2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ouăle poate fi adăugat la diverse feluri de mâncare și preparat în multe feluri.
O modalitate de a savura ouăle este de a le fierbe. Oua fierte tari sunt adaosuri excelente la salate și pot fi consumate singure, condimentate doar cu sare și piper.
În acest articol veți găsi tot ce trebuie să știți despre ouă fierte.
Valorile nutriționale ale ouălor
Ouăle fierte sunt bogate în substanțe nutritive, proteine și grăsimi sănătoase.
50 g ou fiert tare conține:
- Calorii: 77
- Carbohidrați: 0, 6 g
- Grăsime totală: 5, 3 g
- Grăsimi saturate: 1, 6 g
- Grăsimi mononesaturate: 2, 0 g
- Colesterol: 212 mg
- Proteine: 6, 3 g
- Vitamina A: 6% din aportul zilnic recomandat
- Vitamina B2 (riboflavină): 15% din aportul zilnic recomandat
- Vitamina B12 (cobalamină): 9% din aportul zilnic recomandat
- Vitamina B5 (acid pantotenic): 7% din aportul zilnic recomandat
- Fosfor: 86 mg sau 9% din aportul zilnic recomandat
- Seleniu: 15, 4 mcg sau 22% din aportul zilnic recomandat
Oua fierte tari sunt sărace în calorii. Sunt bogate în aminoacizi, vitamina D, zinc, calciu, riboflavină (vitamina B2) și vitamina B12. În timp ce gălbenușul de ou oferă o mulțime de nutrienți, grăsimi și proteine, proteinele sunt proteine aproape pure.
Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate
Proteinele sunt vitale pentru a construi mușchi și os și pentru a produce hormoni și enzime. Ouăle oferă aproximativ 6 g de proteine de înaltă calitate. De fapt, acestea sunt una dintre cele mai bune surse de proteine pe care le puteți consuma. Acest lucru se datorează faptului că acestea conțin toți cei nouă aminoacizi esențiali.
Cel mai bine este să consumă un ou fiert întregpentru a profita de proteinele și nutrienții pe care îi conține. Conținut ridicat de colesterol, dar nu crește riscul bolilor cardiovasculare
Un ou mare fiert tare furnizează 212 mg de colesterol, ceea ce reprezintă 71% din aportul zilnic recomandat.
Deși ouăle fierte au un conținut ridicat de colesterol, studiile arată că consumul de colesterol din dietă nu afectează negativ colesterolul din sânge la majoritatea oamenilor. De fapt, s-a constatat că ouăle îmbunătățesc nivelul bun de colesterol.
Ouăle mențin sănătatea creierului și a ochilor
Foto: Albena Assenova
Ouăle furnizează substanțe nutritive importante și antioxidanți care mențin sănătatea creierului și a ochilor.
Colină
Colina este un nutrient esențial care este crucial pentru menținerea unui sistem nervos sănătos. Gălbenușurile sunt o sursă excelentă de colină. Un ou mare fiert tare conține 147 mg de colină.
Luteina și zeaxantina
Gălbenușurile de ou sunt, de asemenea, bogate în luteină și zeaxantină - antioxidanți care promovează sănătatea ochilor.
Recomandat:
Beneficiile Nutriționale Ale Zahărului Din Nucă De Cocos
Zahărul este unul dintre produsele care sunt un companion constant în viața noastră. Adăugat la cafea și produse de patiserie, poate fi găsit și în majoritatea alimentelor din magazine. Ea este peste tot. Zaharul alb universal pe care îl folosesc majoritatea oamenilor este asociat cu multe probleme de sănătate, de la creșterea în greutate până la cariile dentare.
Beneficiile Nutriționale Ale Cărnii De Struț
Carne de strut are o valoare nutritivă ridicată și conține foarte puține grăsimi și colesterol, ceea ce îl face foarte potrivit pentru persoanele care doresc să mănânce sănătos. Spre deosebire de carnea multor alte păsări, carnea de struț este roșu aprins și structura sa seamănă cu carnea de vită.
Valorile Nutriționale Ale Amarantului
Amarantul este una dintre cele mai vechi culturi cunoscute de azteci. Pentru unii gustul său nu este foarte plăcut, dar beneficiile culturii merită. În țara noastră, singura plantă care seamănă cu amarantul este sagebrush. Patria amarant este America.
Valorile Nutriționale și Beneficiile Merelor
Merele sunt distribuite peste tot în lume și sunt cunoscute pentru suculența lor, precum și pentru valoarea nutritivă. Pot fi consumate proaspete, în plăcintă, transformate în jeleuri, sucuri, gemuri și multe alte produse grozave. Merele sunt bogate în flavonoide, care ajută la reducerea riscului de cancer.
Valorile Nutriționale Ale Fasolei și Fasolea Verde
Cu denumirea fasole în țara noastră este desemnat întregul grup leguminoase , dar atunci când numele este folosit, este întotdeauna despre fasole și fasole verde . Fasolea coaptă este numele semințelor plantei care sunt folosite pentru hrană, iar fasolea verde este înțeleasă ca semințe verzi și păstăi de fasole verde.
