2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ulei de pește este unul dintre cele mai populare suplimente alimentare, care este considerat a fi un produs medicinal excepțional cu proprietăți uimitoare. Uleiul de pește constă de acizi grași, mai bine cunoscuți sub numele de acizi grași omega-3.
Aceste omega-3 sunt de 2 tipuri - EPA și DHA. DHA reprezintă acidul docosahexaenoic, care nu poate fi sintetizat în organism, dar este esențial pentru cortexul cerebral, motilitatea spermei și retina. EPA reprezintă acidul eicosapentaenoic, care este, de asemenea, deosebit de important pentru organism, deoarece este necesar pentru sinteza substanțelor chimice implicate în coagularea sângelui și a proceselor antiinflamatorii.
Există în ulei de pește cantități mari de vitamine A și D. Se știe că organismul nostru sintetizează vitamina D atunci când este expus la lumina soarelui. Această vitamină joacă un rol cheie în funcționarea celulelor corpului și, datorită modului de viață modern, se poate spune că tot mai mulți oameni suferă de deficit de vitamine din cauza timpului mai mic pe care îl petrec la soare.
Deficitul de vitamina D poate provoca o serie de simptome, cum ar fi nervozitatea, oboseala, depresia, libidoul scăzut. Vitamina A este un antioxidant important care combate efectele nocive ale radicalilor liberi. Este prezența vitaminelor A și D, precum și a acizilor grași omega-3 care fac uleiul de pește atât de valoros și căutat.
Beneficiile uleiului de pește
Proprietăți utile ale uleiului de pește sunt extrem de multe. Corpul uman experimentează zilnic o doză de minerale importante, vitamine și acizi grași benefici pentru a funcționa corect. Acest lucru se datorează faptului că uleiul de pește este unul dintre cele mai potrivite suplimente care pot îmbogăți meniul zilnic.
În primul rând, uleiul de pește are grijă de sănătatea sistemului cardiovascular. Acest lucru reduce riscul de boli de inimă și ajută cu succes la controlul tensiunii arteriale crescute. Acizii grași omega-3 conținuți în ulei fac vasele mai elastice și previn apariția zgurii. Potrivit unui număr de experți ulei de pește poate reduce riscul de boli coronariene și accident vascular cerebral. Unul dintre principalele beneficii ale uleiului pentru sănătate este controlul colesterolului.
Se recomandă ulei de pește în prevenirea și tratamentul diabetului. Grăsimile benefice din ulei ajută la controlul producției de insulină și astfel previn rezistența la insulină. Aportul regulat de ulei de pește ajută și la afecțiunile legate de diabet, cum ar fi problemele la rinichi.
Uleiul de pește ajută la arderea mai rapidă a grăsimilor. Acizii grași omega-3 sunt folosiți de organism ca energie, ceea ce, la rândul său, vă permite să ardeți mai multe grăsimi corporale. Pentru rezultate optime, aportul de ulei trebuie combinat cu o dietă adecvată.
Uleiul de pește este o modalitate excelentă de a îmbunătăți concentrarea și memoria. Este un supliment nutrițional excelent care susține funcția creierului cognitiv. Uleiul de pește susține producția de hormoni estrogen și progesteron. Unele studii indică faptul că are efecte benefice asupra testiculelor și ovarelor.
Studiile arată că aportul regulat de ulei de pește poate reduce riscul de cancer mamar. Face oasele mai sănătoase, deoarece acizii omega-3 din ulei sunt o componentă extrem de importantă pentru menținerea densității osoase și a unui sistem osos sănătos.
Uleiul de pește reduce simptomele osteoartritei prin reducerea inflamației celulare și protejarea articulațiilor prin calmarea proceselor inflamatorii. Se crede că uleiul de pește poate împiedica o persoană să dezvolte depresie.
Uleiul de pește este un ajutor valoros și în înfrumusețare. Face pielea mai sănătoasă și mai frumoasă, o protejează de acnee. Acizii grași omega-3 sunt un antioxidant puternic și au efecte antiinflamatorii asupra pielii. În plus, uleiul menține elasticitatea și umezeala pielii. De asemenea, reglează producția de sebum, reducând astfel acumularea de celule moarte, care este provocată de diverși contaminanți și influențe externe.
Ulei de peste de calitate se numără printre suplimentele care sunt recomandate pentru întărirea sănătății ficatului, precum și pentru îmbunătățirea funcțiilor acestuia. Unii experți cred chiar că uleiul de pește bun poate ajuta la procesul de vindecare a hepatitei C. Cu toate acestea, trebuie acordată mare atenție aici, deoarece administrarea unor doze mai mari de ulei de pește poate provoca efecte adverse asupra ficatului.
Aportul de ulei de pește este recomandat pentru problemele tiroidiene, deoarece suplimentul ajută la reducerea proceselor inflamatorii în glandă. Uleiul de pește are un efect antiinflamator și în gingiile inflamate și prezența parodontitei.
Experții spun că acizii grași din uleiul de pește, în special omega-3, sunt importanți pentru dezvoltarea creierului, atât în timpul dezvoltării fetale, cât și în perioada postpartum. DHA sau acidul decosahexaenoic din surse alimentare este necesar pentru o maturare funcțională optimă a retinei și a cortexului vizual. Cercetătorii explică faptul că acuitatea vizuală și dezvoltarea mentală par a fi îmbunătățite prin aportul suplimentar de DHA.
Experții spun că DHA se acumulează rapid în creier în timpul sarcinii și copilăriei timpurii și că prezența DHA prin transfer din „rezervele” mamei afectează măsura în care acest acid gras esențial este încorporat în țesutul nervos.
Consumul de DHA duce la multe efecte fiziologice și comportamentale pozitive, inclusiv efecte asupra cunoașterii, dar dieta actuală este slabă în DHA.
Celălalt acid esențial omega-3 care găsit în uleiul de pește, EPA (acid eicosapentaenoic), are efecte antiinflamatorii care pot preveni degenerarea creierului odată cu îmbătrânirea.
Capsule sau ulei lichid de pește de ales?
Atât capsulele cât și ulei de pește sub formă lichidă sunt bune pentru sănătate, dar uleiul este indicat în special persoanelor care au probleme cu înghițirea pastilelor.
Când te gândești suplimente alimentare cu ulei de pește, aceste capsule galbene îmi vin de obicei în minte. Cu toate acestea, merită să ne amintim că aceste capsule sunt o invenție relativ recentă și că în trecut uleiul de pește era administrat sub formă lichidă.
Avantajul capsulelor este că simplifică activitatea oamenilor de știință în standardizarea dozelor de omega-3 utilizate în cercetare. În plus, în timp, capsulele facilitează procesul de obținere a unei doze zilnice constante, deoarece în trecut uleiurile lichide de pește erau greu de măsurat cu precizie. Capsule de ulei de pește sunt, de asemenea, ușor de luat și de călătorit, deoarece nu au nevoie de răcire, nu lasă pete grase cu textura lor și se încadrează în rutina multor oameni.
Ulei de pește, aplicat sub formă lichidă, poate echilibra eficient microbiomul. Este de preferat persoanelor care nu pot înghiți comprimatele și capsulele. Cavitatea bucală conține un ecosistem unic de aproximativ 700 de specii diferite de bacterii. Acest microbiom oral este profund implicat în relația noastră cu boala. De exemplu, un nou studiu arată că aceeași bacterie care cauzează parodontita (o infecție comună a gingiilor) pare să joace un rol în apariția bolii Alzheimer.
Știm deja că acizii grași omega-3 au un efect benefic asupra microbiomului, crescând diversitatea bacteriilor și având un efect antimicrobian benefic asupra anumitor tulpini bacteriene. În studiile celulare, cercetătorii au descoperit, de asemenea, efectele antibacteriene ale omega-3 asupra Porphyromonas gingivalis, vinovatul parodontitei.
Prin urmare, dacă luați o formulare lichidă de ulei de pește, acesta intră în contact direct cu cavitatea bucală și membranele sale mucoase, crescând probabilitatea ca uleiul să aibă un efect benefic asupra acestor bacterii.
Efectele secundare ale uleiului de pește
Deși uleiul de pește este creditat cu nenumărate beneficii pentru sănătate, oamenii trebuie totuși să fie atenți. Conduși de dorința de a vindeca sau preveni o problemă de sănătate, unii oameni pot supradoza uleiul. Această supradoză este periculoasă pentru femeile însărcinate, diabeticii, persoanele predispuse la sângerare, persoanele cu insuficiență cardiacă și cei care sunt alergici la produsele din pește.
Dacă uleiul de pește nu este de bună calitate, riscul este și mai mare. Pot apărea probleme de stomac, supraîncărcare hepatică, arsuri la stomac, diaree, disconfort general, sânge în urină, niveluri ridicate de colesterol rău și zahăr din sânge.
Aport zilnic de ulei de pește
De obicei, pe etichetă este indicată doza zilnică recomandată - de obicei 1-2 capsule, de 2-3 ori pe zi la mese. Recepția durează aproximativ o lună. Cu toate acestea, cel mai bine este să consultați un specialist pentru a evita complicațiile nedorite.
Uleiul de pește nu trebuie administrat pe stomacul gol, deoarece poate perturba procesele digestive. Aportul de ulei de pește în combinație împreună cu alte suplimente alimentare ar trebui, de asemenea, discutat cu medicul dumneavoastră.
Recunoașterea uleiului de pește de calitate
Pentru a evita orice probleme de sănătate și complicații din ulei de peșteOricine dorește să înceapă să o ia trebuie să se consulte mai întâi cu medicul personal. Recunoașterea uleiului de pește de calitate este, de asemenea, importantă, dar cum alegeți dintr-o selecție atât de largă pe piață?
În primul rând, citiți cu atenție prospectul cu ulei de pește. Cel de calitate are un conținut de omega-3 în intervalul 300-700 mg în 1 gram de ulei. Dacă pe etichetă lipsesc aceste informații, precum și cuvintele că uleiul este purificat molecular, este foarte probabil ca produsul să fie de calitate scăzută.
O altă orientare este prețul - dacă uleiul este prea ieftin, atunci materiile prime utilizate pentru fabricarea acestuia nu sunt de bună calitate. Capsulele de ulei prea puternice pot fi proiectate pentru a masca respirația de rânce.
Recomandat:
Ierburi Dovedite Pentru Ficat
Ficatul este unul dintre cele mai importante organe din corpul uman - atât de purificarea organismului de substanțe dăunătoare, cât și absorbția adecvată a nutrienților depind de activitatea acestuia. A fi îmbunătăți sănătatea ficatului Este foarte important să respectați o dietă echilibrată și să evitați alimentele cu aditivi artificiali, precum și alimentele grele și grase.
10 Alimente Care Sunt Bune Pentru Ficat
Ficatul este cel mai mare organ intern care îndeplinește peste 500 de funcții în corp. Prin urmare, este vital să mâncați alimentele potrivite pentru a menține un ficat sănătos. Includerea acestor alimente în dieta dvs. poate ajuta la menținerea unei bune funcții hepatice.
Rețete Uimitoare Cu Ficat De Gâscă
Ficat de gasca , cunoscut și sub numele de foie gras, este o delicatesă majoră în bucătăria franceză. Clasicul foie gras se prepară din 800 de grame de ficat de gâscă, sare și piper după gust, un pahar de coniac și trufe. Ficatul de gâscă se macină, se adaugă sare, piper și coniac, amestecul se agită și se lasă la frigider peste noapte.
Tort De Ficat
Fanii de fleacuri, odată ce au încercat tortul cu ficat, vor dori să-l încerce din nou și din nou. Este foarte hrănitor, dă solemnitate oricărei adunări și este extrem de gustos. Se face mult mai repede decât un adevărat tort dulce. Tortul de ficat la alegere, ouăle, făina, ceapa, sarea, zahărul și piperul sunt necesare pentru a face un tort de ficat.
Ulei De Măsline Versus Ulei De Rapiță: Care Este Mai Sănătos?
Ulei de rapiță și ulei de măsline sunt două dintre cele mai populare uleiuri de gătit din lume. Ambele sunt considerate sănătoase pentru inimă. Cu toate acestea, unii oameni se întreabă care este diferența și ce este mai sănătos. Ce este rapița și uleiul de măsline?
