2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Bucătăria austriacă nu este la fel de răsucită ca bucătăria franceză și poate fi descrisă mai degrabă ca fiind simplă, dar merită atenția dumneavoastră. Este puternic influențat de unguri, cehi, italieni și chiar turci, dar există câteva capodopere culinare care s-au stabilit ca fiind tipice Specialități austriece.
Aici sunt ei mâncăruri tradiționale și specialități din bucătăria austriacă.
Șnițel vienez
Nu putem să nu începem cu el, deoarece este popular în întreaga lume și va fi o mare omisiune din partea dvs. dacă vizitați Austria și nu o încercați, mai ales dacă vă aflați în capitala sa, Viena. Este fabricat în mod tradițional din carne de vită, dar în unele locuri este disponibil și șnițel de porc vienez. Cu toate acestea, dacă întrebați șnițelul vienez făcut din carne de vită în afară de carnea de vită, nu există niciun motiv să-l numiți vienez.
Ștrudel de mere
Puteți mânca strudel de mere aproape oriunde în lume, dar cu greu știți că cea mai veche rețetă pentru prepararea sa se află în Biblioteca din Viena. Adică strudelul de mere real și autentic este o invenție a Bucătăria austriacă.
Supă de găluște
Supa de găluște de ficat (carne de vită), care se prepară din bulion de carne, chiftele asemănătoare găluștelor și diverse condimente, se bucură de un respect deosebit. Este cunoscută și supa Fritata, care constă din bucăți de aluat cu diferite forme și bulion, care în unele locuri pot fi vegetale și nu carne.
Wurst
Simțiți-vă liber să comandați cârnați sau cârnați de la bucătăria tradițională austriacă. Această țară este producătoare de peste 500 de tipuri de cârnați, care sunt pregătiți cu mare grijă din carne de vită, porc și vânat și nu au nicio legătură cu așa-numiții cârnați și cârnați, care sunt adesea neclare în compoziție și deloc sănătoase.
Tort Sacher
O poți întâlni și ca Sacher și este, de asemenea, o invenție a austriecilor. Gustul superb al tortului constă în amestecarea diferitelor tipuri de ciocolată. Vă recomandăm sincer!
Peşte
Austria nu are o mare, dar este bogată în râuri și lacuri. Peștele este oferit în aproape fiecare restaurant, cel mai preferat fiind crapul și păstrăvul. Să nu uităm bățurile tipice de pește austriac, care, deși sunt făcute din pește importat, sunt un fel de mâncare preferat al copiilor austrieci. Servit cu cartofi prăjiți sau salată vieneză de cartofi.
Recomandat:
Bucătăria Albaneză: Mâncăruri și Rețete Tradiționale
Bucătăria albaneză este bucătăria națională a statului Albania, situată în Peninsula Balcanică. Clima favorabilă, apropierea de mare, trecutul istoric bogat și relațiile cu țările vecine au avut un impact imens asupra diversității și abundenței Bucătăria albaneză .
Mâncăruri Tradiționale Din Bucătăria Ucraineană
Bucătăria ucraineană este bogat în arome diferite și este, de asemenea, destul de hrănitor. Și aici, ca în orice altă regiune a lumii, există fapte istorice împletite, condiții geografice și climatice etc. Remarcabilul c Bucătăria ucraineană este că împreună cu tradițiile locale merg improvizațiile - și care este improvizația, dacă nu posibilul început al unei noi tradiții?
Bucătăria Lituaniană: Mâncăruri și Gusturi Tradiționale
Deoarece Lituania împărtășește climatul său și practicile agricole similare cu Europa de Est, bucătăria lituaniană are multe caracteristici comune cu alte bucătării din Europa de Est și evreiască. Cu toate acestea, are propriile sale trăsături distinctive, care au fost influențate în lunga și foarte dificila istorie a țării.
Mâncăruri Tradiționale și Specialități Din Bucătăria Cehă
Bucătăria cehă va impresiona cu ușurință orice turist: mâncăruri delicioase și nebunește apetisante, porții foarte mari, prețuri mici. Dacă ați decis să vizitați Praga, atunci ar trebui să vă bucurați cu siguranță de bucătăria tradițională unică.
Mâncăruri și Aparate Tradiționale Folosite în Bucătăria Japoneză
Fiecare bucătărie mondială își pregătește mâncărurile tradiționale nu numai cu anumite produse și tehnologie specifică, ci și cu utilizarea unor ustensile și aparate de bucătărie specifice. De exemplu, marocanii își pregătesc cuscusul într-un fel special cunoscut sub numele de cuscus, islamul magrebin gătește mai ales pe o oală de lut cunoscută sub numele de tajine, iar în Mexic își pregătesc tortilla tortilla de porumb.
