2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Tahini este un aliment obținut prin măcinarea semințelor. Semințele de susan sunt cele mai utilizate și, prin urmare, tahiniul de susan este cel mai faimos și utilizat pe scară largă. Este ceva asemănător unei paste, într-o stare semi-lichidă, care poate fi găsită pe standurile alimentare dietetice și își datorează popularitatea numeroaselor sale beneficii pentru sănătate.
Originea tahini și materii prime pentru producția sa
Tahini provine din India și China și se răspândește rapid în Europa, în principal datorită ingredientelor sale utile. Oamenii au descoperit rapid că, pe lângă susan, tahiniul putea fi obținut și din alte semințe, așa că acum poate fi achiziționat tahini din semințe de floarea soarelui, nuci, migdale și altele. Ne vom concentra pe tahini de floarea-soarelui, care nu este la fel de popular ca tahini de susan, dar este mai ieftin din cauza materiei prime, mai închis la culoare și ușor mai greu la gust. Beneficiile pentru sănătate ale tahiniului de floarea soarelui cu toate acestea, ele nu sunt inferioare popularului tahini de susan.
Beneficiile pentru sănătate ale tahiniului de floarea soarelui
Materia primă din care este fabricat tahini de floarea-soarelui, floarea-soarelui, se caracterizează prin conținutul de vitamine, minerale, elemente utile și fibre, cu care beneficiile sale pentru corpul nostru sunt cu adevărat numeroase.
Tahini de floarea soarelui conține magneziu - scade tensiunea arterială, ameliorează migrenele și spasmele respiratorii la pacienții cu astm, îmbunătățește somnul la femeile aflate la menopauză.
Conține calciu - previne pierderea osoasă la femeile aflate la menopauză și previne astfel dezvoltarea osteoporozei. Tahini este unul dintre remediile naturale puternice pentru prevenirea osteoporozei.
Conține minerale precum mangan, seleniu, fosfor și altele - ajută la dureri și umflături la pacienții cu poliartrită reumatoidă. Este recomandat la pacienții cu boli reumatice consumul de tahini de floarea soarelui în fiecare zi pentru a întări oasele și a le restabili elasticitatea.
Există contraindicații pentru consumul său?
Tahini de floarea-soarelui crește rezistența organismului și este recomandat pentru toate vârstele și condițiile, nu există contraindicații pentru consumul acestuia. Poate fi utilizat de femeile însărcinate, mamele care alăptează, copiii mici. Este considerat un aliment sigur care nu provoacă alergii. Nu este contraindicat în deficiențele și tulburările imune. Datorită conținutului ridicat de acizi grași omega-6 și omega-9, tahiniul din floarea soarelui are și efecte antiinflamatorii.
Recomandat:
Beneficiile Semințelor De Floarea-soarelui și A Tahini
Tahini este bogat in calciu, magneziu, cupru si sarace in zinc. Avantajele consumului tahini de semințe de floarea soarelui : • este considerat un antioxidant care are efecte anticanceroase; • bogat în fier, motiv pentru care este recomandat copiilor, persoanelor care suferă de anemie, femeilor însărcinate și femeilor în menopauză;
Să Facem Floarea Soarelui Tahini
Beneficiile pentru sănătate asociate consumului de tahini sunt numeroase. Nu întâmplător medicina populară îl definește ca un adevărat elixir pentru starea generală de sănătate a corpului. Luați 2-3 linguri pe stomacul gol dimineața și veți obține un mijloc excelent de protecție a tractului gastro-intestinal.
Consumați Semințe De Floarea-soarelui împotriva Diabetului
Un nou studiu realizat de Institutul Linus Pauling din Statele Unite a arătat că un consum moderat de seminte de floarea soarelui poate reduce semnificativ riscul de a dezvolta unele dintre cele mai cumplite boli, un flagel pentru omul modern - bolile cardiovasculare și diabetul de tip 2.
Mănâncă Semințe De Floarea-soarelui Uscate Pentru O Inimă Sănătoasă
Semințele delicioase de floarea-soarelui au un efect extrem de benefic asupra sistemului cardiovascular. Consumul regulat poate reduce semnificativ nivelul colesterolului rău din sânge și poate reduce tensiunea arterială. Acest lucru se datorează în principal acizilor grași nesaturați care alcătuiesc semințele de floarea soarelui.
Pentru și împotriva Semințelor De Floarea Soarelui
Unii găsesc plăcere în prăjirea semințelor de floarea-soarelui într-o seară rece de iarnă și așezarea confortabilă în fața televizorului. Dar nu toată lumea crede că acest lucru este ceva care îi va satisface. Unii sunt oponenți acerbi ai acestui lucru și exprimă dezgust deschis cu acest obicei, pe care îl consideră neplăcut pentru alții.