Morcovii și Ceapa Protejează Corpul De Viruși

Video: Morcovii și Ceapa Protejează Corpul De Viruși

Video: Morcovii și Ceapa Protejează Corpul De Viruși
Video: MORCOVUL🥕 - observare || legume ||toamna|| cunoașterea mediului preșcolari 2024, Noiembrie
Morcovii și Ceapa Protejează Corpul De Viruși
Morcovii și Ceapa Protejează Corpul De Viruși
Anonim

Nutriționiștii recomandă utilizarea mai multor morcovi și ceapă la gătit, deoarece își păstrează vitaminele utile în timpul tratamentului termic și vă mențin sănătatea și sistemul imunitar în stare perfectă.

În partea de sus a listei produselor de top se află morcovii. Sunt bogate în substanțe nutritive, bune pentru vedere și conțin beta caroten, care este un antioxidant natural.

După reacțiile biochimice din organism, acesta este transformat în vitamina A - două molecule de vitamina A se formează dintr-o moleculă de beta caroten. Este foarte importantă pentru protecția antivirală a organismului. Vitamina A este implicată în menținerea unei viziuni bune.

Morcovii conțin vitamina K, care este necesară pentru coagularea normală a sângelui și vindecarea rapidă și repararea țesuturilor rănite.

Morcovi
Morcovi

În plus, conțin crom, care este implicat în multe procese biologice, cum ar fi reglarea nivelului de glucoză din sânge, precum și procesele digestive.

Vitaminele K și A sunt liposolubile, ceea ce înseamnă că sunt cel mai bine absorbite în prezența grăsimilor. Absorbția acestor vitamine depinde de multe procese, nu numai de grăsimile disponibile în alimente, ci și de starea sistemului digestiv.

Se crede că morcovii sunt absorbiți de organism doar cu ulei sau ulei de măsline, unt sau smântână, precum și alte produse care conțin grăsimi.

Dar nu este așa. Vitaminele și oligoelementele sunt absorbite în orice situație, diferența este doar în cantitatea de nutrienți absorbiți.

Ceapa, la rândul ei, conține și un antioxidant natural - quercitina, care acționează profilactic pentru a preveni o serie de boli grave.

În plus, ceapa întărește vasele de sânge, mărește apărarea antivirală a organismului, afectează nivelul colesterolului și previne formarea cheagurilor de sânge.

Recomandat: