2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Purslane este o plantă extrem de utilă și valoroasă, deși în Bulgaria este puțin uitată. Se pare că conține mai multă vitamina C decât majoritatea citricelor.
Planta are frunze suculente și se recomandă a fi consumată proaspătă.
Purslane, cunoscut și sub numele de grăsime, poate ajuta la multe probleme de sănătate. Se spune că ajută la îmbunătățirea vederii și poate regla nivelul zahărului din sânge. Dacă nu știi cum să-l prepari, îți oferim mai multe rețete în care îl poți folosi.
Prima rețetă este pentru salată și este de fapt foarte frecvent utilizată, dar în loc de portelan, majoritatea oamenilor pun salată sau salată.
Pentru a-l prepara, veți avea nevoie de 3 căței de usturoi și ceapă verzi, 200 g de castraveți, 300 g de portelan, 2 ouă, 4-5 linguri de iaurt strecurat, muguri, sare și mărar după gust. Începeți să pregătiți salata cu pistolul, pe care trebuie să îl curățați de pe tulpini și să-l înmuiați în apă sărată.
Apoi tăiați-l și adăugați produsele rămase (cu excepția ouălor), pe care le tăiați felii. Adăugați laptele și condimentați cu condimente. După servire, adăugați ouăle sfărâmate și pre-fierte.
Următoarea noastră sugestie este din nou pentru salată - tăiați tovara, adăugați usturoi verde, puțină sare și nuci tocate, oțet de mere și ulei de măsline, iar salata este gata de mâncare.
Cea mai recentă rețetă a noastră este pentru orez cu legume și portelan - un fel de mâncare care este o garnitură pentru ceva carnos și de bază. Iată produsele de care aveți nevoie:
Orez cu purlan
Produse necesare: 1 linguriță. orez, 250 - 300 g portelan, 1 ceapă, morcov, ½ linguriță mazăre, ½ linguriță porumb, piper negru, sare, ulei.
Mod de preparare: Ceapă și morcovi se toarnă în grăsime și apoi se adaugă mazăre și porumb. Se amestecă și se lasă câteva minute, apoi se adaugă orezul și se toarnă apă.
Lăsați orezul să se înmoaie, apoi adăugați portlanul și sarea, precum și ardeiul negru. Puteți adăuga, de asemenea, niște bulion în timpul gătitului, dacă preferați.
Recomandat:
Fructele Uscate Sunt Mai Utile Decât Cele Proaspete
Nutriționiștii sfătuiesc să ne diversificăm meniul cu fructe uscate, punând accent pe caise, mere, curmale, smochine, stafide, prune uscate. Fructele enumerate sunt bogate în celuloză solubilă și au un indice glicemic scăzut. Acesta este un indicator care reflectă rata la care alimentele sunt descompuse în organism și transformate în glucoză.
Combinații De Fructe Pentru Cele Mai Utile Fructe Proaspete
Sucurile sunt o comoară de neprețuit pe care ne-a oferit-o natura. Sunt o sursă importantă de vitamine și oligoelemente. Și știați că cea mai mare cantitate de vitamine și oligoelemente este conținută în sucul proaspăt stors? Dar la doar 20 de minute de la stoarcere, cantitatea lor scade brusc, de aceea este important să beți imediat sucul.
Cum Să Păstrați Roșiile Proaspete Proaspete Mai Mult Timp?
Există literalmente sute de tipuri de roșii. Aplicațiile legumelor suculente și gustoase sunt și mai multe - pe sandvișuri reci, în salate, pentru diverse feluri de mâncare. Mai mult, roșiile sunt extrem de utile. Acestea conțin depozite reale de vitamine C, A și K, potasiu (care controlează ritmul cardiac și tensiunea arterială) și mangan.
Cinci Rețete Proaspete Cu Sparanghel
Sparanghelul este delicatețea primăverii. Sunt foarte utile deoarece conțin o cantitate mare de vitamine, inclusiv valoroasa vitamina K. Sparanghelul conține o cantitate mare de antioxidanți și, printre altele, este foarte gustos. Se pot servi ca garnitură sau ca farfurie de sine stătătoare - în orice caz merită să le gătiți.
Rețete Proaspete De Primăvară Cu Dovlecei
Dovlecelul este o legumă pe care o puteți prepara într-o varietate de moduri - salată de dovlecei, supă de dovlecei, în principal ca o caserolă cu dovlecei. Sunt potrivite în special pentru sezonul de primăvară rețete cu dovlecei în care sunt mai multe legume.