2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Piața este plină de fructe și legume. Experții sfătuiesc cum să distingem bulgarii de produsele importate.
Sezonul roșiilor, pepenilor și piersicilor bulgărești este aici, dar produsele grecești predomină pe piața internă. Serele bulgare produc legume foarte bune și cele mai multe cad pe piața noastră. Cu toate acestea, producția lor devine din ce în ce mai dificilă.
Anul acesta, pe lângă costurile ridicate, unele surprize climatice neplăcute au dus la îngheț și la distrugerea unei părți a culturii.
Acestea sunt motivele pentru care în acest moment roșia bulgară este din ce în ce mai necompetitivă la tarabă și este deplasată permanent de cea greacă, turcă sau poloneză, de exemplu.
În prezent, 80% din fructele și legumele de pe piață sunt importate. Organismele de control susțin că procentul nu depășește 60. Cu toate acestea, faptul este că bulgarul pune pe masă bunuri din Grecia, Turcia, România, Albania, Polonia și Macedonia.
Industria estimează că în ultimii 20 de ani producția unor fructe și legume din țara noastră a scăzut de 10 ori. În prezent, fructele și legumele grecești sunt mult mai ieftine la bursă. Pe lângă faptul că este mai scumpă, roșiile autohtone au un aspect mai inestetic, dar și mai gustos.
Astăzi, prețul roșiilor la bursă este în medie de 1,30 BGN. Cel importat poate fi găsit pentru 1,40 BGN, iar cel nativ - între 1,75 BGN și 2,20. Produsul nostru nu este la fel de strălucitor ca cel importat, dar este de foarte bună calitate.
Veți recunoaște roșia bulgară atunci când este mai inestetică, cu gust bun și piele subțire. Grecul este dur și mai cărnos, cu pielea groasă.
Dacă doriți să încercați pepenii bulgari, alegeți-i pe cei mai rotunzi și mai mici. În interior sunt și mai ușoare.
Recomandat:
Deserturi Grecești De Paște
Produsele de patiserie sunt o parte importantă a mesei de Paște. Vedeți ofertele noastre venind direct de la vecina noastră sudică Grecia. Prima rețetă este pentru o mare plăcintă cu mere Produse necesare: 8 mere, 3 lingurițe. făină, 1 linguriță.
Produse Organice Bulgare - Grecești?
În urma unui semnal către Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BFSA), inspectorii responsabili cu controlul calității fructelor și legumelor proaspete au efectuat inspecții în masă în depozite comerciale și unități de producție. Site-urile inspectate au fost 101, iar experții au constatat încălcări doar într-un singur loc comercial și unul de producție.
O Nouă Varietate De Roșii Bulgare Este Vândută Pe Piață
Institutul pentru culturi vegetale Maritsa-Plovdiv a creat o nouă varietate de roșii bulgare, care se numește Inima roz. Semințele sale sunt deja vândute pe piață. Soiul Pink Heart a fost creat prin selectarea repetată de către populația locală de roșii, numită Maiden's Heart, explică dr.
Un Pom De Roșii Fantastic Produce 14.000 De Roșii Fiecare
Adevăratul arbore minune este hibridul Caracatița 1 , care într-un singur sezon poate da naștere la aproximativ 14.000 de roșii cu o greutate totală de 1,5 tone. Este uimitor nu numai pentru fertilitatea sa, ci și pentru aspectul său maiestuos.
Schimbați Culoarea Varzei Roșii Cu Oțet Sau Bicarbonat De Sodiu
Ca aspect, compoziție chimică și valoare nutritivă, varza roșie este cea mai apropiată de varza albă obișnuită. Culoarea distinctivă roșu-violet a frunzelor sale se datorează coloranților conținuți în ea din grupul antocianinelor. Când se adaugă oțet, varza roșie devine roșu, iar când se adaugă un vârf de bicarbonat de sodiu, devine albastră.