2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Antioxidanții numiți antociani, aduce o serie de beneficii pentru sănătate. Multe alimente, colorate în mod natural violet, conțin acești pigmenți vegetali benefici.
Consumul frecvent de alimente bogate în antociani, susține longevitatea, sănătatea cardiovasculară, prevenirea cancerului și demența.
În acest articol vom dezvălui care sunt cele mai bune surse dietetice de antociani.
Afine
Afinele sunt o sursă utilă de vitamina C, care ajută la protejarea celulelor, promovează absorbția fierului și conține fibre solubile, care sunt bune pentru sistemul digestiv.
Cartof dulce violet
Toți cartofii dulci sunt foarte nutritivi și conțin multe vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, provitamina A, potasiu și vitamine B. Cartofii mov au avantajul suplimentar de a fi surse de antociani. Consumul de cartofi dulci mov poate avea proprietăți antiinflamatorii și chiar proteja împotriva obezității și a unor tipuri de cancer.
Vânătă
Vinetele sunt bogate în antioxidanți și mangan, un mineral esențial pentru sănătatea oaselor și pentru metabolism. În coaja de vinete există o concentrație mare de antocianină nasunină, care s-a dovedit că acționează ca antiinflamator și protejează sistemul cardiovascular.
Conopida mov
Conopida purpurie este o cruciferă uimitoare legume care conțin antociani, datorită unei mutații genetice care le conferă o nuanță violetă intensă. Acest tip de conopidă nu numai că adaugă culoare oricărui fel de mâncare, dar are și efecte antiinflamatorii și poate preveni și unele tipuri de cancer.
Morcovi mov
Morcovii mov sunt legume cu gust dulce care conțin o gamă largă de antioxidanți polifenolici, inclusiv antocianine, acid cinamic și acid clorogenic. Consumul de morcovi mov duce la un risc mai mic de boli cardiovasculare, obezitate și diabet.
Sparanghel violet
Sparanghel violet sunt o adevărată comoară care conține vitamine, minerale și compuși puternici ai plantelor. În plus, sunt excelente surse dietetice de antociani. Sparanghelul violet are cea mai mare concentrație de rutină, un pigment vegetal care are importante proprietăți cardiovasculare și anticanceroase.
varza rosie
Varza roșie conține antociani, care au multe beneficii pentru sănătate. Este bogat în fibre, provitamină A și vitamina C. Efectele sale antiinflamatorii se datorează concentrației ridicate de compuși esențiali din plante care se găsesc în frunzele sale extrem de pigmentate.
Recomandat:
Cele Mai Bune Surse De Vitamine Din Complexul B
Complexul cu vitamina B este un set de 8 vitamine diferite solubile în apă. Acesta joacă un rol important în reglarea metabolismului celular, motiv pentru care este important pentru furnizarea de energie. Împreună, diferite tipuri de vitamina B asigură un sistem imunitar mai puternic, o mai bună funcționare a sistemului nervos și menținerea metabolismului.
Cele Mai Bune Surse De Proteine
Proteinele sunt o parte necesară a fiecărei mese. Ele ajută la construirea țesuturilor și la întărirea mușchilor, echilibrează nivelul zahărului din sânge și sunt indispensabile. Sunt necesare pentru frumusețea pielii, a dinților, a părului, a unghiilor și pentru o sănătate bună.
Cele Mai Bune Surse De Proteine de înaltă Calitate
Proteina oferă energie, menține starea de spirit și cunoașterea (cogniția). Este un nutrient vital necesar pentru construirea, întreținerea și repararea țesuturilor, celulelor și organelor din întregul corp uman. Cheia pentru a lua suficient proteine de înaltă calitate este de a adăuga în dietă surse de proteine atât animale, cât și vegetale.
Cele Mai Bune Surse De Proteine pentru Scăderea în Greutate
Dacă încercați să slăbiți, probabil că nu este necesar să vă reamintim că consumul de mai multe proteine vă poate ajuta să atingeți greutatea dorită. Proteinele, chiar și din surse precum legumele, sunt absorbite încet și treptat pentru a vă ajuta să vă simțiți plin mai mult timp și mai puțin probabil să ajungeți la mâncarea nedorită.
Cele Mai Bune Surse De Rutină
Aderarea la o dietă bogată în substanțe nutritive joacă un rol vital în sănătate. Acordați atenție alimentelor pe care le consumați zilnic și asigurați-vă că le consumați rutină în cantități suficiente . Rutina este un flavonoid și antioxidant care poate proteja organismul de inflamații, probleme circulatorii și leziuni celulare cauzate de radicalii liberi.
