Nutriția în Anemia Cu Deficit De Fier

Video: Nutriția în Anemia Cu Deficit De Fier

Video: Nutriția în Anemia Cu Deficit De Fier
Video: De vorbă cu doctorul - Anemia și deficitul de fier - cu Răzvan Mihalcea 2024, Septembrie
Nutriția în Anemia Cu Deficit De Fier
Nutriția în Anemia Cu Deficit De Fier
Anonim

Anemia cu deficit de fier este o afecțiune ușor de diagnosticat. Plângerile sunt caracteristice, membranele mucoase și pielea devin galbene pal, iar erupțiile de pe colțurile buzelor sugerează o posibilă reducere a globulelor roșii din sânge.

Diagnosticul se face după un test de sânge de laborator pentru a confirma sau a exclude suspiciunea. Pentru a confirma că anemia se datorează deficitului de fier, este necesar să se facă cercetări suplimentare.

Tratamentul anemiei cu deficit de fier are două puncte principale. În primul rând este tratamentul etiologic, al cărui scop este de a determina cauza reducerii concentrației de fier în sânge și în special a căutării sângerărilor din tractul gastro-intestinal. Al doilea este tratamentul patogenetic, care se exprimă în terapia de substituție cu preparate care conțin fier pe fondul unei diete complete.

Nutriția în anemia cu deficit de fier
Nutriția în anemia cu deficit de fier

Un punct important în tratamentul anemiei cu deficit de fier este dieta. Pentru a o determina, medicul dumneavoastră trebuie să determine cauzele anemiei: pierderi frecvente de sânge, indigestie (gastrită, ulcer), tulburări în formarea globulelor roșii (eritrocite) și hemoglobină, orice altă boală care a dus la anemie simptomatică.

Indiferent de modificările stomacului și ale enzimelor digestive, acestea aduc o contribuție importantă la absorbția fierului din alimente. Este necesară o consultație cu un gastroenterolog și, dacă este necesar, un hematolog. Dacă se găsesc anumite probleme în stomac, alimentele pe care le consumați vor fi din nou limitate.

În general, în această stare este bine să consumi alimente bogate în fier. Desigur, după cercetare, veți evalua dacă acestea sunt potrivite pentru cazul dvs. individual.

Nutriția în anemia cu deficit de fier
Nutriția în anemia cu deficit de fier

Alimentele cu cel mai mare conținut de fier sunt ficatul și plămânii, smochinele, măslinele, fasolea coaptă, pătrunjelul verde, vinetele, linte, semințele de dovleac, fructele uscate (struguri, caise, prune, splină și creier).

100 g din fiecare dintre aceste produse conțin până la 6 mg de fier. Puțin mai mici, dar încă ridicate, sunt nivelurile de fier din floarea de porumb, migdale, semințe de floarea soarelui, carne de vânat, iepure, curcan, gâscă, măcriș, salată, cireșe, susan și smochine uscate.

Până la 2-3 mg la 100 g se găsesc în pere uscate, arahide, halva tahini, făină de secară, carne de porc și vită, usturoi verde și ceapă, castraveți proaspeți, ridiche neagră, mere, conopidă, dovleac și nuci.

Minime, dar încă disponibile, sunt nivelurile de fier din fasolea verde, cartofi proaspeți, cireșe, carne de vită și miel, lapte, brânză, brânză, macrou și bonito, ridichi, varză albă, sfeclă roșie și multe altele.

Recomandat: