Cinci Moduri De A Face Fripturi De Pui

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36

Iată 5 rețete rapide și ușoare despre modul de preparare fripturi de pui:

1. Fripturi la grătar

Ingrediente: 4 file de pui, sare și piper după gust, suc de murături, 1 ceapă.

Mod de preparare: Spălați bine fileurile de pui și tăiați-le pe jumătate pe lungime, astfel încât să se obțină 8 fripturi. Condimentați-le cu sare și piper și aranjați-le într-o tigaie în care vor sta aproximativ o jumătate de oră. Tăiați ceapa în felii și așezați feliile între fripturi pentru a le elibera aroma și turnați în cele din urmă fripturile cu aproximativ o jumătate de cană de suc de murături pentru a le marina. Odată ce totul este gata, scurgeți-le și coaceți-le pe ambele părți pe un grătar puternic, dar nu pentru o perioadă foarte lungă de timp.

2. Fripturi într-o tigaie

Ingrediente: 4 file de pui, sare, piper, sos de soia și suc de lămâie după gust, 1 ceapă, câteva ciuperci, puțin ulei.

Mod de preparare: Spălați bine fileurile de pui și tăiați-le pe jumătate pe lungime, astfel încât să se obțină 8 fripturi. Condimentați-le cu condimente și lăsați-le aproximativ jumătate de oră. Tăiați ceapa și ciupercile felii, încălziți nu mai mult de jumătate de lingură de ulei într-o tigaie și prăjiți fripturile de pe ambele părți, având grijă să nu se ardă. După ce ați prăjit o porție de fripturi, puneți ciupercile și ceapa în tigaie și amestecați constant. Apoi este timpul să prăjești fripturile, iar apoi legumele. Dacă este necesar, adăugați puțină grăsime. Pune într-un castron în care vei servi un rând de fripturi și un rând de legume și alternează până când totul este gata.

Fripturi fierte

Ingrediente: 4 file de pui, sare, piper, 1 ceapă, câteva ciuperci, 500 ml vin alb uscat, 100 g smântână, 100 g sos bechamel, ulei de tocană.

Mod de preparare: Spălați bine fileurile de pui și tăiați-le pe jumătate pe lungime, astfel încât să se obțină 8 fripturi. Condimentați-le cu sare și piper și prăjiți-le rapid în unt. Adăugați vinul și lăsați-le să fiarbă împreună cu ciupercile și cepele tocate mărunt, smântâna și sosul Bechamel pregătit până se fierbe complet.

Fripturi de pui pane

Produse necesare: 4 file de pui, sare, piper, 1 pachet de pesmet, 3-4 ouă bătute, ulei de prăjit

Mod de preparare: Spălați bine fileurile de pui și tăiați-le pe jumătate pe lungime, astfel încât să se obțină 8 fripturi. Condimentați-le cu sare și piper, înmuiați-le succesiv în ouăle bătute, pesmet și din nou în ouă și prăjiți-le până sunt fierte complet.

Fripturi de cuptor:

Ingrediente: 4 file de pui, 1 ceapă, 2 morcovi, 5-6 ciuperci, sare și piper după gust, unt topit.

Mod de preparare: Spălați bine fileurile de pui și tăiați-le pe jumătate pe lungime, astfel încât să se obțină 8 fripturi. Ungeți-le cu ulei și condimentați-le cu sare și piper. Tăiați legumele în bucăți mici și așezați unele dintre ele pe o tigaie unsă.

Puneți fripturile de pui pe ele și presărați-le cu celelalte legume. Adăugați puțină apă și lăsați totul să se coacă într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade sub un capac până când este complet gătit.