Uitați De Carne Dacă Doriți O Inimă Sănătoasă

Video: Uitați De Carne Dacă Doriți O Inimă Sănătoasă

Video: Uitați De Carne Dacă Doriți O Inimă Sănătoasă
Video: Carnea, sănătoasă, dar cu măsură. Ce carne şi cât de des trebuie consumată? 2024, Noiembrie
Uitați De Carne Dacă Doriți O Inimă Sănătoasă
Uitați De Carne Dacă Doriți O Inimă Sănătoasă
Anonim

Uitați de carne dacă doriți o inimă sănătoasă. Acest lucru este afirmat de medicii de la American Heart Association, care consideră că un consum mai mic de carne poate fi o condiție esențială pentru creșterea speranței de viață a omului.

Experții au efectuat un studiu la scară largă a aproape 450.000 de persoane pe Vechiul Continent, care a arătat că, dacă o persoană mănâncă în principal fructe și legume, riscul de accident vascular cerebral și boli de inimă este de multe ori mai mic. Scopul său a fost să arate cum alimentele ne afectează sănătatea.

În timpul studiului de aproape 12 ani, au fost studiate obiceiurile alimentare și stilul de viață din grupul țintă observat. S-a dovedit că persoanele care urmează o dietă semi-vegetariană au un risc cu 20% mai mic de boli de inimă. Participanții la o dietă semi-vegetariană sunt considerați a fi cei al căror meniu include 70% alimente vegetale.

Rezultatele au fost comparate cu persoanele al căror consum de carne a reprezentat 45% din totalul alimentelor pe care le-au ingerat. Participanții la studiu sunt din 10 țări europene. La începutul studiului medical, toți erau clinic sănătoși și niciunul dintre ei nu avea boli de inimă. Gama de vârstă a variat între 35 și 70 de ani.

Fripturi
Fripturi

Principalele concluzii pe care medicii le-au făcut sunt că consumul de produse vegetale este esențial pentru sănătatea noastră și pentru prevenirea problemelor cardiace.

Nutriționiștii care au participat la echipa de cercetare au recomandat o dietă specială. Potrivit acestora, meniul nostru zilnic ar trebui să includă cel puțin 70% produse din plante.

Experții recomandă fructe, legume, cereale integrale, leguminoase, nuci, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carne fără piele, în principal pui, pește.

Rezultatele studiului la scară largă vor fi prezentate la conferința tradițională a American Heart Association.

Recomandat: