoleon

Se fierbe într-o baie de apă la foc mic, amestecând continuu, astfel încât crema să nu ardă și să nu devină bulgări. De îndată ce crema se îngroașă, scoateți-o de pe foc.

Presărați zahăr pudră, astfel încât să nu prindă o crustă în timp ce se răcește. Bate untul până când este aproape alb. Adăugați vanilia la zahărul pudră.

Adăugați zahărul pudră cu vanilia în unt și continuați să bateți până când devine complet albă. Adăugați untul și coniacul la crema răcită.

Crema este gata. Împrăștiați crustele terminate cu el, ungând ultima crustă cu cremă și presărați pe ea una dintre cruste rupte în firimituri mari.

Puneți tortul în frigider pentru câteva ore și cel mai bine este să stați toată noaptea pentru a-l face și mai gustos. Tăiați tortul în triunghiuri, presărați cu zahăr pudră și serviți.

Recomandat: