2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Timpurile în care trăim oferă multe facilități. Medicina, tehnologia și rețelele sociale evoluează în fiecare minut. Totul se vinde acum gata făcut, ceea ce facilitează și reduce angajamentele zilnice. Dar rămâne îndoiala profundă cu privire la cât de sănătos este acest lucru?
Tot mai multe cercetări și analize arată cum alimentele gata preparate sunt dăunătoare sănătății umane. Deci, treptat, oamenii își întorc capul înapoi la mâncărurile din trecut și gătite acasă. Acest lucru se întâmplă și cu pâinea, pe care mulți oameni preferă să o pregătească și să o coacă acasă.
V-ați gândit vreodată să citiți conținutul pachetului de făină pe care îl cumpărați din magazin și știți ce este scris în compoziția sa, codificat ca agent de procesare a făinii?
Adevărul este că fiecare făină este produsă de o anumită tehnologie a companiei respective și angajații din aceasta sunt cei care stabilesc ce să pună în făină.
Acești agenți sunt de fapt substanțe care se adaugă produsului pentru a-și îmbunătăți proprietățile.
Unul dintre acestea, descris pe unele tipuri de făină, este așa-numitul. E 920 / L - Cisteina, care se constată că este extrasă din părul animalelor și omului sau din penele de pasăre.
De asemenea, conține oxidanți care îl decolorează. Făina proaspăt măcinată are o culoare gălbuie, care nu este de fapt vândută pe piață. Iar adăugarea de elemente reducătoare, cum ar fi L-cisteina, reduce timpul de procesare a aluatului în care se folosește această făină.
Agenții în cauză includ o serie de enzime care sunt diferite în ambalajele individuale de făină - în funcție de producătorul lor. Și se presupune că acestea sunt motivul pentru care făina provoacă adesea reacții alergice în stomacul uman și, prin urmare, intoleranță la tipul de făină.
Prin lege, companiile individuale trebuie să respecte un anumit standard pentru conținutul de făină, ceea ce, totuși, nu se întâmplă în practică. Acestea produc produse folosind propria tehnologie, care adesea nu este descrisă în conținutul ambalajului. De asemenea, se dovedește că nicio agenție guvernamentală nu interzice adăugarea de enzime în producția de făină.
Recomandat:
Cât Timp Mâncarea Poate Fi Congelată și Poate Fi Delicioasă
Congelarea alimentelor este una dintre cele mai simple modalități de conservare a alimentelor și, deși alimentele vor fi păstrate în condiții de siguranță în congelator pe termen nelimitat, acest lucru nu înseamnă că își va păstra calitatea pentru totdeauna - aroma și textura vor fi mult mai bune dacă utilizați alimentele într-o anumită perioadă după congelare .
Ciocolata Poate Distruge Glanda Tiroidă și Poate Deteriora Creierul
Se pare că în ultimii ani, aproape toate alimentele noastre preferate au fost periculoase pentru sănătatea noastră. Și nu numai dacă exagerăm, ci în general. Din păcate, această afirmație nu este departe de adevăr. Vinovatul transformării tentațiilor culinare în periculoase pentru sănătate sunt produsele OMG, care sunt utilizate în producția de alimente.
Pâinea De Grâu Ne Poate Ucide
Noi cercetări arată că glutenul din pâine duce la una dintre cele mai periculoase și care pun viața în pericol din secolul 21. Faptele arată că dieta fără gluten are mii de victime în fiecare zi. Consumul necontrolat de pâine din grâu provoacă foamete excesivă, mâncare excesivă și oboseală.
Micul Dejun Este O Masă Foarte Importantă - Vă Poate Face Sau Vă Poate Rupe Ziua
Probabil vi se spune de la o vârstă fragedă că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Poate că ai râs de asta, dar cine ți-a spus nu a greșit. Aproape fiecare copil își dorește să rateze această parte a dimineții, deoarece încă mai doarme, nu îi este foame și pierde o mulțime de nervi până când îl faci pe copil să-i pună ceva în gură.
Ce Poate și Ce Nu Poate Fi Pe Masă Pentru Anul Nou
Anul Nou este una dintre cele mai mari sărbători, care este sărbătorită solemn în fiecare casă. Până de curând, întâmpinarea ei era în mare parte asociată cu schimbul de cadouri, dar acum acest lucru se face în majoritatea familiilor de Crăciun.