2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Diverse studii arată că legumele și fructele pe care ne place să le consumăm nu sunt doar delicioase, ci și foarte utile pentru corpul nostru. Desigur, acest lucru este valabil mai ales pentru acele fructe și legume care nu conțin pesticide, dar cresc fără aditivi și preparate, complet natural.
Pe măsură ce știința avansează, oamenii de știință încep să constate că unele fructe și legume pot preveni chiar afecțiuni precum accident vascular cerebral sau infarct miocardic.
![Beneficiile roșiilor Beneficiile roșiilor](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11845-1-j.webp)
Roșiile sunt unul dintre cele mai îndrăgite produse pentru tineri și bătrâni, în special proaspete. Sunt adesea prezenți pe masa noastră - vara sub formă de salate, iar iarna pe măsură ce produsele conservate sau uscate se adaugă la supă, feluri de mâncare, pizza etc.
Cercetările demonstrează că consumul de roșii este mult mai mult decât benefic. Oamenii de știință scoțieni au ajuns la concluzia că consumul regulat de roșii reduce semnificativ riscul de tromboză masivă. Potrivit unui studiu realizat de oamenii de știință, roșiile pot preveni nu numai tromboza, ci și infarctul și accidentul vascular cerebral.
![Salate cu roșii Salate cu roșii](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11845-2-j.webp)
Ingredientele din roșii care ne pot proteja de tromboză sunt flavonoidele. Oamenii de știință explică faptul că, pentru a obține cantitatea necesară de flavonoide pe zi, trebuie să mâncăm 6 roșii. Cel mai bine este să păstrați roșiile proaspete.
Peste 200 de voluntari au participat la studiu. Oamenii de știință scoțieni au descoperit că doar o singură porție de suc de roșii poate reduce densitatea sângelui cu până la 70%. Studiile anterioare privind utilitatea roșiilor ne-au arătat că, dacă le consumăm în fiecare zi, vom reduce tensiunea arterială și nivelul colesterolului, ne reamintesc oamenii de știință.
Licopenul, care este responsabil pentru culoarea roșie a roșiilor, se crede că are proprietăți antioxidante care sunt esențiale pentru sănătatea noastră.
Potrivit experților, pentru a fi sănătoși și a ne proteja corpul de aceste boli, este bine să mâncăm 50 g de pastă de roșii pe zi sau să beți jumătate de litru de suc de roșii.
Recomandat:
Cum Să Păstrați Roșiile Proaspete Proaspete Mai Mult Timp?
![Cum Să Păstrați Roșiile Proaspete Proaspete Mai Mult Timp? Cum Să Păstrați Roșiile Proaspete Proaspete Mai Mult Timp?](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1486-j.webp)
Există literalmente sute de tipuri de roșii. Aplicațiile legumelor suculente și gustoase sunt și mai multe - pe sandvișuri reci, în salate, pentru diverse feluri de mâncare. Mai mult, roșiile sunt extrem de utile. Acestea conțin depozite reale de vitamine C, A și K, potasiu (care controlează ritmul cardiac și tensiunea arterială) și mangan.
Roșiile Bulgărești Protejează împotriva Cancerului
![Roșiile Bulgărești Protejează împotriva Cancerului Roșiile Bulgărești Protejează împotriva Cancerului](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3898-j.webp)
O nouă descoperire revoluționară a oamenilor de știință de la Institutul Maritsa pentru Culturi Legumicole din Plovdiv este acum disponibilă pentru toată lumea. Aceasta este o nouă varietate de roșii galbene portocalii cu un conținut ridicat de beta-caroten.
Roșiile, Pepenele Verde și Grapefruitul Roșu Protejează împotriva Cancerului De Prostată
![Roșiile, Pepenele Verde și Grapefruitul Roșu Protejează împotriva Cancerului De Prostată Roșiile, Pepenele Verde și Grapefruitul Roșu Protejează împotriva Cancerului De Prostată](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3992-j.webp)
Substanța valoroasă licopen conținută în roșii are capacitatea uimitoare de a proteja împotriva cancerului de prostată. Informația a fost publicată în British Daily Mail. Potrivit oamenilor de știință din insulă, licopenul este unul dintre cei mai puternici antioxidanți.
Alimente Care Reduc Riscul De Tromboză
![Alimente Care Reduc Riscul De Tromboză Alimente Care Reduc Riscul De Tromboză](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7685-j.webp)
Împotriva trombozei arteriale și a emboliei, produsele care diluează sângele și previn formarea cheagurilor de sânge ar trebui incluse în meniu. Alimentele care cauzează probleme cu vasele de sânge ar trebui excluse din meniu. Datorită unei diete adecvate, structura pereților venelor este restaurată și nu se deformează.
Roșiile Fierte Protejează De Soare și De îmbătrânire
![Roșiile Fierte Protejează De Soare și De îmbătrânire Roșiile Fierte Protejează De Soare și De îmbătrânire](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15820-j.webp)
Alimentele bogate în roșii fierte pot crește capacitatea organismului de a se proteja de razele ultraviolete ale soarelui și de a învinge efectele îmbătrânirii, potrivit unui studiu realizat de oamenii de știință de la Universitățile din Manchester și Newcastle, Anglia.